家庭版香菇鸡砂锅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
香菇 :6朵
姜 :2片
豆干 :4两
卤包 :1包
葱 :1支
酒 :1杯
辣椒 :少许
八角 :少许
酱油 :2杯
冰糖 :1大匙
香油 :1大匙
主料
全鸡 :1只香菇 :6朵
姜 :2片
豆干 :4两
卤包 :1包
葱 :1支
酒 :1杯
辣椒 :少许
八角 :少许
酱油 :2杯
冰糖 :1大匙
香油 :1大匙
辅料
具体步骤
1. )将鸡身洗净,川烫后沥干备用。
2. )把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。
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