(懒人版)老酒炖鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :2
香菇 :10个
姜 :4片
水 :1200ml
主料
柴鸡 :1000辅料
老酒 :120ml盐 :2
香菇 :10个
姜 :4片
水 :1200ml
1.柴鸡去毛内脏,收拾干净后用清水洗净;
2.剁成3厘米块,倒入老酒浸泡1小时;
3.把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内,再放入姜片、香菇以及水;
4.盖好锅盖,启动【清炖鸡】功能;
5.待烹饪结束后,加盐,用勺子将浮油撇净即可食用。
1、老酒选用福建豉山老酒最为正宗。
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