好吃的口蘑爆虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
虾仁 :50
花生油 :15ml
青椒 :50
胡萝卜 :20
盐 :少量
酱油 :10ml
大家好,今天我来教大家做一道口蘑爆虾仁,这道口蘑爆虾仁相信大家在外面吃饭的时候都很常见,不过就是蘑菇和虾仁的组合嘛,但是呢,在外面吃是一回事,在家自己煮这道菜又是另外一个味道了,毕竟吃到自己煮的东西幸福感会强一点对吧
主料
口蘑 :250虾仁 :50
辅料
黑木耳 :30花生油 :15ml
青椒 :50
胡萝卜 :20
盐 :少量
酱油 :10ml
具体步骤
1.准备食材:口蘑切开并用水焯一下,木耳提前泡发用水焯一下
2.热锅放油,放入虾仁
3.翻炒至变色
4.放入口蘑翻炒几下
5.放入适量酱油
6.放入木耳
7.放入青椒和胡萝卜翻炒几下
8.加入少许盐炒匀即可
大火快炒,新鲜口蘑用水焯一下去除草酸。
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