简易豆瓣白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：380

辅料

盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.大白菜和胡萝卜洗净

2.切成滚刀片

3.锅中放入油，烧热后，放入葱姜爆香，然后加入豆瓣酱

4.放入白菜和胡萝卜

5.翻炒至白菜断生

6.放入调料十三香

7.放入少许蚝油

8.放点香油即可出锅

烹饪技巧

豆瓣酱已经是咸的了，所以就不需加盐了