好吃的丝瓜炒鸭血如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
丝瓜 :1根
豆瓣酱 :适量
每逢过年过节时,许多农村和不少城市里的家庭都有杀鸡杀鸭的习惯,用以预告新的一年的美好与好运。但很多人不知道鸭血也可以做菜,就直接放掉鸭血。其实鸭血可以和丝瓜一起做一道美味好吃的丝瓜炒鸭血,虽然同肉类一样都是荤菜,却别有一番风味。
主料
鸭血 :300丝瓜 :1根
辅料
蒜 :适量豆瓣酱 :适量
具体步骤
鸭血、丝瓜切好备用。
鸭血在开水煮下捞出,爆姜蒜、葱和豆瓣酱。倒入鸭血,加适量水。
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