油豆腐平菇炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油豆腐 ：250
平菇 ：250
瘦肉 ：300
胡萝卜 ：一根

辅料

淀粉 ：随意
盐，鸡精 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜切片，瘦肉切片，平菇撕片，油豆腐切块，四方形

2. 瘦肉加少量盐，淀粉腌制

3. 油烧热，倒入胡萝卜清炒一会，然后倒入平菇油豆腐，最后倒入瘦肉加调料，锅内焖一段时间出锅