好吃的东北炖菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
甜玉米 ：1个
南瓜 ：半个

辅料

豆角 ：2个
花椒 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

将五花肉切块焯水备用

玉米切2厘米厚的片

热锅凉油,小火将白糖炒至成棕黄色

倒入沥干水分的五花肉煸炒上色

倒入黄酒,加适量盐,加开水没过肉

放入玉米,中火炖30分钟后

放入豆角再炖15分钟后放入南瓜

继续炖10分钟,最后用大火收汁即可