自己做的茄子炖土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄子 :500
大蒜瓣 :适量
油 :适量
酱油 :适量
主料
土豆 :200茄子 :500
辅料
盐 :适量大蒜瓣 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.茄子用手撕成块
2.土豆用刀切开个口子用刀掰开
3.大蒜做茄子菜是必须的
4.蒜瓣爆锅
5.茄子下锅翻炒到全部沾上油 变色
6.下土豆翻炒土豆变色
7.放酱油适量
8.放汤一次放足量 小火慢慢炖到收汁
1、茄子必须用手掰开的炖的好吃2、土豆用到掰开和茄子同理
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