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关于滑滑嫩嫩滴【虾仁玉子豆腐】的餐饮百科

虾仁玉子豆腐的做法 滑滑嫩嫩滴【虾仁玉子豆腐】 虾仁玉子豆腐怎么做
  • 虾仁玉子豆腐的做法 滑滑嫩嫩滴【虾仁玉子豆腐】 虾仁玉子豆腐怎么做

  • “这是一道步骤简单却味道鲜美的蒸菜它外观漂亮诱人,口感丰富爽滑软嫩的玉子豆腐、鲜美弹牙的虾仁、色亮清甜的豌豆多层次的食材撞击让食者的味蕾得到十分的满足而且做法简单快捷,非常适合厨房新手轻松操作,从中增添信心找到下厨的乐趣~~”食材明细主料日本玉子豆腐(2条)虾仁(9...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做

  • “玉子豆腐虽然叫豆腐,其实里面是不含任何豆制品成分的,它以鸡蛋为主要原料,只是因为形状和质感跟豆腐比较类似才得以此名。这个菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和鸡蛋搭配,营养更健康,口感顺滑,味道鲜美。夏季天气炎热,即使凉了后再吃,也是非常美味的。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉子豆腐(2...
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滑嫩荠菜豆腐羹怎么做-滑嫩荠菜豆腐羹的做法
  • 滑嫩荠菜豆腐羹怎么做-滑嫩荠菜豆腐羹的做法

  • “在上海有这么一道菜,无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店,都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的,几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩,称得上是营养丰富,美味可口,价廉物美的大众菜。曾经有外地的筒子问起:荠菜是啥东东?其实荠菜是江南田头地角...
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嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法
  • 嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法

  • 食材明细主料葡萄糖酸-内脂(1000g豆浆3g内脂的比例)即食紫菜(少量)水(1L)海鲜酱油(少量)黄豆(150g)辅料香菇肉末(随意)酱香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2、泡发后打成豆浆,然后滤网过滤3、过滤好豆浆晾2-5分钟,至85度左右。4、内脂按比例秤出5...
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虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁
  • 滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁

  • 布丁以其Q弹的口感和特别新鲜的味道俘获了很多人的芳心,尤其在甜品店里,布丁应该是经常看到的甜品之一,而且能够自己调制口味,喜欢的水果和果酱也可以加进去,就能走不一样的味道和口感,接下来对于一些爱芒果的人士介绍一款在家就能自己做的芒果布丁。主料芒果泥:240克辅料芒果丁...
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滑嫩玉子豆腐蒸虾仁怎么做-滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的做法
  • 滑嫩玉子豆腐蒸虾仁怎么做-滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的做法

  • “玉子豆腐蒸虾仁,这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡,宝宝多吃蒸菜对身体好,喜欢的妈妈们一定要学起来,挑食的宝宝也会爱上吃饭的。”食材明细主料鲜虾(250克)玉子豆腐(2个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)花生油(2勺)葱花(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
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小确幸的嫩滑虾仁水饺馅图解
  • 小确幸的嫩滑虾仁水饺馅图解

  • 虾仁做馅,属于有点小高档的,里面也加入了肉馅,混着切成大粒的虾仁,又有肉的香味,又有虾仁爽滑的口感,一口下去非常香,今天做好的虾仁馅很适合做水饺,也可以用来做馅饼或者锅贴,都是非常不错的,处理虾的时候记得去虾线哦。主料虾仁:80g肉泥:180g辅料油:适量盐:适量小葱:适量姜:适量糖:适量...
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滑嫩的三虾豆腐如何做简单又好吃
  • 滑嫩的三虾豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜虾含蛋白质丰富,还有丰富的钾、碘、及维生素A等成分,嫩豆腐也富含蛋白质,所以三虾豆腐就是一道高蛋白高营养的菜,爽口滑嫩的豆腐中融入了虾的鲜美,味道更赞,老少皆宜的家常菜品,尤其是对中老年人、孕妇和心血...
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双椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 双椒嫩豆腐怎么做
  • 双椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 双椒嫩豆腐怎么做

  • “豆腐作为食药兼备的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保护肝脏,增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举,今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料指天椒(一个)鲜藤椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(少许)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒嫩豆...
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滑嫩豆腐脑怎么做-滑嫩豆腐脑的做法
  • 滑嫩豆腐脑怎么做-滑嫩豆腐脑的做法

  • “豆腐脑是儿时的味道,特别是怀念,我记得小时候只有甜的,都是加红糖水的。现在可以随自己喜好、甜的、咸的、麻辣的....有喜爱的小伙伴们做起来!”食材明细主料干黄豆(100g)水(1300ml)辅料内酯(1.5g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑嫩豆腐脑的做法步骤1、100g干黄豆提前一晚加...
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滑嫩豆腐羹怎么做-滑嫩豆腐羹的做法
  • 滑嫩豆腐羹怎么做-滑嫩豆腐羹的做法

  • “此道菜是最适合老人和孩子食用的,不仅口感滑嫩,味道鲜美,不亚于豆腐脑,而且制作简单十分钟解决。”食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料葱花(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩豆腐羹的做法步骤1、内酯豆腐一盒取出2、锅里放油烧热3...
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鲜嫩爽滑有嚼劲图解-芹菜虾仁饺子
  • 鲜嫩爽滑有嚼劲图解-芹菜虾仁饺子

