- 食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)田园春色的做法步骤1、原料:西芹,香菇,木耳,胡萝卜。2、西芹洗净切小块,香菇洗净改刀,木耳提前泡发好,胡萝卜改刀。3、准备一个小碗做调料...
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- “10年前一丝怯意来到上海国际饭店学徒,学的第一个冷菜就是三文鱼田园色拉。师父的一言一行,动作手势依然历历在目。今天换了个毛利式的汁水,加了点干葱酥。不敢说有所突破,只是不见了当年的意境。新西兰帝王鲑肚腩的肥美,色拉的清爽,酱汁的丰腴,加上点睛的葱酥。我想师父会认可...
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- “这是给儿子做的早餐小饼,漂亮又好吃,配上一碗粥,儿子吃的很高兴。”食材明细主料胡萝卜(1段)玉米(适量)豌豆(适量)火腿肠(1段)面粉(3茶匙)牛奶(半盒)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)田园小饼的做法步骤1、豌豆,玉米洗净。2、火腿肠切丁。3、胡萝卜去皮洗净切丁。4、...
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- 食材明细主料玉米粒(150克)辅料青椒(适量)火腿肠(2小条)红椒(适量)马蹄(适量)紫甘蓝(适量)配料花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)满园春色的做法步骤1、把食材洗净2、青椒、红椒、马蹄、紫甘蓝、火腿切丁。(最好把青红椒、紫甘蓝稍焯水)3、洗净玉米粒4、炒锅加油烧热,放...
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- “喜欢生活的随意自在享受最初的味道喜欢花时间上菜市场买菜煮饭吃什么不重要重要的是那一刻的心情更喜欢根据当季时令的食材的做“平靓正”美食那是我快乐的源头那天市场正好有新鲜海虾卖买了些中午做饭剩下虾和蔬菜晚上正好做个田园鲜虾烩饭再来个白焯菜炖汤杠杠滴简易...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾仁:200g西兰花:150g黄瓜:100g生腰果:12枚料酒:1汤匙生抽:1汤匙白糖:2/3汤匙食盐:适量葱:适量姜:适量淀粉:适量辅料具体步骤1.虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适量,腌十分钟去除腥味2.西兰花洗净后掰成大小均匀的...
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- “给我一片面包,我可以变化出很多花样!不同的搭配和不同的组合,可以使三明治的味道花样百出。家里种的豌豆苗早已成熟,放在三明治里绿意实足,搭配上新上市的油桃,还有坚果、椰子片,让三明治都洋溢出春色满园的感觉来。”食材明细主料豌豆苗(5g)北极虾(5g)面包(1片)圣女果(1个)巴旦木(6个)...
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- “美食背后的故事~:转眼就到春节了,春天也是最美的季节,今天中午也是自己吃饭,但是,再简单的美食也不能缺少多种维生素及微量元素,有报道说,每天至少要吃18种以上的食材,才能让体内维持正常的生理平衡,大家看看这顿美餐是否非常丰富呢。至于牛肉,鸡蛋,蔬菜沙拉,有什么营养及功效,想必...
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- “三月不减肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲……不想伤悲,就得减肥!要想瘦,当然得管住一张嘴,可是嘴巴耐不住寂寞时不时又想吃点东西,那就来份瘦身餐吧。做瘦身餐,很重要的一个东西是酱料,外面买的酱料其实很多都放了各种糖,吃下去还想减肥?能瘦下来才怪。所以,瘦身餐得根据自己的...
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- “2017年新年将至,也意味着即将告别寒冷冬季,迎接春暖花开的美好时光;一年之计在于春:世间万物开始脱去冬装长出新芽;喜欢春天的姹紫嫣红;也将姹紫嫣红用美食呈现,来迎接春的到来~~`”食材明细主料木耳(适量)红枣(8颗)胡萝卜(25克)火腿肠(60克)大白菜(113克)西兰花(154克)辅料食盐(1小勺)芥花...
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- “六月是夏初,醉心那抹绿与清甜,又或是它的可爱,夏的菜园这样的香甜会延续许久,这段许久里有香樟树的知了叫,有白米饭上毛豆香~~~”食材明细主料鸡翅根(250g)毛豆(500g)辅料料酒(1勺)红辣椒(1到2只)冰糖(3颗)蚝油(1勺)盐(适量)蒜(5颗)长葱(半根)老抽(适量)鸡精(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- “这款米糕松软香甜、热吃外酥里嫩,无论是老人还是孩子,都非常的喜欢,特别是制作过程中不添加任何添加剂,没有任何化学成分,真正属于老少皆宜的纯绿色食品。好多学生掌握不了水的份量,今天重新调整了一下。还有的朋友觉得太粘,那是你家大米的问题,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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- 食材明细主料排骨(适量)猪五花(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)玉米(适量)辅料排骨汤(适量)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园风光的做法步骤1、山药胡萝卜洗净去皮,切粗条,玉米切成段,冷水下锅焯水2、开锅后,冷水清洗浮末3、放入盛有排骨和骨汤的煮锅,放葱...
