红烧小鲍如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
蒜 :6个
蚝油 :1勺
酱油 :半勺
蒸鱼豉油 :1勺
盐 :适量
主料
鲍鱼 :4只辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :6个
蚝油 :1勺
酱油 :半勺
蒸鱼豉油 :1勺
盐 :适量
具体步骤
1. 鲜活的鲍鱼
2. 一碰就会动
3. 用勺子沿着鲍鱼的边往里面一挖,像挖冰激凌一样,鲍鱼就会与可脱离,清洗干净后,改花刀
4. 将葱姜蒜切成末,用酱油,蚝油,盐,蒸鱼豉油,糖,调制好
5. 淋在刚刚处理好的小鲍身上
6. 淋好后,锅中做水,将小鲍放到锅中蒸,水开后蒸5分钟,时间太久就老了,影响口感
7. 美味的小鲍蒸好了,
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