家常菜晒干豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
主料
豆角 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.豆角洗净,不要摘去两头
2.锅中放清水,放盐
3.放入豆角
4.焯一会儿
5.捞出过凉水,控水
6.晒干即可
一定要不断翻拌,直到锅里水再开,否则会受热不均匀。焯好的豆角还要过冷水,迅速停止加热让其有韧性。
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