如何做简单又好吃-美味的焦糖玛奇朵
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
牛奶 :适量辅料
糖 :适量焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;
用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;
牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子;
将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。
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