如何做简单又好吃-红枣切糕
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
红枣 :适量辅料
糯米 :适量1.将大红枣洗净,拣去虫枣,用凉水泡透,再入沸水锅中煮熟。
2.盆内加黄米面粉1000克、清水约400克和匀,倒入铺有湿布的笼内,蒸约30分钟至熟。
3.蒸熟的黄米面分成三块,分别用湿布揉成片形,一层面片上放一层大枣,共三层黄米面,两层枣,最上面一层面上点缀上几行大枣即成。食用时,用刀顺边剖面竖切,撒上白糖即可。
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