![芋儿烧鸭怎么做-芋儿烧鸭的做法]( "芋儿烧鸭怎么做-芋儿烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（500g）芋头（2个）八角（2颗）桂皮（1块）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（1勺）料酒（2勺）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿烧鸭的做法步骤1、鸭肉斩成中等块。2、加入适量姜丝，一勺料酒，腌制一会。3、芋头去皮切块。4、腌制好的鸭肉冷水入锅，灼去血块。5、捞起...
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![魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法]( "魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法")
- “美味的家常菜”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（200g）辅料四季豆（100g）调料姜片（5片）豆瓣酱（2勺）大葱（2段）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。2、魔芋切成块过水。3、油热以后，放入鸭肉煸炒金黄。4、加入豆瓣酱，姜片和葱段炒香，加...
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![雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做]( "雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做")
- “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）花椒（5g）酱油（2匙）糖（少量）鸡精（1匙）香叶（适量）陈皮（适量）微辣（口味）...
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![魔芋烧鸭块怎么做-魔芋烧鸭块的做法]( "魔芋烧鸭块怎么做-魔芋烧鸭块的做法")
- “魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料鸭腿（1只）辅料魔芋（1块）香芹（2根）配料花椒（20颗）八角（2个）香叶（2片）葱（1根）姜（1小块）茶叶（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）啤酒（1瓶）微辣（口味）烧（工艺）半小...
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![芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做]( "芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做")
- “芋头的食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧，即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿，四川称其为芋儿。其口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。这道菜里的芋头恐怕要比肉更加受欢迎，吸收了浓浓的汤汁，加上自身的软糯，怎能停筷！”食材明细...
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![魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法]( "魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法")
- “魔芋浸润了鸭肉的香味。”食材明细主料土鸭（1000g）魔芋（500g）辅料姜片（5片）蒜（2个）大葱（50g）扁豆角（200g）调料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧土鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块后洗净，用清水泡去血水捞出沥水。2、魔芋先切成大块。3、放入锅中...
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![芋儿烧鸡爪怎么做-芋儿烧鸡爪的做法]( "芋儿烧鸡爪怎么做-芋儿烧鸡爪的做法")
- 食材明细主料芋儿（400g）鸡抓（适量）辅料老干妈辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋儿烧鸡爪的做法步骤1、芋儿去皮洗净。2、鸡抓焯水洗净备用。3、锅中倒入少许油加入老干妈辣酱炒匀，加入芋儿翻炒。4、加入清水没过芋儿，盖锅焖煮10分钟左右。5、加入鸡抓...
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![芋仔魔芋烧番鸭怎么做-芋仔魔芋烧番鸭的做法]( "芋仔魔芋烧番鸭怎么做-芋仔魔芋烧番鸭的做法")
- “天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养...
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![红烧芋儿鸡怎么做-红烧芋儿鸡的做法]( "红烧芋儿鸡怎么做-红烧芋儿鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）小芋头（适量）辅料料酒（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）老姜（适量）白糖（少许）红烧料包（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧芋儿鸡的做法步骤1、小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣2、锅里加入...
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![雪魔芋烧鸭怎么做-雪魔芋烧鸭的做法]( "雪魔芋烧鸭怎么做-雪魔芋烧鸭的做法")
- “买到假的郫县豆瓣酱了，炒不出来红油，记得图中我买的牌子，以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种，那个好。”食材明细主料雪魔芋干（50克）鸭腿（2个）辅料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4块）卤肉老汤（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）老抽（10克）生抽（10克）干辣椒（2个）郫县豆瓣酱（1汤匙）葱叶（2克）鸡精...
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![芋头烧鸭腿怎么做-芋头烧鸭腿的做法]( "芋头烧鸭腿怎么做-芋头烧鸭腿的做法")
- “现在的时节非常适合吃鸭肉，鸭肉性凉可以降燥，搭配芋头也别有一番风味。”食材明细主料鸭腿（2只）芋头（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）葱（10克）调料冰糖（15克）八角（10克）六月鲜红烧酱油（1勺）味达美味极鲜酱油（3勺）味达美清香米醋（1勺）清水（500毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芋头烧鸭腿...
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![烧烤方法步骤是怎样的]( "烧烤方法步骤是怎样的")
- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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![磨芋烧鸭怎么做-磨芋烧鸭的做法]( "磨芋烧鸭怎么做-磨芋烧鸭的做法")
- “喜欢辣的朋友请多加干辣椒，一定让你过瘾。”食材明细主料嫩鸭（半只）大土豆（2个）魔芋（3斤）黄瓜（1根）辅料高汤（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）磨芋烧鸭的做法步骤1、将鸭切块，洗净，放入盆中，加料酒、姜片、葱白、盐腌制1小时左右。2、魔芋切成条状，放入开水中氽一会，加入冷水至水...
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![芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做]( "芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做")
- “芋头，养生一宝。口感细软，绵甜香糯，无论炖煮，还是熬粥，都很不错。每年的农历八月，也就是中秋以后，似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头（5个）鸭翅（8个）辅料大葱（1节）姜（适量）干红椒（4个）蜂蜜（3茶匙）配料八角（3个）油（2茶匙）盐（1茶匙）胡椒（适量）原味（口味）烧（工...
