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关于【广东】焖猪手的餐饮百科

焖猪手的做法 【广东】焖猪手 焖猪手怎么做
  • 焖猪手的做法 【广东】焖猪手 焖猪手怎么做

  • “猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手,寓意“发财就手”,希望全家都发财,也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润,酥烂软嫩,绝对是让人一看就胃口大开呐!”食材明细主料猪手(半只)生菜(适量)辅料料酒(2勺)冰糖(适量)老抽(1勺)姜(2片)香料(少许)生抽(5勺)葱(适...
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广东版猪脚姜怎么做-广东版猪脚姜的做法
  • 广东版猪脚姜怎么做-广东版猪脚姜的做法

  • “猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品还可以活血、解毒和去风寒养颜润肤散瘀止血女人吃就最好不过了今年生宝宝坐月子子的时候足足吃了一个月时隔几个月超级怀念大家一起做起来吧”食材明细主料猪前脚(1只)肉姜(1斤)鸡蛋(8颗)辅料添...
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啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法
  • 啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法

  • “不需要大多的香料,这样猪手不软也不硬,也不油腻,刚刚好,我们家全都喜欢吃,希望大家也喜欢”食材明细主料猪手(半边)辅料酱油(2大勺)盐(适量)红辣椒(一个)干香菇(3个)香葱(适量)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖猪手的做法步骤1、半边猪手切成块,这个忘记拍照了2、加入酱油和...
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花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做
  • 花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做

  • “广东人喜欢寓头,在广东话中的猪脚,跟就手、顺手差不多意思,就是凡事顺利,做起事情不会碍手碍脚,所以做这道年菜时,购买猪脚时要特别注意,是绝对不能买左边的猪脚或猪手,因为“左”字在广东话里就阻碍的意思,左猪手左猪脚就是碍手碍脚,呵呵,挺有意思的,对吧,希望大家2017年,事事顺利!横...
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五香焖猪手怎么做-五香焖猪手的做法
  • 五香焖猪手怎么做-五香焖猪手的做法

  • “猪手是我家常驻菜色,各种做法都有,这次来个五香焖的,还加了点家乐浓汤宝,味道真的很好”食材明细主料猪手(3个)冰糖(25克)浓汤宝(半盒)辅料八角(2个)花椒(3克)藤椒(3克)桂皮(1块)香叶(2片)酱油(15克)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香焖猪手的做法步骤1、猪手洗净砍开,...
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焖猪手怎么做-焖猪手的做法
  • 焖猪手怎么做-焖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、加入配料生抽老抽及适量清水。6、高压锅焖25分钟。7、...
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怎样焖猪手
  • 怎样焖猪手

  • 大家都知道,猪蹄富含胶原蛋白,有助于我们美容养颜,但是怎么样才能做出美味又营养的猪蹄呢?下面为大家推荐的这篇文章就将告诉我们怎样焖猪手,并为我们提供一些有关猪蹄的食谱的详细制作方法,喜欢吃猪蹄的朋友一定不能错过,怎样焖猪手1.卤猪蹄原料猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少...
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花生焖猪手的做法 花生焖猪手/猪蹄 花生焖猪手怎么做
  • 花生焖猪手的做法 花生焖猪手/猪蹄 花生焖猪手怎么做

  • “猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容...
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东北烤猪手怎么做-东北烤猪手的做法
  • 东北烤猪手怎么做-东北烤猪手的做法

  • “猪手肉香十足,肥而不腻,款待亲朋好友绝对有面儿。”食材明细主料猪手(2只)辅料洋葱(1个)孜然(少许)芝麻(少许)辣椒粉(少许)麻辣鲜(少许)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北烤猪手的做法步骤1、烤盘铺上锡纸放洋葱2、酱好的猪手中间切开放在洋葱上(酱猪手教程我已经发过了,可以去我的...
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猪手怎么焖
  • 猪手怎么焖

  • 猪手就是我们平时说的猪蹄,猪手的肉皮是那种糯糯的感觉,特别是在红烧的时候。但是我们今天不去学习如何红烧猪手,我们今天而是去学习猪手怎么焖。因为总是吃有关猪手一种做法,吃久了就十分不好吃了,所以我们去换一种吃法。一、猪手怎么焖1、做法一首先第一步猪蹄处理干净,剁小...
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猪手焖面怎么做-猪手焖面的做法
  • 猪手焖面怎么做-猪手焖面的做法

  • “吃剩些猪手,从冰箱取出时已然成冻冻,真好呀。不过只有几块可以做做猪手焖面哟。。。嘿嘿,绝对是懒银招数,亲,来接招吧。。。”食材明细主料熟猪手(适量)白萝卜(适量)红菜椒(适量)面饼(适量)菜心(适量)葱叶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪手焖面的做法步骤1、...
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猪手焖莲藕怎么做-猪手焖莲藕的做法
  • 猪手焖莲藕怎么做-猪手焖莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪手(适量)辅料姜蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪手焖莲藕的做法步骤1、猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2、烧热油锅放姜片爆出香味。3、接着把猪手放加翻炒。4、加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5、把...
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毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法
  • 毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)毛豆(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、毛豆剥好。3、锅子烧热放入猪手。4、放入腐乳。5、放入香料翻炒均匀。6、加入适量...
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广东黄焖鸡加盟店排行榜 广东黄焖鸡加盟十大品牌 广东黄焖鸡加盟店哪家好
  • 广东黄焖鸡加盟店排行榜 广东黄焖鸡加盟十大品牌 广东黄焖鸡加盟店哪家好

