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关于素炒笋片的餐饮百科

清脆爽口的素炒笋片如何做简单又好吃
  • 清脆爽口的素炒笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:3根云耳:10窝笋:1根辅料生抽:1茶匙花生油:4茶匙水淀粉:14盐:适量具体步骤1.准备好食材2.云耳洗净,浸泡3小时3.浸泡好的云耳,切小块4.窝笋洗净,剥皮5.窝笋切小块6.锅内烧开水,放入云耳、窝笋7.加入1茶匙油8....
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美味素炒笋片如何做简单又好吃
  • 美味素炒笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莴笋富含维生素丰富,是一种常见的绿色时蔬,无论是爆炒还是凉拌都别具风味。今天为大家介绍的就是炎炎夏日备受欢迎的家常菜肴素炒笋片,搭配着一碗香喷喷的白米饭食用更是让人充分体会到美食的风情。这个夏天...
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好吃的素炒笋片如何做简单又好吃
  • 好吃的素炒笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒笋片几乎每个家庭都做过这个菜,笋的功能特别的强大,可以增进食欲,益胃气,可增强机体的免疫功能。喜欢吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,如果是在笋成熟的季节食用,会更加好,如果你大鱼大肉的吃腻了,不妨尝试一...
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素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法
  • 素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法

  • “青笋又叫莴笋,含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料青笋(1根)辅料青辣椒(1个)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋的做法步骤1、青笋切片。2、青辣椒、姜切丝,葱切片。3、锅内油热倒入葱、姜、青...
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素炒莴笋怎么做-素炒莴笋的做法
  • 素炒莴笋怎么做-素炒莴笋的做法

  • “素菜每天也是必不可少的哦!”食材明细主料莴笋(400克)大蒜子(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒莴笋的做法步骤1、倒入莴笋。2、加入食盐。3、加入鸡精。4、翻炒均匀。5、成品图。...
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素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法
  • 素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法

  • “芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时,芦...
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素炒双笋怎么做-素炒双笋的做法
  • 素炒双笋怎么做-素炒双笋的做法

  • 食材明细主料春笋(200克)莴笋(200克)辅料油(30克)盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双笋的做法步骤1、材料:莴笋一颗2、材料之二:春笋两颗3、莴笋去叶子、去皮4、去皮的莴笋切成丝5、春笋去壳,同样切成丝6、锅中放油,先炒莴笋7、再加春笋,一起炒8、加适量的水,煮5——6分钟9...
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炒笋片怎么做-炒笋片的做法
  • 炒笋片怎么做-炒笋片的做法

  • 食材明细主料冬笋(3个)辅料彩椒(2个)油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒笋片的做法步骤1、将冬笋剥皮,彩椒洗净备用。2、炒锅内加入油,放入切好的肉片,葱花,再将切好的笋片倒入锅内进行翻炒。3、加入彩椒继续翻炒。炒熟后加入少许生抽,盐。即...
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素炒莴笋片怎么做-素炒莴笋片的做法
  • 素炒莴笋片怎么做-素炒莴笋片的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)干辣椒(2个)大蒜(一根)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒莴笋片的做法步骤1、准备好食材。2、莴笋去皮,切成菱形片,干辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入莴笋片、辣椒、大蒜翻炒断生。5、至软,加盐和鸡...
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素炒笋瓜怎么做-素炒笋瓜的做法
  • 素炒笋瓜怎么做-素炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料笋瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入时蔬。4、加盐炒至断生。5、加味精调味。...
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素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法
  • 素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋尖的做法步骤1、笋一包。2、备用。3、锅中烧开水煮2分钟。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒。5、放入笋尖翻炒。6、加入盐调味即可。7、成品。...
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素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做
  • 素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、热锅冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少许酱油生抽和少量水。6、汤收尽时放盐,搅拌均匀关火。...
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素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法
  • 素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法

  • “冬笋营养价值高,但是如果处理不好就会有涩味和麻味,影响口感。新鲜的冬笋要现吃现扒,焯水2分钟,炒时加一点点白糖,大火快炒又鲜又嫩相当好吃。”食材明细主料冬笋(1个)青椒(半个)红甜椒(半个)姜(1小块)葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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素炒三片怎么做-素炒三片的做法
  • 素炒三片怎么做-素炒三片的做法

