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关于枣泥蒸饺的餐饮百科

枣泥蒸饺怎么做-枣泥蒸饺的做法
  • 枣泥蒸饺怎么做-枣泥蒸饺的做法

  • 食材明细主料饺子皮(50g)辅料自制枣泥(100g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枣泥蒸饺的做法步骤1、所有食材2、取一饺子皮折几折3、放上枣泥馅4、包成月牙状5、锅中放水煮开,放入饺子蒸10分钟6、10分钟出锅即可...
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枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 枣泥酥(枣花酥) 枣泥酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(70g)高筋面粉(50g)辅料枣泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子,煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和油白砂糖一起混合5、把枣泥加黑芝麻粉混合备用6、馅儿...
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自制桂花枣泥-桂花枣泥
  • 自制桂花枣泥-桂花枣泥

  • 食材明细主料红枣(750克)辅料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制桂花枣泥的做法步骤1、红枣洗净2、锅中水淹没红枣煮开5分钟3、带水冷却后剥皮4、剥皮后一一去核5、锅中放油,油热后放去皮去核的枣翻炒,加糖桂花6、水分炒干后即可...
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枣泥怎么做-枣泥的做法
  • 枣泥怎么做-枣泥的做法

  • “秋冬季节,是吃枣的好时候,也可以把枣做成枣泥,为后面的枣泥蛋糕做准备哦。”食材明细主料大红枣(适量)辅料玉米油(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣泥的做法步骤1、红枣去核。2、加入没过红枣的水。3、大火烧开改小火煮二十分钟。4、煮好的枣。5、连汤一起放入料理机,...
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枣泥粽怎么做-枣泥粽的做法
  • 枣泥粽怎么做-枣泥粽的做法

  • “端午节安康”食材明细主料圆糯米(适量)辅料枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥粽的做法步骤1、粽叶提前洗净,用温水泡几个小时泡开2、圆糯米提前泡几个小时3、泡好的糯米倒掉水,备好枣泥,工具4、用两张或者三张粽叶,叠好,整理成漏斗状5、放入糯米,再放枣泥6、最后层...
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枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法
  • 枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法

  • “早餐来一款枣泥饼,搭配豆浆或牛奶都很棒呢!”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)调料自制枣泥(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥饼的做法步骤1、取适量面粉加温水,和软一点的面团,醒三十分钟。2、自制枣泥备用,可提前做好,前期发过枣泥菜谱,需要可以参考。3、醒好的面...
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和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~! 和田枣泥怎么做
  • 和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~! 和田枣泥怎么做

  • “今年和田枣的价格较去年要便宜了一些。但冰箱里还有去年买的没吃完的,总是这样,买了好多,吃不完就放冰箱冻起来。再然后就给忘记了!正缝端午节,包粽子需要加馅料,就从冰箱里把它们翻出来。这次的做法不同以往的是,不用蒸也不用煮,简单而原始的加工,让营养全部保留,味道也很纯正!就...
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自制枣泥馅-枣泥馅
  • 自制枣泥馅-枣泥馅

  • “买了很多红枣,自己动手自制枣泥馅,吃了放心。”食材明细主料红枣(400g)辅料油(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制枣泥馅的做法步骤1、红枣洗净,泡15分钟。2、用剪刀,竖着在中间剪开,然后再掰开,去核。3、加水煮,水开后小火煮15分钟.4、煮好的枣连水一起倒入料理机打碎。5...
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枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做
  • 枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做

  • “思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个。”食材明细主料高筋粉(75克)黄油(40克)糖粉(25克)鸡蛋(10克)枣泥馅(120克)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做

  • “老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以为的那么困难~~成品算基本达到我的预期,但其实还是有一...
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枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 自制枣泥馅 枣泥馅怎么做

  • “家里的红枣买了好长时间,太热怕出虫,就一锅脑儿全烧了做枣泥馅,做包子正好用得上。红枣营养好,补血,维生素含量高,常吃气血红润,精神好。枣泥馅比较甜,做包子正好。”食材明细主料红枣(800克)糖(200克)水(适量)油(适量)玉米淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥馅的做法步骤1...
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土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺的做法 土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺 土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺怎么做
自制枣泥-枣泥
  • 自制枣泥-枣泥

