木须木耳如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
木耳 ：适量

辅料

黄瓜片，（还可加些胡萝卜片） ：适量

具体步骤

1. 小黄瓜太细，只能这么切片，还可放些胡萝卜片色彩搭配更好。

2. 水发木耳洗净。

3. 鸡蛋加一点水打匀炒好备用。

4. 葱花蒜沫切好备用。水淀粉适量（一点点淀粉放入小碗内略微多加点水）备用

5. 锅内放油加葱花蒜沫爆香，放入十三香，再放入木耳，鸡蛋，黄瓜片。快速翻炒大约一分钟就好，出锅前放点味精或鸡粉，水淀粉收亮，再放入调料油即可装盘。