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关于紫薯桂花酥的餐饮百科

紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
  • 紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做

  • “花酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(80克)糖粉(30克)盐(2克)水(110毫升)油酥低筋面粉(180克)猪油(90克)馅料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他食...
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紫薯燕麦桂花茶的做法 紫薯燕麦桂花茶做法 紫薯燕麦桂花茶怎么做
  • 紫薯燕麦桂花茶的做法 紫薯燕麦桂花茶做法 紫薯燕麦桂花茶怎么做

  • “今天教学大家一款秋冬麻薯燕麦茶桂花茶做法”食材明细主料奶粉植脂末(40克)麻薯(4-5勺)爆爆蛋(2勺)果糖(25CC)桂花茶包(1包)开水(适量)燕麦(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯燕麦桂花茶的做法步骤1、准备好以上材料。2、准备好萃茶杯一个,加入一个桂花茶包。3、量杯倒入茶...
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紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做

  • “酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙~为了平衡...
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糖桂花紫薯山药泥怎么做-糖桂花紫薯山药泥的做法
  • 糖桂花紫薯山药泥怎么做-糖桂花紫薯山药泥的做法

  • 食材明细主料紫薯(3个)山药(一小段)辅料糖桂花(少许)蜂蜜(少许)甜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖桂花紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2、用磨具压成形状,在中间压一个小窝。3、将山药泥放入小窝中。4、淋上糖桂花即可。5、成品图。6、成品图。...
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紫薯桂花汤圆怎么做-紫薯桂花汤圆的做法
  • 紫薯桂花汤圆怎么做-紫薯桂花汤圆的做法

  • “食客喜欢桂花香,紫薯泥里加了桂花酱作汤圆馅,包出的汤圆很好吃。”食材明细主料糯米粉(300g)紫薯(80g)辅料桂花酱(适量)小麦粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯桂花汤圆的做法步骤1、容器中放糯米粉,少许小麦粉。2、加水和成面团静置一会儿。3、紫薯蒸熟压成泥,加桂花酱...
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桂花紫薯团子怎么做-桂花紫薯团子的做法
  • 桂花紫薯团子怎么做-桂花紫薯团子的做法

  • “中秋临近,来一款:桂花紫薯团子,团团圆圆,把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)糖桂花(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯和糯米粉备用。2、紫薯去皮捣成泥。3、加适量的糯米粉和水和成面团。4、醒十分钟即可。...
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花朵紫薯酥怎么做-花朵紫薯酥的做法
  • 花朵紫薯酥怎么做-花朵紫薯酥的做法

  • “非常喜欢中式酥,我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的,让酥的层次的味道更接近回忆一些;当然现在的酥皮种类和馅料都太多了,自己做除了实惠就是健康,随家人的口味来才是最好的!紫薯也是我一直钟爱的食材,色彩靓丽营养多多,用它来做一道咱中国人特有的中式酥皮点...
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山药紫薯桂花糕怎么做-山药紫薯桂花糕的做法
  • 山药紫薯桂花糕怎么做-山药紫薯桂花糕的做法

  • “冬季最养生的美食什么呢?专家说,是那些生长在地下的果实,因为它们接收了一个夏天的阳光,所谓秋收冬藏。地下果实首推三种薯类,紫薯、山药和马铃薯。因为薯类脂肪含量少,热量远低于主食,还富含膳食纤维,有利于肠道蠕动。对于薯类我最喜欢紫薯和山药,色彩诱人,营养丰富。紫薯——护...
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糖桂花紫薯泥怎么做-糖桂花紫薯泥的做法
  • 糖桂花紫薯泥怎么做-糖桂花紫薯泥的做法

  • 食材明细主料紫薯(两个)辅料糖桂花(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖桂花紫薯泥的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟去皮压成泥状2、加入少许糖桂花3、搅拌均匀4、用模具压成型5、淋上少许糖桂花即可食用...
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蜜桂花紫薯糕怎么做-蜜桂花紫薯糕的做法
  • 蜜桂花紫薯糕怎么做-蜜桂花紫薯糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(1个)辅料蜜桂花(小许)蜂蜜(小许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桂花紫薯糕的做法步骤1、红薯紫薯洗净。2、芋头摘洗干净。3、放电压力锅内,煮20分钟。4、煮好的紫薯等。5、取一个去皮。6、用手撰成泥。7、模具滴一些蜂蜜,防止粘连,可以摸油,我不喜欢摸油,就...
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桂花紫薯山药泥怎么做-桂花紫薯山药泥的做法
  • 桂花紫薯山药泥怎么做-桂花紫薯山药泥的做法

  • “紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮,味道香甜,是很不错的饭后甜...
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酒酿桂花紫薯丸子怎么做-酒酿桂花紫薯丸子的做法
  • 酒酿桂花紫薯丸子怎么做-酒酿桂花紫薯丸子的做法

  • “紫色的浪漫,阳光的周末,米酒的香甜,一切都是刚刚好,抓住周末的尾巴!”食材明细主料米酒(一碗)鸡蛋(一个)辅料桂花粉(少许)糯米粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入适量糯米粉和匀,揉搓成一个个小丸子2、开水煮丸子,浮起后...
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桂花紫薯糯米饭怎么做-桂花紫薯糯米饭的做法
  • 桂花紫薯糯米饭怎么做-桂花紫薯糯米饭的做法