  • “大枣有很高的药用价值,可以健脾养胃、养血美颜壮神作用,大枣比较甜也有些上火,所以不要一次吃很多的大枣。”食材明细主料红枣(500克)辅料油(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制枣泥的做法步骤1、红枣洗干净去籽2、放入锅里煮软烂3、这样就可以4、放入料理机打成泥5、...
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枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做
  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

  • “最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)枣泥(适量)辅料盐(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面...
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枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做
  • 枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做

  • 食材明细主料山药(50g)红枣(5个)鸡蛋(2个)辅料核桃仁(适量)海虾黑芝麻粉(适量)牛油果油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣泥糕的做法步骤1、准备食材2、山药去皮切片备用,3、核桃仁用保鲜袋盖住用擀面杖碾碎,红枣去核切小丁(也可以去红枣皮)4、切好的山药片和打散的鸡蛋放入料理...
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枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做
  • 枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做

  • 食材明细主料大枣(2斤)红糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)辅料植物油(约60ml)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净2、加水煮3、煮到枣肉软烂,可轻易脱皮。我买的大枣较干,大概煮了半个小时4、煮好的大枣去皮5、去核,碾成泥6、平底不粘锅注油7、加入枣泥、红糖8、炒...
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枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做

  • “其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉(400克)砂糖(30)鸡蛋液(适量)枣泥(适量)辅料猪大油(120克)水(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥酥的做法步骤...
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枣泥蒸蛋糕怎么做-枣泥蒸蛋糕的做法
  • 枣泥蒸蛋糕怎么做-枣泥蒸蛋糕的做法

  • “喜欢红枣,今天就用红枣做了个蒸蛋糕,好吃的不要不要的😜😜”食材明细主料红枣(60g)纯牛奶(120g)自发粉(150g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(80g)玉米油(10g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枣泥蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打入碗中,打散2、倒入白砂糖,搅拌均匀3、红枣洗净,去核4、把红枣放入搅...
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枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做

  • “经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。”食材明细主料红枣(20个)面粉(60克)鸡蛋(3个/2个)黄油(30克)辅料淡奶油(20克)红糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、红枣...
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枣泥麻团的做法 【东北】枣泥麻团 枣泥麻团怎么做
  • 枣泥麻团的做法 【东北】枣泥麻团 枣泥麻团怎么做

  • “市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。”食材明细主料糯米粉(500克)枣泥(适量)辅料酵母粉(2克)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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韭菜芋泥蒸饺怎么做-韭菜芋泥蒸饺的做法
  • 韭菜芋泥蒸饺怎么做-韭菜芋泥蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)毛芋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜芋泥蒸饺的做法步骤1、毛芋洗净放高压锅中煮熟2、剥去芋壳,打成芋泥3、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀4、韭菜洗净沥干水分切细5、全部食...
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枣泥包怎么做-枣泥包的做法
  • 枣泥包怎么做-枣泥包的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)酵母(1/2小匙)清水(适量)植物油(1勺)辅料枣泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥包的做法步骤1、面粉加酵母,拌匀2、再加一勺熟豆油,和好的面团会特别柔软光滑3、加水揉成光滑的面团,放温暖处发酵至1.5-2倍大4、发酵好的面团5、排气后分成一个个小...
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自制枣泥酱-枣泥酱
  • 自制枣泥酱-枣泥酱

  • “前些天买了好几斤的新疆羌枣,今天有空正好熬点枣泥,以后做面包和枣泥糕用的”食材明细主料大枣(300g)辅料水(800g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净去掉里面的核,因为核是上火的,一定好去掉2、大枣放入不粘锅里,加入清水,现大火把水煮开,转小火继...
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自制红枣泥-红枣泥
  • 自制红枣泥-红枣泥

  • “破壁机版红枣泥,做起来更简单,省却了蜕皮和煮枣,但是依然好吃到哭~”食材明细主料红枣(500克)食用油(30克)辅料水(300克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红枣泥的做法步骤1、大枣提前浸泡一个小时。2、浸泡好的大枣去核。3、放入破壁机并加300克纯净水。4、启动搅拌程序...
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枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做

  • “小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣具有诸多功效——健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、增强肌力、缓...
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