自制老干妈麻辣豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
肉糜 :适量
老干妈 :适量
辣椒酱 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
主料
老豆腐 :一盒肉糜 :适量
辅料
豆辦酱 :适量老干妈 :适量
辣椒酱 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1. 老豆腐一盒,这样豆腐不易碎,吃口也不赖。
2. 切块
3. 放开水里煮开,撒些盐
4. 捞出,沥干,备用
5. 肉糜放料酒和葱搅拌
6. 油温适中放肉糜
7. 再放豆腐,翻炒
8. 放辣椒酱,豆辦酱,出盘后放一勺老干妈
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