浓香鸡肉八番捲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
太白粉 :少许
干瓢 :4条
煮汁: :10g
柴鱼素 :1/2小匙
味醂 :25cc
酱油 :15cc
主料
牛蒡 :1/2支太白粉 :少许
干瓢 :4条
煮汁: :10g
柴鱼素 :1/2小匙
味醂 :25cc
酱油 :15cc
辅料
1. 牛蒡切粗丝,用滚水煮至微软,捞起备用。
2. 另将煮汁材料混合煮开备用。
3. 将去骨鸡腿肉一只摊平,撒上少许太白粉,将作法1的牛蒡铺上,捲成条状,用干瓢打结后放入锅中,倒入作法2的煮汁,以小火煮至收汁即成。
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