  • “糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩...
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桂花紫薯粥怎么做-桂花紫薯粥的做法
  • 桂花紫薯粥怎么做-桂花紫薯粥的做法

  • “紫薯粥,一种浪漫的感觉,紫薯比较面,水分比较少,适合熬粥,很喜欢它的颜色,再加点桂花,香甜香甜的。”食材明细主料紫薯(一根)大米(适量)辅料桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花紫薯粥的做法步骤1、大米适量洗净。2、紫薯洗净削皮后切片,和大米一起加水放电压力锅选择煮粥...
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紫薯牛奶桂花羹怎么做-紫薯牛奶桂花羹的做法
  • 紫薯牛奶桂花羹怎么做-紫薯牛奶桂花羹的做法

  • “紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹,也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身,做成紫薯奶羹,美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭,爱美、小资的美眉也不要错过哦~~”食材明细...
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紫薯杏仁雪花酥怎么做-紫薯杏仁雪花酥的做法
  • 紫薯杏仁雪花酥怎么做-紫薯杏仁雪花酥的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)棉花糖(125克)饼干(80克)美国杏仁(150克)紫薯粉(60克)南瓜籽(25克)辅料奶粉(80克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备好所需要的食材。3、开小火,加入黄油慢慢融化,4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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牛奶紫薯桂花羹怎么做-牛奶紫薯桂花羹的做法
  • 牛奶紫薯桂花羹怎么做-牛奶紫薯桂花羹的做法

  • “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。这两种成份具有保健功能,易被人体吸收,能增强机体免疫力,吃法也很简单,直接煮着吃,或者打成糊都适合。这次用破壁机做了这道牛奶紫薯桂花羹极致的顺滑细腻,而且醇香浓郁,味道非常好。”食材明细主料紫薯(2个)牛奶(500克)辅...
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桂花山药紫薯泥怎么做-桂花山药紫薯泥的做法
  • 桂花山药紫薯泥怎么做-桂花山药紫薯泥的做法

  • 食材明细主料铁杆山药(适量)紫薯(适量)辅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花山药紫薯泥的做法步骤1、铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2、紫薯去皮捣成泥3、山药装入保鲜袋擀成泥4、50g的月饼模具,分别放入紫薯泥和山药泥5、没有放糖,老少皆宜6、全部做好7、放上...
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苦瓜桂花紫薯卷怎么做-苦瓜桂花紫薯卷的做法
  • 苦瓜桂花紫薯卷怎么做-苦瓜桂花紫薯卷的做法

  • “苦瓜功效非常多,最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”食材明细主料紫薯(2-3)苦瓜(1)辅料桂花蜜(适量)蜂蜜(适量)玫瑰花蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤1、2-3个小紫薯去皮切块放入保鲜膜内,放微波炉高火3分钟,取出压成泥,加入桂花蜜(玫瑰花...
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紫薯雪花酥怎么做-紫薯雪花酥的做法
  • 紫薯雪花酥怎么做-紫薯雪花酥的做法

  • “用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥,不单口感香,而色彩充满冷艳美。做法简单,又不需要烤箱,想吃的你,一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖(300克)奶粉(180克)黄油(80克)酥脆饼干(180克)蔓越莓干(40克)提子干(40克)熟花生米(40克)混合干果仁(60克)紫薯粉(20克)辅...
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桂花冰糖紫薯汤怎么做-桂花冰糖紫薯汤的做法
  • 桂花冰糖紫薯汤怎么做-桂花冰糖紫薯汤的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左...
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紫薯桂花山药糕怎么做-紫薯桂花山药糕的做法
  • 紫薯桂花山药糕怎么做-紫薯桂花山药糕的做法

  • “精美的紫薯山药糕。”食材明细主料紫薯(200g)山药(200g)辅料桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯桂花山药糕的做法步骤1、将山药和紫薯隔水蒸熟。2、将山药放入料理机中摇成山药粉。3、将紫薯放入料理机中摇成紫薯粉。4、将紫薯粉和山药粉放入月饼模具中,压出花...
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桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做
  • 桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做

  • “白皮酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(30克)猪油(80克)盐(2克)水(110毫升)油酥低筋面粉(180克)猪油(90克)馅料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他...
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紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法
  • 紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法

  • “这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃,健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅,只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以,是不非常的简单呢?动手做吧!^_^”食材明细水油皮普通面粉(100克)猪油(18克)细砂糖(15克)水(55克)油酥普通面粉(90克)猪油(45克)馅料紫薯泥(150克)炼乳(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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紫薯葵花酥怎么做-紫薯葵花酥的做法
  • 紫薯葵花酥怎么做-紫薯葵花酥的做法

  • “花儿朵朵向阳开。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,内馅为紫薯椰蓉,香甜软糯,细滑绵爽,食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料:中筋面粉(110克)绵白糖(8克)猪油(37克)水(35-40克)油酥材料:低筋面粉(75克)辅料紫薯椰蓉馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯葵花酥的做...
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