家常凉拌白肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
味精 :1/4茶匙
辣椒油 :2茶匙
醋 :1汤匙
姜 :10
蒜 :10
酱油 :2汤匙
花椒粉 :1/4茶匙
白糖 :1/4茶匙
主料
猪肉 :500辅料
大葱 :1根味精 :1/4茶匙
辣椒油 :2茶匙
醋 :1汤匙
姜 :10
蒜 :10
酱油 :2汤匙
花椒粉 :1/4茶匙
白糖 :1/4茶匙
1.猪肉洗净,冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
2.晾凉切片
3.准备大葱、姜、蒜
4.大葱斜切丝,姜蒜剁末
5.碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末
6.将肉片放入调好的酱汁中,拌匀即可
无
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