- “CoCoLc的私菜食谱经―香草砂糖&香草糖粉烘焙的好伴侣香草豆荚,有了它满屋子飘出了一阵阵的香甜味的淡淡芳香。香草豆荚一整根都可以使用于食品,做出各种烘焙食谱,它也可以使用于饮料,冰点,甜点,餐点香香甜甜的淡香味。作为香草砂糖和香草糖粉是以制作甜点取出香草籽之后,剩下...
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- “CoCoLc的私菜食谱经-蓝莓醋&蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】第一次做的时候,试着做,结果比预料之中还要好。不论是调配饮料或甜点,烹调之类的菜肴,都是很适合中西式餐饮的万能果醋酱--蓝莓醋&蓝莓果肉醋酱。"蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化,保护视力,强心,抗...
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- “CoCoLc的私菜食谱经―意式罗勒番茄酱披萨【无油版】意大利的餐点很爱吃,有时候会挪点时间来做一盘披萨,这次做了众所熟悉的意大利经典的意式罗勒番茄酱披萨,请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—意式罗勒番茄酱披萨【无油版】”!”食材明细主料低筋面...
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- “CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋香草冰淇淋一道传统经典的冰点,很爱吃冰淇淋,尤其是它的奶香,软绵口感,征服了无数家庭童年成长的记忆。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—香草冰淇淋”!”食材明细主料鸡蛋黄(6颗)牛奶(200公克)鲜奶油((奶脂40%)400公克...
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- “CoCoLc的私菜食谱经―意式罗勒番茄炒蛋闻名天下,东方不败的家常味,即是传统又是经典的最佳拌饭的家常菜,也最是家家户户受欢迎的菜肴,莫过于番茄炒蛋。意式罗勒加在番茄炒蛋又是另一番清淡,爽口的味觉,请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—意式罗勒番...
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- “私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】粗粮糙米纤维丰富,从小就时常吃,尤其是糙米是经常煮粥。而在一般人的印象里莫过于口感不好,虽小时候经常吃糙米粥,自己却没有实际煮过。刚开始学煮的时候经常和白米混合煮,而是用电锅(电饭煲)的一犍按即可食用。之后习惯了,觉得很好吃,就改为只有糙...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面【传统的意式面】新鲜尝绿叶甘蓝菜【不结球甘蓝菜】刚从庭院里现摘的,第一次尝试的意大利菜,口感很好,和一般的甘蓝菜一样的味道,自己种菜采收,觉得特别的好吃,感到很欣慰。这次用了手擀意式黄金面,自制的腊肉,再加了韭葱鸡骨高汤做...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--红罗勒,辣椒,蒜橄榄油自家种的罗勒当中耐烹饪,耐浸水性的应该是红罗勒比较适合。每次有种红罗勒必定在夏秋的时候,摘来浸泡橄榄油。而红罗勒橄榄油适用于各种烹饪调理,是个很方便的红罗勒,辣椒,蒜橄榄油。在此请亲爱的美天,美食朋友慢慢的分享“CoCoLc的私菜...
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- “CoCoLc的私菜食谱经―焙煎扁桃仁片扁桃仁营养丰富,养颜美容,老少咸宜,焙煎扁桃仁片加在各式甜点,沙拉.....等等。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经―焙煎扁桃仁片”!”食材明细主料扁桃仁片(适量)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焙煎扁桃仁片的...
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- “CoCoLc的私菜食谱经ーー酱油炒饭(糙米饭版)--【传统的炒饭】新鲜尝传统的酱油炒饭是一道经典古早味的民家炒饭,它伴随着很多家庭的家常炒饭。传统古早味的酱油炒饭一般都是以花生油或麻油,猪油,鸡油,葱花,酱油为主的食材。如今食材变得多种化,而使得味觉更加丰富,在此是使用自家的...
