自制茄汁沙丁鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

沙丁鱼 ：1000

辅料

番茄酱 ：400
韩式辣酱 ：150
豆豉 ：1勺
葱姜蒜 ：1小盘
八角 ：1个
小茴香 ：几粒
清水 ：半杯
老抽 ：1勺
黄酒 ：1勺
盐 ：1小勺
糖 ：1勺

具体步骤

1. 原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

2. 所有的固体原料装锅。

3. 把液体原料淋在上面。

4. 高压锅，选择豆类那一档。大约1小时