- “那天,跟朋友聊天,说到了食材,顺道的抱怨一声说我们生活在这里真心的不好,高档食材太难买到了。谁知朋友马上说这事儿他来办,然后很快就安排好,不但给我带回来了顶级牛排,还联系到烟台东方海洋活三文鱼基地,很快就顺丰了一条十几斤的大鱼来!虽然我分割得很辛苦,看着那鲜红的鱼肉,想...
- 22186
- 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上,甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级,显得不太日常,仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂,制作出来的味道可以跟餐厅相媲美,下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
- 20271
- “自己动手做些薯片,孩子看电视当零食吃,好吃又健康。”食材明细主料土豆(200g)辅料黑胡椒(1小勺)盐(1小勺)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑椒薯片的做法步骤1、一个大土豆去皮,洗干净。2、切成薄薄片。3、用水浸泡半小时。4、捞出后晾干水分后。铺在烤盘上。撒上一点盐5、撒...
- 7288
- “黑鱼比普通的鱼营养成分高,而且刺也不是很多,因为家里有宝宝,所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼😍😍😍”食材明细主料黑鱼(一条)辅料盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)胡椒粉(少许)啤酒(适量)老抽(少许)味极鲜生抽(少许)鸡精(少许)大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
- 26638
- 食材明细主料土豆(2个)辅料黑胡椒粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑胡椒薯片的做法步骤1、土豆洗净去皮2、依次把土豆切成薄片3、土豆片放清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉4、取出后的土豆片用少许盐腌制十分钟5、用厨房纸蘸干上面的水分6、...
- 28707
- “三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸,非常适合生长发育期的儿童和脑力劳动者;此外三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,也适合老年人。可以说三文鱼真...
- 14804
- 食材明细主料薯泥(适量)鲟鱼籽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥状3.制作自己喜爱的口味的薯泥2、1.放上鱼籽---就这么简单啊3、1.这就OK啦...
- 4919
- “猪肋排肥瘦相间,吃起来香而不腻很多人都喜欢,但有时往往买回的肋排附带着许多软边的脆骨,也就是靠近猪胸部的软骨,其实这个部位的软骨很好吃,可以用它炒菜、焖、炖或煮汤都可以,软骨很有嚼头,嚼碎了吃还可以起到补钙的作用,因此切不可浪费。软骨也称之为筋骨或脆骨,把它烧的够火...
- 10787
- “市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”,肉色红白相间,肥瘦适宜,由于是小牛肉,因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉,也可以带骨剁成小块来炒制,具体做法如下;”食材明细主料牛仔骨(320克)辅料洋葱...
- 8651
- 食材明细主料马铃薯(适量)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榔油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒马铃薯的做法步骤1、马铃薯去皮切滚边块状放入大碗中。2、加入适量的黑胡椒碎,少许盐,少许橄榔油拌匀。3、烤盘中铺上锡纸,抹上一层薄薄的橄榔油,倒进马铃薯块放匀。4、放进180...
- 19180
- 食材明细主料寸骨(10只)辅料黑椒酱(2勺)调料食用油(适量)食盐(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲松。3、一个一个全部敲松。4、加2勺黑椒酱。5、少许食盐。6、搅拌均匀腌制2小时以上。7、锅中放油,烧至七成热。...
- 19248
- 食材明细主料土豆(3个)辅料奶粉(5g)温水(50g)盐(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)松茸粉(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)清水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑胡椒土豆泥的做法步骤1、土豆准备好。2、切成小块。3、上蒸锅蒸熟。大概需要二十分钟。4、奶粉用温水泡好。5、...
- 7877
- “圣诞节我们一家聚在一起,做了披萨薯条烤鸡翅沙拉寿司🍣意大利面🍝,准备了一个下午,静静等待他们回来~”食材明细主料带鱼(1支)玉米糊(200ml)辅料黑胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(...
