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关于地皮菜水饺的餐饮百科

地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做
  • 地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做

  • “儿子喜欢吃素馅饺子,刚吃了菠菜鸡蛋馅的,这次就变着花样做点地皮菜馅的,地皮菜在山西老家叫地番菜,只有夏天下午过后草丛里捡的,去年老家妈妈晒干了给我邮寄了些,一直当宝贝慢慢品尝,还剩下一小把,这次就用来做饺子吃吧😊”食材明细主料地皮菜(适量)鸡蛋(三个)豆腐(一斤)大蒜(适量)面粉...
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西瓜皮水饺怎么做-西瓜皮水饺的做法
  • 西瓜皮水饺怎么做-西瓜皮水饺的做法

  • “疫情下的厨房,花样百出。为了节约食材。我们物尽其用。“疫”路有你、有我……咱们必胜&✌️”食材明细主料西瓜皮(半个西瓜)面粉(300g)肉馅(250g)辅料葱姜(适量)香油(20g)调料盐(10g)鸡精(5g)蚝油(20g)生抽(20g)老抽(20g)姜粉(10g)胡椒粉(15g)料酒(30g)糖(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜皮...
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韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法
  • 韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法

  • “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
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韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法

  • “韭菜温中开胃,行气活血,补肾助阳,春天正是阳气生发的季节,这时吃韭菜正合适时宜,今天购买的韭菜还是地里新割的,带着泥的香味!”食材明细主料韭菜(1500克)鸡蛋(4个)虾皮(2把)辅料盐(1勺半)蚝油(1勺)生抽(半勺)食用油(20毫升)香油(15毫升)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水饺的做...
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皮皮虾西葫芦水饺怎么做-皮皮虾西葫芦水饺的做法
  • 皮皮虾西葫芦水饺怎么做-皮皮虾西葫芦水饺的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(适量)西葫芦(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)调料芝麻油(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮皮虾西葫芦水饺的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内放玉米油烧热,倒入鸡蛋炒熟。3、姜末切好。4、小葱切好。...
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饺子皮版 酸菜猪肉水饺怎么做-酸菜猪肉水饺的做法 酸菜猪肉水饺
  • 饺子皮版 酸菜猪肉水饺怎么做-酸菜猪肉水饺的做法 酸菜猪肉水饺

  • “很多年轻人都不会腌菜买的袋装酸菜包的饺子味道也很好呢这个步骤完全数以懒人教程可以值得一试”食材明细主料猪肉(500G)酸菜(500G)饺子皮(1000G)辅料盐(1勺)蚝油(1/3勺)糖(1/3勺)鸡精(1勺)十三香(少许)豆油(2勺(或色拉油))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉水饺的做法步骤1、调料...
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芹菜虾皮鲜肉水饺的做法 【芹菜虾皮鲜肉水饺】 芹菜虾皮鲜肉水饺怎么做
  • 芹菜虾皮鲜肉水饺的做法 【芹菜虾皮鲜肉水饺】 芹菜虾皮鲜肉水饺怎么做

  • “芹菜虾皮水饺的材料。为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明细主料猪肉末(1000g)芹菜(600g)鸡蛋(2个)饺子皮(1000g)盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)辅料虾皮(100g)香葱(1...
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南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做
  • 南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做

  • “用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)羊肚菌(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜皮肉末水饺的做法步骤1、准备馅,提前泡发羊肚菌。2、所有馅加盐搅碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20...
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鸡蛋虾皮水饺怎么做-鸡蛋虾皮水饺的做法
  • 鸡蛋虾皮水饺怎么做-鸡蛋虾皮水饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(一把)虾皮(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋虾皮水饺的做法步骤1、面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。2、韭菜洗净和香葱洗净,准备好虾皮。3、韭菜和香葱切碎。4、炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。5、...
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韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做

  • “听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
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菠菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-菠菜虾皮鸡蛋水饺的做法
  • 菠菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-菠菜虾皮鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料菠菜(一小捆)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、普通面粉加入少许清水活成光滑面团,饧二十分钟。2、菠菜择洗干净。3、放入开水锅...
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虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法
  • 虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料虾皮(少许)猪肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、韭菜改刀切碎。4、虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用...
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地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做
  • 地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做

