营养的胡萝卜里脊西蓝花如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道营养的胡萝卜里脊西蓝花估计小朋友最爱吃了吧，不仅有肉还有蔬菜，也许小朋友不喜欢蔬菜，但是加了里脊的话应该就会让家长们放心了吧，胡萝卜是大家都熟知的蔬菜，它不仅美容养颜而且还含有丰富的维生素，西蓝花也是营养物质超多的，所以这款菜品是很受欢迎的。

主料

胡萝卜 ：200
里脊 ：50
西蓝花 ：100

辅料

料酒 ：10
盐 ：适量
鸡精 ：2

具体步骤

1西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水烧开后，如果焯水两分钟

2焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用

3锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透

4倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒至牛肉表面变色

5倒入焯过水的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