好吃的黄金鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

卤汁 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

将卤汁煮开，并续煮约15分钟后熄火，待凉备用。

将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。

煮一锅水，沸腾后转小火，加入盐和醋，再将蛋放入锅中，转中火煮7分钟后取出。

将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透，即可剥除蛋壳，放入卤汁内浸渍、冷藏3天即可。