美味的牛乳冰淇淋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蛋黄 :适量
淡奶油 :适量
牛乳冰淇淋这是一道非常美味的冰淇淋,他的做法很简单,他是用旺仔牛奶做出来的,所以牛奶味非常的强烈,而且这道美食是夏日的必备,非常的清热解暑,吃起来的感觉就是透心凉,心飞扬,真的是超级美味的一道美食,所以想要学习的朋友就快来学习吧。
主料
旺仔牛奶 :适量蛋黄 :适量
辅料
细砂糖 :适量淡奶油 :适量
具体步骤
蛋黄加糖;
打蛋器搅打至乳白色;
旺仔牛奶加热至微沸关火;
牛奶稍微冷却后边到入蛋黄中边搅打,之后重新倒回奶锅中小火加热至泡沫逐渐消失呈糊状关火,冷却备用;
淡奶油打发至八分发左右;
和冷却后的奶糊拌匀;
放入冰箱冷冻。
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