家常菜芹菜炒火腿如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：两根
洋葱 ：半个
芹菜 ：500

辅料

八角 ：一个
盐 ：4
生抽 ：一勺
花生油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.芹菜切段抄水。

2.洋葱，火腿肠切片。

3.锅内放油，八角，花椒。

4.油烧8成热，放入洋葱火腿肠，翻炒出香味放入芹菜。

5.放入芹菜翻炒，倒入生抽，炒去芹菜青味放盐出锅。

烹饪技巧

芹菜要抄水多炒会，让芹菜软点。