  • 特别爱吃饺子,天天吃都吃不腻,于是自己学会了包饺子,每天变着花样包不同馅料的饺子。今天给大家介绍一款鲜嫩爽滑有嚼劲的饺子——芹菜虾仁饺。芹菜虾仁饺以芹菜、虾仁和五花肉为主要原料,再配上盐、料酒等调配料调制而成的肉馅制作而成的。主料芹菜:2根虾仁:100克五花肉:250克...
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嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做
  • 嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做

  • “孩子很喜欢吃豆腐花,每每逛超市时都会买它个2,3杯。前几天在网上看到了这款极简单的做法,找找看又有现成的黄豆,晚上马上迫不及待滴把黄豆给浸了,待第2天马上开工去。。。。。第一次做呢还真给我做成功了哈!但是呢都怪自己太过心急着看成果,放进冰箱只冰了2,3个小时就把它给...
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虾仁烧嫩豆腐怎么做-虾仁烧嫩豆腐的做法
  • 虾仁烧嫩豆腐怎么做-虾仁烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)大虾(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁烧嫩豆腐的做法步骤1、大虾去头,剥出虾仁冲洗干净。2、虾仁放盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制十分钟。3、嫩豆腐切小块。4、锅中水开加一勺盐,放...
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滑嫩豆花怎么做-滑嫩豆花的做法
  • 滑嫩豆花怎么做-滑嫩豆花的做法

  • “不知是最近想吃了还是怎样,几天看见好几处卖豆花的,刚好有新到的破壁机,索性就把过程写出来,步骤不难,稍微需要一点点的时间,工具齐全就不会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩,像极了布丁的口感,可以根据自己的口味选择加糖还是做成咸水的,加上焦糖,红豆绿豆之类也是非常不错的。我做的份...
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嫩滑的虾仁眉豆如何做简单又好吃
  • 嫩滑的虾仁眉豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟新鲜嫩滑的虾仁加入到五花肉和眉豆中进行煸炒,虾是一种营养价值极高的食材,口感也是非常独特美味,嫩滑的口感带给人非常爽口的感觉,五花肉肉质鲜嫩可口,虽然有肥肉,但不会感觉腻,眉都给人清爽的感觉,这三种食材煸...
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鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做
  • 鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(一颗)生姜(三片)鸡蛋(一颗)蒜苗(适量)小白菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头去虾壳虾线。3、清洗一下沥干水分,然后倒入酱油、料酒...
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香嫩滑鲜如何做简单又好吃-上汤玉子豆腐
  • 香嫩滑鲜如何做简单又好吃-上汤玉子豆腐

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料玉子豆腐:4根家乐浓汤宝--鸡汤:1盒胡萝卜:1根香菇:3朵辅料鸡蛋:1个姜:几片淀粉:一点水:550ml盐:一点具体步骤1.香菇切丁(干香菇泡发后切丁)。胡萝卜去皮切丁。姜切丁。鸡蛋打入碗中,搅拌好。淀粉兑50ml水调成水淀...
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嫩滑果香杏仁豆腐如何做简单又好吃
  • 嫩滑果香杏仁豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甜杏仁:30辅料奶粉:30琼脂:5温水:120细沙糖:适量具体步骤1.备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);2.琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;3.用温水冲调奶粉,搅拌均匀;4.甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶...
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做法很简单图解-红烧日本豆腐嫩嫩滑滑很下饭
  • 做法很简单图解-红烧日本豆腐嫩嫩滑滑很下饭

  • 红烧日本豆腐做法简单,厨房小白也能顺利作出美味佳肴。由于日本豆腐容易碎,切的时候一定要轻,裹玉米淀粉和鸡蛋液的时候也是,一定要小心。炸的时候要不要炸太久,炸至金黄就可以了,翻炒的时候也要注意动作要轻点哦。喜欢吃辣的可以在翻炒的时候放小米椒或者放豆瓣酱翻炒,喜欢清淡...
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玉米虾仁滑蛋的做法 【玉米虾仁滑蛋】 玉米虾仁滑蛋怎么做
  • 玉米虾仁滑蛋的做法 【玉米虾仁滑蛋】 玉米虾仁滑蛋怎么做

  • 食材明细主料虾仁(100克)辅料玉米(适量)青豆(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米虾仁滑蛋的做法步骤1、准备用料2、青豆玉米过水焯熟备用,虾洗净去头去皮挑掉虾线,切断焯熟3、鸡蛋打散加盐白胡椒粉4、葱切成葱花5、锅内...
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软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解
  • 软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解

  • 在所有的调料当中,咖喱是我最喜欢的调料了,因为其吃起来鲜中带点微辣,咸中又带点甜,让人欲罢不能,尤其是当它与豆腐搭配在一起,极其软滑鲜嫩,每次吃都得来上两大碗米饭才满足,这道菜非常下饭哦。而且做法也是极其简单的呢。主料豆腐:一块原味咖喱:一块山药:适量辅料食用油:一勺葱:适量...
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滑滑的香嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 滑滑的香嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道香嫩豆腐是一道十分常见的美食,这道美食在一般的家庭里的餐桌上都能看见它的身影。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是豆腐,豆腐是一道既好吃又十分营养的食材,除此之外,这道食材的价格也十分便...
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嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法
  • 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法

  • “常常做麻婆豆腐,偶尔换个口味,来道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐(1块)火腿(0.5根)小白菜(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤1、豆腐洗净,切小块。在开水里焯一下捞出;2、火腿...
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