  • 广东黄焖鸡加盟店排行榜现在餐饮行业的发展趋势也是一路红火,对于不少想要创业,想要成功的创业人士来说,来选择一个适合自己的加盟项目,创业加盟也是一个不错的选择。黄焖鸡不错,香气扑鼻,入口让食客流连忘返,无论年轻人还是老人小孩,均能食用。现在加盟黄焖鸡不失为一个好的选择...
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广东焖锅加盟店排行榜 广东焖锅加盟十大品牌 广东焖锅加盟店哪家好
  • 广东焖锅加盟店排行榜 广东焖锅加盟十大品牌 广东焖锅加盟店哪家好

  • 广东焖锅加盟店排行榜现在开一家焖锅点怎么样呢?首先焖锅的味道只要符合当地人的口味需求,加上前期的推广宣传,后期有稳定的消费者,那么生意就会很不错。如果已经决定开店,那么加盟才是首选,不用自己摸索经验,投资后直接复制成功店铺的运营系统,然后快速开店。如果还没有找到好的...
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东坡猪手怎么做-东坡猪手的做法
  • 东坡猪手怎么做-东坡猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)绍兴黄酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东坡猪手的做法步骤1、猪手洗干净,把毛都刮干净。2、把猪手放入开水中焯一下3、锅中放少许油倒入白糖小火,炒糖色等白糖都融化了变成琥珀色再加入热水煮一会盛出备用...
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黄豆焖猪手怎么做-黄豆焖猪手的做法
  • 黄豆焖猪手怎么做-黄豆焖猪手的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、材料如下。3、放入锅中煮10分钟。4、放入冰糖。5、放入猪手。6、分别放入...
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猪手焖黄豆怎么做-猪手焖黄豆的做法
  • 猪手焖黄豆怎么做-猪手焖黄豆的做法

  • “猪手焖黄豆”食材明细主料猪手(1个)黄豆(150克)蚝油(3勺)生抽(3勺)老姜(1小块)香菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪手焖黄豆的做法步骤1、准备好所需要的材料,猪手清洗干净备用,香菜去掉根部,洗干净备用。2、把准备好的黄豆挑去坏的,提前把黄豆清洗一下,浸泡至黄豆...
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农家猪焖手怎么做-农家猪焖手的做法
  • 农家猪焖手怎么做-农家猪焖手的做法

  • “又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。猪脚分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。常见的烹饪方法有酱,卤,烧,烤,炖等。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天这道农家焖猪手添加了白醋,味道更加醇香。”食材明细...
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红焖猪手怎么做-红焖猪手的做法
  • 红焖猪手怎么做-红焖猪手的做法

  • “色泽红亮,酱香浓郁,软嫩脱骨,美容养颜,老少皆益。”食材明细主料猪手(2个)辅料盐(少许)料酒(10克)白糖(15克)老抽(10克)黄酒(20克)蚝油(5克)鸡粉(5克)葱(5克)姜(10克)大料(3粒)桂皮(1小块)胡椒粉(少许)味精(3克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖猪手的做法步骤1、猪蹄洗净,剁成小块。用小碗兑好酱汁...
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广东食品买到手-吃货动动手
  • 广东食品买到手-吃货动动手

  • 不知你是否发现,大多数人都不再为一日三餐吃什么而发愁,这是因为生活水平的提高,让我们有能力去享受更加新鲜、健康的美食,不同地域的风味特产。都说一方水土养一方人,食物亦是如此。一方水土,造就了一方的美食。每当你周游各地,领略美景的同时,购买一份属于当地特有的小吃美食,是...
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花生焖猪手的做法 花生焖猪手(简单版) 花生焖猪手怎么做
  • 花生焖猪手的做法 花生焖猪手(简单版) 花生焖猪手怎么做

  • ““花生焖猪手”是南方人的叫法,南方人分猪手、猪脚,北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补,适合所有群体食用,特别是孕妇,孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发育,还能补血和美容。”食材明细主料猪手(半只)花生米(一碗)辅料姜片(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分...
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广东猪脚姜怎么做-广东猪脚姜的做法
  • 广东猪脚姜怎么做-广东猪脚姜的做法

  • “猪脚姜醋是我们广东人生小孩坐月子不可少的一道食疗,酸酸甜甜可以开胃,祛风,滋补。”食材明细主料姜(2.5斤)美味鲜白醋(3支)猪手(1只)美味鲜甜醋(2支)鸡蛋(10只)辅料盐(适量)冰糖(1斤)酸甜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广东猪脚姜的做法步骤1、准备好所有材料2、生姜去皮切块,出水减少...
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如何焖猪手
  • 如何焖猪手

  • 猪手是日常生活中比较常见的食物,也是猪身上比较美味且营养的部位。那么如何焖猪手才好呢?这篇文章就给大家介绍一些焖猪手的方法。如果你喜欢吃猪手,又不知道怎么做才好吃,而且做出来的猪手味道不好,那就赶紧看看这篇文章吧。一、如何焖猪手材料:猪脚,花生调味料:葱姜蒜,酱油,料酒...
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猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做
  • 猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做

  • “按中医“以形治形”的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为,老人一生积劳,肾精虚损,常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老现象;又因年迈胃液不足、肺气虚衰、皮肤常现干枯、皱纹、斑点及毛发花白;还因气血弱、活动...
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专题