  • “一道搭配营养非常丰富的菜肴,减肥人群最受欢迎的一道素菜!”食材明细主料藕(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒三片的做法步骤1、藕切片,用水焯一下,捞出,控干水份!2、锅放少许油,葱姜蒜末适量,放入锅中...
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素炒笋丝怎么做-素炒笋丝的做法
  • 素炒笋丝怎么做-素炒笋丝的做法

  • 食材明细主料笋丝(适量)辅料青椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋丝的做法步骤1、笋丝煮沸2分钟捞出沥干水分。2、锅中热油煸炒蒜末青椒。3、倒入笋丝翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...
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炒素笋怎么做-炒素笋的做法
  • 炒素笋怎么做-炒素笋的做法

  • “笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,”食材明细主料笋(500克)辅料辣椒(2个)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒素笋的做法步骤1、备好食材。2、笋先煮熟。3、笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。4、锅中...
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素炒苣笋怎么做-素炒苣笋的做法
  • 素炒苣笋怎么做-素炒苣笋的做法

  • 食材明细主料苣笋(l根)辅料黄豆酱(|勺)调料红辣椒(一只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苣笋的做法步骤1、苣笋去皮备用。2、切成片。3、切成丝。4、红辣椒洗净切丝备用。5、放在盘子里备用。6、把祘切小丁备用。7、锅里放油烧热。8、倒入苣芛丝翻炒勻。9、加入黄豆酱翻...
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素炒黄笋怎么做-素炒黄笋的做法
  • 素炒黄笋怎么做-素炒黄笋的做法

  • “黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,家里花盆栽着苤菜叶,于是就用苤菜叶素炒了这盘黄笋,如果家里一...
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香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做
  • 香肠炒笋片的做法 【香肠炒笋片】 香肠炒笋片怎么做

  • “简单的家常菜”食材明细主料香肠(1根)莴笋(1棵)青辣椒(1个)红辣椒(1个)葱(1棵)生姜(适量)盐(3克)白糖(2克)黄酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辅料油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒笋片的做法步骤1、准备材料2、莴笋去皮洗净切片,香肠洗净切片,青红辣椒切小块,葱切小段。3、锅里倒油,油...
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素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法
  • 素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法

  • “竹笋怎么做怎么好吃!”食材明细主料竹笋(400克)青红椒(两个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素炒竹笋的做法步骤1、笋子去掉外壳洗净。2、切成薄片。3、放水里煮开,再重新用冷水泡半个小时左右。4、青红椒洗净,切圈。5、锅里烧热油,放入青红椒炒香。6、倒入泡好的...
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春笋炒素怎么做-春笋炒素的做法
  • 春笋炒素怎么做-春笋炒素的做法

  • “过了立春,又到一年之初的春笋季!春笋味道清淡鲜嫩,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,笋也是荤素百搭的上好食材,新鲜的春笋拿来凉拌、煎炒或者炖汤,都非常的鲜嫩清香的。今天就顺手拿家里现有的食材,简单搭配一道清爽的炒素,全素也鲜美!”食材明细主料春笋(三只)面...
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素炒香笋怎么做-素炒香笋的做法
  • 素炒香笋怎么做-素炒香笋的做法

  • “香笋是莴笋中的一种。挑选的方法是:1、闻它的根部有一股清香,2、它的叶子是两种颜色一种是绿色一种是深褐色,3、它的内部没有空隙或说几乎没有空隙。”食材明细主料莴笋(1根)胡萝卜(一小段)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香笋的做法步骤1、先认识一...
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莴笋炒木耳的做法 素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】 莴笋炒木耳怎么做
  • 莴笋炒木耳的做法 素炒木耳莴苣片,【莴笋炒木耳】 莴笋炒木耳怎么做

  • “素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽,但是非常家常非常好吃。”食材明细主料莴笋(一根)干木耳(一把)辅料大蒜(一颗)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、莴笋切片,切好后加一勺盐,把水腌出来,用盐腌过后,莴笋更脆更香...
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肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法
  • 肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法

  • “据说莴笋是天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋(1根)五花肉(100克)食用油(1汤匙)辅料花椒(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了,回来洗净即可。...
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素炒芋片怎么做-素炒芋片的做法
  • 素炒芋片怎么做-素炒芋片的做法

  • 食材明细主料芋子(适量)辅料葱(适量)调料八角(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芋片的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸香葱段八角。3、倒入芋片翻炒。4、加入清水煮熟。5、加入蚝油盐葱段即可。6、装盘。...
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