色香味浓的泡芙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
水 :160
面粉 :100
鸡蛋 :3个
盐 :适量
主料
黄油 :80水 :160
面粉 :100
辅料
白砂糖 :适量鸡蛋 :3个
盐 :适量
1.将黄油和水倒入锅中,融化后快速倒入面粉,将面粉烫熟。
2.分次加入鸡蛋,至能拉出倒三角形。
3.装入裱花袋,挤入烤盘
4.放入预热210度的烤箱中,10分钟后转180度10分钟
5.泡芙膨胀起来的样子
6.做好出炉啦。
鸡蛋要常温的,待面糊不烫手时在加鸡蛋。
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