猪肉炖粉条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
猪肉炖粉条是非常家常的一道菜,是很好吃的,也是东北人家冬天必不可少的一道菜。猪肉可以满足人们对蛋白质的需求,粉条细细的,也是非常美味的,今天,小编来给大家介绍一下这道菜怎么做吧,让我们一起来了解了解具体做法吧!
主料
五花肉 :适量辅料
粉条 :适量具体步骤
食材准备:白菜(或者娃娃菜) 500g、五花肉 250g、粉条 50g,白菜去掉根部,切成1cm左右大小。五花肉切片,备用。
2、锅里倒油,放入五花肉炒到两面金黄。
3、倒入葱段、姜片、八角、桂皮,翻炒出香味。
4、倒入冰糖、料酒、老抽、生抽,翻炒均匀,倒入800ml开水,开最小火,盖锅盖炖20分钟左右。
5、放入白菜、粉条,炖软。
6、根据个人口味加盐调味,大火收汤,粉条炖软了即可出锅。
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