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- “这道匆匆赶制的饼干,原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有,糖粉也没有了,砂糖不够细,也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干”食材明细主料黄油(85克)白砂糖(70克)低筋粉(150克)全蛋液(30克)香草粉(1/2小勺)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--绿石沙拉【扁桃仁罗勒青酱版】马铃薯(土豆)在自家都是使用蒸锅蒸的,方便,实用是个好厨伴,刚好有了扁桃仁罗勒青酱来做个绿石沙拉。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--绿石沙拉【扁桃仁罗勒青酱版】”!”食材明细主料马铃薯(240公克)扁...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面”!”食材明细主料意式黄金面(120公克)意式罗勒青酱(40公克)辅料盐(1-2公克)胡椒粉(适量)适量(8-15公克)意式罗...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠,而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐,点心又来一杯牛奶加了一盘甜点。饮料,西点,餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶。说到牛奶真的是各式餐点都很适合,不论是西餐点或中餐点几乎都是不可缺的牛...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】这次的青酱是用了扁桃仁,肉桂罗勒,味道也比较清淡点,即可拌面,沙拉各式的调理方式亦可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】”!”食材明细主料肉桂罗勒(20公克)扁桃仁粉(10...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合。最近很爱喝的一款思慕雪,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道,就想说试试看,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享“CoCoLc...
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- 还在每天发愁吃什么吗?还在不知道为孩子做什么吗?还在学习怎么做出好吃的菜吗?下面介绍几种好吃实用又简单的私房菜做法,这些私房菜菜谱描述的非常详细,让你轻轻松松做出让家人满意的私房菜。还在等什么,快快学起来吧,保证色香味俱全。以下是几种十分美味的私房菜美食一、小炒鱿...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱意大利餐点里经典的青酱,是一道众所喜爱的酱料。即能拌面;面包涂酱,蘸酱;沙拉拌酱........等等很多均可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”!”食材明细主料意式罗勒(30公克)松子仁(15公克)辅料蒜(3瓣)初榨橄...
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- “CoCoLc的私菜食谱经―蓝莓果酱蓝莓是自家喜爱的蔬果类之一,而蓝莓熬成果酱很好吃,加在面包,冰淇淋,饮料,各式甜点都很适合。这次没用到柠檬汁,改用利口酒,味道也是很好的蓝莓果酱。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—蓝莓果酱”!”食材明细主料蓝莓...
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- “CoCoLc的私菜食谱经ーー泡椒泡椒对于CoCoLc来说是个很陌生的食谱,虽吃过四川菜却从来没有吃过泡椒。第一次试着做的时候,有点迟疑,结果味道出奇的喜爱,辣椒口感很脆,很下饭。这次是第二次做的泡椒,再等过一阵子就可以拿来做泡菜。在此请亲爱的美天,美食朋友慢慢的分享"CoCoLc...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--干锅九层塔鸡肉薯块【肉桂罗勒版】一般民家的罗勒,虽不是山珍海味,却很适合各种的食材的调理,有了它增添了香气,也增加了食欲。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享"私菜食谱经--干锅九层塔鸡肉薯块【肉桂罗勒版】"!”食材明细主料鸡腿肉(一块(200-230...
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- “CoCoLc的私菜食谱经ーー罗汉果酱油(万能酱油)罗汉果酱油在CoCoLc家是长年备用的酱油,对于糖类并不是很喜爱,而罗汉果酱油是在一个很偶然的机遇,也可以说是做菜不是很喜爱糖类,刚好家里有罗汉果就想说试试看,刚开始不是说很喜爱的口味,也有可能是浸泡的时间还不够味,就用了一半摆...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--罗勒腊肠意式黑珍珠面【肉桂罗勒版】在自家吃意大利面是理所当然的家常面,这次是以腊肠,肉桂罗勒来做意式面,一盘中西合壁的餐点面。而腊肠几乎是家家户户所备有的,喜爱的干肉类,再加上肉桂罗勒是很搭配的一道面食。请亲爱的美天,美食一起慢慢地分享“CoCo...
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- “CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油辣椒罗汉果酱油是比较方便的辣椒酱,可以现做现吃的辣椒酱。这个也是CoCoLc家的长年使用的辣椒酱,生辣椒的口感很喜爱,再加上羅漢果醬油很好吃的,作為沾醬也很方便。在此请亲爱的美天,美食朋友一起分享"CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉...
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- “CoCoLc的私菜食谱经ーー剁椒剁椒做了几次,每一次都只有一小瓶而已,不够吃。这次自己种了辣椒,收成很好,就再做了两瓶剁椒。本来这次想要用手工来剁辣椒,手的力道太弱了,只好将蒜和姜以手工剁,辣椒的量有点多,就用调理机来搅拌,希望亲爱的美天,美食朋友能够见谅。在此请亲爱的美天...
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