蒜香菜花炒卤双肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红烧牛肉 :100
红烧猪肉 :100
盐 :适量
红烧汁 :适量
生抽 :适量
米酒 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
葱 :适量
主料
菜花 :300红烧牛肉 :100
红烧猪肉 :100
辅料
姜 :适量盐 :适量
红烧汁 :适量
生抽 :适量
米酒 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
葱 :适量
1.葱姜蒜切细备用。
2.菜花洗净切成小块。
3.这是牛肉和猪肉一起红烧好的。
4.先热油炒香姜蒜葱头。
5.待香味出来时,加入菜花大火翻炒让每粒菜花都能吸收到油脂。
6.倒入红烧牛肉和猪肉及红烧汁炒香炒匀,淋入少量的生抽,适量的米酒,加入一点点盐调味炒匀至入味。
7.最后撒上葱花即可。
8.装盘上菜了!
菜花炒至断生入味就可以了,不要多炒。
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