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![芋儿烧排骨怎么做-芋儿烧排骨的做法]( "芋儿烧排骨怎么做-芋儿烧排骨的做法")
- ““芋儿烧排骨”实际是川菜“芋儿烧鸡”的同款菜。用猪排替代了土鸡肉。上次女儿吃了排骨烧莴笋后一直嚷着还要吃，今天就用芋儿烧一次排骨给她解馋。”食材明细主料排骨（4根）芋儿（500g）辅料姜（5片）大葱（1根）蒜（10瓣）郫县豆瓣（3勺）八角（2个）三奈（5颗）香叶（2片）泡姜（1块）泡椒（3个）花椒（10粒）料酒（2勺...
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![魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做]( "魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做")
- “前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料鸭子（1个）豆瓣酱（适量）线辣椒（适量）酱油（适量）山奈（适量）辅料魔...
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![魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法]( "魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法")
- “魔芋被鸭子的肉香完全浸润，美味的一道家常菜。”食材明细主料鸭肉（800g）魔芋（500g）辅料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）调料姜块（5片）蒜（2个）八角（2个）三奈（2个）花椒（1勺）盐（适量）老抽（2勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、鸭肉砍成小块洗净。2、把鸭肉上的油和鸭皮切成...
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![魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做]( "魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做")
- “红艳艳的汤底，透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应，熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色，没有动筷，就已经是一道视觉大宴，入口鸭肉酥香，鲜嫩无比，而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间，其间香辣在喉舌之间顺然而生，绝妙之味，从鼻到舌再到胃，让你惊喜之余，来不及赞叹，却还在仔细...
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![芋儿莲藕啤酒鸭怎么做-芋儿莲藕啤酒鸭的做法]( "芋儿莲藕啤酒鸭怎么做-芋儿莲藕啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料芋儿（4-5个）辅料莲藕（1个）鸭（少许）调料火锅料（1块）干辣椒（适量）花椒（少许）豆瓣酱（1勺）大蒜（3个）葱段（少许）姜片（4片）八角（2个）香叶（2片）啤酒（半瓶）白糖（少许）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋儿莲藕啤酒鸭的做法步骤1、准备好食材，鸭肉用开水煮一下捞出洗净备用。2、芋儿和莲藕用高压锅...
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![芋儿烧鸡怎么做-芋儿烧鸡的做法]( "芋儿烧鸡怎么做-芋儿烧鸡的做法")
- “哇，芋头超级好吃，绵软沙糯。”食材明细主料芋头（适量）土鸡（适量）辅料火锅料（少许）姜葱（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿烧鸡的做法步骤1、土鸡剁成块，焯水备用。2、锅里放油，放入姜葱，小火炒香。3、放入火锅料，小火炒化。4、倒入鸡块。5、翻炒均匀。6、加入没过食材的水，小...
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![芋头烧鸭块怎么做-芋头烧鸭块的做法]( "芋头烧鸭块怎么做-芋头烧鸭块的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）芋头（2只）辅料油（适量）啤酒（半瓶）盐（适量）冰糖（1块）桂皮（适量）味精（适量）老抽（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块3、起油锅加热，放入鸭块炒4、倒入啤酒炒匀5、放入适量的桂皮茴香6、...
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![芋儿鸭怎么做-芋儿鸭的做法]( "芋儿鸭怎么做-芋儿鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（5只）芋头（500克）辅料豆瓣酱（两茶匙）八角（两个）花椒（适量）姜（适量）料酒（四茶匙）盐（三分之一茶匙）老抽（两茶匙）鸡粉（半茶匙）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿鸭的做法步骤1、准备食材2、鸭肉切块冷水下锅焯水，加入两茶匙料酒3、焯水的鸭肉捞出洗净备用，芋头切块加用...
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![芋儿烧肉怎么做-芋儿烧肉的做法]( "芋儿烧肉怎么做-芋儿烧肉的做法")
- 食材明细主料芋儿（2斤）辅料三线肉（1斤）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）三奈（适量）八角（适量）白蔻（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋儿烧肉的做法步骤1、备好两斤芋儿。2、将芋儿剥皮...
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![红烧芋儿怎么做-红烧芋儿的做法]( "红烧芋儿怎么做-红烧芋儿的做法")
- “芋头的营养价值很好，是一年四季都可以享用的美食。今天做一道红烧的，在初冬带来暖暖的感觉”食材明细主料芋头（一斤）青蒜苗（一把）葱（适量）香叶（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）菜籽油（一勺）酱油（二匙）豆瓣酱（一匙）五香粉（一匙）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧芋儿的做法步骤1...
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![魔芋烧鸭腿怎么做-魔芋烧鸭腿的做法]( "魔芋烧鸭腿怎么做-魔芋烧鸭腿的做法")
- “鸭腿的营养价值：鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉中的脂肪酸熔点低易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多鸭肉中还含有较为丰富的烟酸它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，鸭肉中所含的B族维生素...
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味味甜
