诱人的佛手瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
盐 :适量
大蒜 :适量
主料
佛手瓜 :1个鸡蛋 :1个
辅料
生抽 :1匙盐 :适量
大蒜 :适量
1.佛手瓜洗净去皮,切片。
2.鸡蛋打入碗中,加适量盐打散。
3.锅热油,下鸡蛋煎制,然后装起备用。
4.锅留少量油,下蒜末炒香。
5.加入佛手瓜片,快速翻炒。
6.加入煎好的鸡蛋,炒匀。
7.烹入适量生抽上色调味。
8.最后加入适量盐,炒匀即可。
最后加入适量的生抽,炒出来的菜颜色更好看,味道也更鲜甜。
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