超级好吃的肉末鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :1个
全麦面粉 :80
料酒 :1/4小勺
主料
猪肉末 :50鸡蛋 :1个
全麦面粉 :80
辅料
盐 :1/8小勺料酒 :1/4小勺
1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀;
2. 倒入面粉和适量清水;
3. 加入盐和料酒调成稀面糊;
4. 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中;
5. 一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可;
可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。
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