  • “地菜也叫荠菜,听说春天需吃些野菜。地菜直接在乡下菜园子里摘的,只掐叶子那部分,所以,没什么土,很好洗。”食材明细主料地菜(适量)肉馅((七分瘦,三分肥)半斤)辅料八角(1个)花椒(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)地菜饺子的做法步骤1、洗干净地菜...
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立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法
  • 立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法

  • “11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮(一把)韭菜(适量)面粉(300g)辅料水(适量)花椒粉(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)猪肉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤1、虾皮用油炒下盛出2、鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪...
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地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做
  • 地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做

  • “地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子...
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韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法
  • 韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法

  • “地皮菜也叫地衣,它是真菌与藻类的结合体,外表多为暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以补充机体所需的营养,此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能,对冠心病和糖尿病有好处。而且它很有多种氨基酸。还真是个不起眼的宝贝哈😊,下雨天乡...
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皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做
  • 皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做

  • “皮皮虾馅的水饺,就一个字鲜。就是太累了,为了吃也是拼了。”食材明细主料皮皮虾(二斤)韭菜(适量)辅料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾水饺的做法步骤1、新鲜的皮皮虾二斤,剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1:1,我这个是在1.5:1.放的多好吃...
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紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做
  • 紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
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炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法
  • 炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法

  • 食材明细主料地皮菜(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)韭菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准备配料。4、锅中倒入油炒香蒜末姜末。5、加入瘦肉辣椒。6、倒入地皮菜翻炒。7、加入韭...
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西瓜皮水饺的做法 西瓜皮水饺(木耳,胡萝卜,牛肉~)三色水饺 西瓜皮水饺怎么做
  • 西瓜皮水饺的做法 西瓜皮水饺(木耳,胡萝卜,牛肉~)三色水饺 西瓜皮水饺怎么做

  • “炎热的夏天少不了吃西瓜,西瓜都吃红色瓤,殊不知西瓜皮更有营养哦,不吃也浪费哦,西瓜皮水饺,馄饨,包子都特别“鲜”,赶快试试吧!”食材明细主料西瓜皮(半个)牛肉(200克)辅料木耳(100克)胡萝卜(半个)五香粉(适量)酱油(适量)香油(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法
  • 韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
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芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做
  • 芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做

  • “俗话说好吃不如饺子,我是超级饺子迷,从小到大爱吃的东西很多,但有些慢慢就不喜欢了,可是唯独对饺子情有独钟,记得小时后,家里没有冰箱,我就一边和我妈包饺子一边说,等我长大了,我就买个冰箱,然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着,天天吃饺子(呵呵,可别笑话我呀),现在有冰箱了,可是还是觉...
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萝卜虾皮水饺的做法 萝卜虾皮水饺(补钙水饺) 萝卜虾皮水饺怎么做
  • 萝卜虾皮水饺的做法 萝卜虾皮水饺(补钙水饺) 萝卜虾皮水饺怎么做

  • 食材明细主料萝卜(1根)虾皮(两大勺)蛋清(2枚)辅料面粉(适量)调料盐(5g)胡椒粉(5g)花椒粉(5g)姜粉(适量)鸡精(5g)味精(3g)香油(15ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜虾皮水饺的做法步骤1、萝卜擦丝。2、下水焯10秒。3、攥干水分。4、剁成碎。5、加入两个鸡蛋、盐、适量虾皮。6、加入八角粉...
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虾仁地皮菜汤的做法 野菜香,虾仁地皮菜汤 虾仁地皮菜汤怎么做
  • 虾仁地皮菜汤的做法 野菜香,虾仁地皮菜汤 虾仁地皮菜汤怎么做

  • “地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中...
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西瓜皮水晶蒸饺的做法 清爽西瓜皮水晶蒸饺 西瓜皮水晶蒸饺怎么做
  • 西瓜皮水晶蒸饺的做法 清爽西瓜皮水晶蒸饺 西瓜皮水晶蒸饺怎么做

  • “夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊!”食材明细主料西瓜皮(半个)肉(一小块)虾仁(适量)辅料大豆油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)土豆生粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤1、把...
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