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- “每次犯懒的时候,就想做个炒饭,各种颜色搭配在一起,很有春色满园的feel哦,而且一天的营养也很齐全啦~其实,健康美味的生活也很简单的~”食材明细主料剩米饭(适量)辅料香菇(适量)青豌豆(适量)玉米(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(一根)葱叶(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- “一到冬天,其实我常常煮火锅,主要是因为怕冷,喜欢吃得热腾腾的,另外也因为有孩子,吃火锅饭菜不会凉,不用担心吃得慢,还有就是省事,不用一盘盘的炒那么多菜。家里人也多,像文中这样的量,只有差不多一半,几乎每次都是顿顿吃光。排骨和萝卜的搭配,真的很完美,它们煮出来的汤底很是清甜,调...
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- “春天的脚步越来越近了,今来一款:春色满园,以黄瓜为主,玉米红萝卜,青豆为辅,低脂搭配,瘦成闪电哦。”食材明细主料黄瓜(一根)玉米(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春色满园的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、红萝卜改刀小粒状。3、黄瓜刨...
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- “上海这天气简直是坐过山车啊前段时间热的是恨不得穿短袖这几天是冷的又要把准备收起来的羽绒服翻出来我估计也有可能是想多给我点时间减肥迎接夏天吧不过春天总不会远啦春游的便当还是要提前预热起来的做了这款便当起名的时候就想到“春色满园”花花绿绿五颜六色总是春...
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- “一日三餐,除了早饭,中午和晚上我都喜欢喝汤,这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下,就好好煲一锅,没时间的情况下,也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。炎热的夏日,汤更是餐桌子必不可少的一部分,既能增加胃口,也能增强营养。众多汤品里,这样的田园排骨汤,是两个孩子最喜...
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- 食材明细主料虾酱(一勺)辅料鸡蛋(两个)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)田园虾酱的做法步骤1、鸡蛋两个。2、香葱两根,虾酱一勺。3、一勺虾酱,两个鸡蛋,适量葱花,放在一个碗里。4、打散。5、炒锅内放油。6、油热后倒入虾酱液。7、翻炒片刻。8、凝固成形后即可盛出。9、...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)生粉(适量)调料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)田园三色拌肉丁的做法步骤1、莴笋,胡萝卜,山药,切丁备用2、将切好丁的原料焯水备用3、将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻,抓点生粉,然后再将鸡脯肉...
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- 食材明细主料牛肉(100克)青椒(半个)红萝卜(半根)茄子(一条)豆腐(一盒)生姜(少许)青葱(一根)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)生粉(适量)红烧汁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)田园家常豆腐的做法步骤1、准备好材料:牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块2、红...
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- “有大约半个月没做披萨了,孩子一放假,我就赶紧做了一个,和他们一起筛面粉、擀面团;一起剥玉米、一起品尝披萨酱。这次做的是培根田园披萨,五彩焙粉的彩色,让人看着感觉特别的温暖,很有春天的气息。女儿说,这是一场色彩与味觉的盛宴。因为一个八寸的披萨在我们家是根本不够吃的,所...
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- “《满园春色两心依翡翠金玉总有余》》---家宴花色造型拼盘《满园春色两心依翡翠金玉总有余》拼盘的命名:是根据拼盘的造型、口感滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意的寓意而命名。菜式特点:1、可作为高档家宴花色造型海鲜类拼盘菜肴,形似世外桃源、形象逼真菜名祥...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:300香菇:200辅料青椒:2个红椒:1个姜蒜:适量具体步骤1.把鸡腿肉洗净,切小块2.将香菇去蒂,洗净,切片3.姜蒜切碎,洗1-2个青、红辣椒,切片4.放油,油热,放姜蒜以及干红辣椒节,煸一下。再放入鸡腿肉翻炒3-4分钟加...
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- “还可以玉米,土豆,胡萝卜之类的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明细主料红薯(适量)芋头(适量)鲜枣(适量)辅料清水(200克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园蒸的做法步骤1、红薯和芋头。2、洗净的芋头和红薯放一个干净的碗里。3、压力锅里放清水。4、红薯和芋头放锅里。5、...
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