- 24148
- “很喜欢吃土豆。而这种简单煎烤洒黑椒味,更是当菜当零食都可以,一次可以吃好多。”食材明细主料小土豆(12个)蒜(10瓣)辅料黑椒(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒薯角的做法步骤1、材料简单2、小土豆刨去皮洗净3、蒜剥皮4、小土豆切开薯角5、用干净可用于...
- 19323
- 食材明细主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)辅料油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留点入碗中加入少许的水和一勺油拌匀。4、食品袋扣起,用手揉匀,放置冷藏中4小时。5、烤箱预热,放上排骨,200度烤制。6、烤时...
- 14094
- 食材明细主料土豆(350克)辅料橄榄油(2勺)调料盐(3克)黑胡椒(2克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒烤薯角的做法步骤1、把土豆连皮洗净,用刀切出不规则的形状,就是厨师常说的滚刀块。2、在切好的土豆块里放上盐、黑胡椒。3、再加2勺的橄榄油。4、所有材料拌上10分钟。5、把空气...
- 4358
- 食材明细主料土豆(1个)辅料玉米淀粉(适量)黑胡椒粉(少量)盐(1匙)调料油(少量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒脆薯饼的做法步骤1、准备食材,土豆洗净后去皮切片,上火蒸熟,开锅后转中小火蒸20分钟。2、蒸熟的土豆按压成细腻的土豆泥,放入盆中,加入少量黑胡椒粉和盐进行调味,少量多次...
- 9790
- 食材明细主料土豆(2个)牛奶(2匙)辅料洋葱(2片)花生油(1匙)调料黑胡椒酱(1勺)淀粉(1匙)水(1勺)微辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟去皮,放碗里压碎。2、加牛奶搅拌均匀。3、把土豆放盘里整形4、黑胡椒酱加水,淀粉搅拌均匀,洋葱切碎。5、炒锅放油烧热,放入洋...
- 29993
- “上次在一家港式茶餐厅吃过那儿的铁板芋泥球之后就印象深刻啊,家里虽然没有铁板,有平底锅也是一样的哦~~这次果断自己做做看,把盖浇的汁儿果断换成我最爱的黑胡椒味道咯”食材明细主料毛芋头(2个)辅料青椒(适量)配料盐(1勺)胡椒粉(适量)番茄酱(2勺)白糖(半勺)淀粉(适量)生抽(半勺)洋葱(适量)...
- 14029
- “根据菜馆里吃的回忆出来的,是自己的做法,味道还不错”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)火腿肠(适量)自制豆豉(适量)葱花(少量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心,用重物压烂4、锅放油,下青椒炒,火候自己...
- 18639
- 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
- 12582
- “肉食吃货们的经典食谱不仅仅是烤排骨鸡翅、鸡腿、肉串……都可以用这种方法哦虽然看起来要很多食材其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了非常更合适新手烘焙者~”食材明细主料排骨(适量)辅料大蒜(适量)食用油(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量...
- 32243
- 食材明细主料牛肉(适量)黑椒粉(适量)洋葱(一个)蒜片(适量)姜末(适量)意面(适量)牛肉丁(适量)辅料盐(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)红酒(适量)黑椒汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁,蒜片,姜末装碗,牛排放入,加入少许橄榄油,红酒开始腌制,两面均...
- 6528
- “超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来,有黑芝麻嚼劲和浓香,还有红薯泥的软糯和香甜,味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师,模具来自@学厨的金盘,烤箱是我超爱的粉粉哒@柏翠。”食材明细主料蛋白(4个)糖粉(60g)蛋黄(4个)牛奶(50g)色拉油(40g)低筋面粉(52g)黑芝麻(15g)...
- 20105
- “大连觉黑鱼,青岛见黑头鱼。刺比较硬,吃的时候要小心。肉质紧实,口味鲜美。”食材明细主料黑鱼(2条)辅料葱(1段)香菜(1段)酱油(2匙)醋(1匙)料酒(2匙)白糖(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖黑鱼的做法步骤1、葱姜切丝,蒜切片2、黑鱼侧面划刀入味儿,用盐,料酒腌制15分...
- 23880