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关于鱼香菊花茄的做法步骤的餐饮百科

鱼香菊花茄怎么做-鱼香菊花茄的做法

  • 鱼香菊花茄怎么做-鱼香菊花茄的做法

  • 食材明细主料茄子（2根）辅料西红柿（1个）调料香茄酱（15g）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香菊花茄的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净擦干，切去大尾。3、切成小段。4、横切之后竖切，切成菊花刀。5、拔开洒盐杀水10分钟。6、西红柿切十字花刀。7、开水中煮至表皮裂...
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番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做

  • 番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼（300克左右）番茄（2个）大蒜（4-5瓣）辅料香菜（2颗）配料油（适量）盐（适量）生抽（10ML）十三香（1克）胡椒粉（1克）料酒（10ML）香油（几滴）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鱼的做法步骤1、准备材料。2、鱼切掉头。3、把鱼头从中间切开，放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。4、鱼身从中...
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菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法

  • 菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法

  • “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一种常见的食材，做法多种多样，不胜枚举，今天这道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，费用不足2元钱，其不仅造型美观、且好看好吃、酸甜酥脆、诱人食欲，亦可做为年夜晏菜品。”食材明细主料长茄子（1根）辅料淀粉（适量）水（（浸泡茄子）适量）红椒圈（几粒...
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酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法

  • 蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法

  • 食材明细主料茄子（2条）瘦肉（1块）辅料蒜头（1瓣）葱（1颗）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）排骨酱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先横切再竖切。5、茄子切...
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酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法

  • 酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法

  • “多么惹人爱的茄子，可蒸可炒，可圆可扁，可甜可辣，打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了，可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭，三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配，深得我胃呐。于是每次烧茄子我都忍不住放个番茄进去，那酸甜绵软的口感，最下饭不过...
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菊花鱼的做法 菊花鱼（糖醋鲈鱼） 菊花鱼怎么做

  • 菊花鱼的做法 菊花鱼（糖醋鲈鱼） 菊花鱼怎么做

  • “菊花鱼是一道传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。多年来，此菜一直长兴不衰，深受各地食客的喜爱，尤其是妇女及儿童。其制作过程并不复杂：将带皮鱼肉剞上菊花形花刀后，拍粉入油锅中炸制...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子，觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大，吃过的东西也越来越多，接触到了另一种吃法，鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻，而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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菊花茄的做法 美不胜收の菊花茄 菊花茄怎么做

  • 菊花茄的做法 美不胜收の菊花茄 菊花茄怎么做

  • “茄子比较容易买到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜爱，今天我带来了一款，简单好吃重点是美不胜收吸引大家的眼球哦！”食材明细主料茄子（一根）辅料红萝卜丁（适量）生油（适量）蒜蓉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菊花茄的做法步骤1、茄子洗净切成4截2、然后...
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茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做

  • 茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做

  • “今天在美天里学来的菜，小试牛刀~~不足的地方很多，还需要继续锻炼！”食材明细主料茄子（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子菊花的做法步骤1、备好番茄酱和茄子。2、茄子去皮切段。3、将茄子段竖起来，切十字刀后撒少许盐腌制...
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香橙双色菊花鱼怎么做-香橙双色菊花鱼的做法

  • 香橙双色菊花鱼怎么做-香橙双色菊花鱼的做法

  • “昨天我第四次学做“菊花鱼”终于成功了！前几次都掌握不了要领，花儿不开，因为妈妈和儿子都喜欢吃，所以，再次拜访了网友“Hiyoungmoon和诗心”的家园，每一个步骤很认真的看，细心琢磨，终于，成功的做出来了。。。呵呵，还做了双色的呢。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料香菜（适量）配料橙汁（适...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做

  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做

  • “常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。”食材明细主料茄子（1根）猪肉（适量）鸡蛋（一个）辅料香葱（适量）大蒜（适量）配...
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茄汁菊花鱼块怎么做-茄汁菊花鱼块的做法

  • 茄汁菊花鱼块怎么做-茄汁菊花鱼块的做法

  • “形似菊花，色泽红亮，最普通的原料也可以做好看的菜肴”食材明细主料草鱼（一条）辅料番茄沙司（100克）白糖（15克）白醋（20克）盐（2克）料酒（10克）淀粉（150克）葱（1棵）生姜（1小块）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁菊花鱼块的做法步骤1、最普通的草鱼2、草鱼宰杀后，取出鱼肉3、取肉时注意，要取完整...
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菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做

  • 菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做

  • “用简单的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子（1根）辅料香菇肉酱（少许）配料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）熟油辣子（适量）花椒粉（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花茄子的做法步骤1、茄子一根。...
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鱼香菊花茄子怎么做-鱼香菊花茄子的做法

  • 鱼香菊花茄子怎么做-鱼香菊花茄子的做法

  • “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子，马上就想做了吃，只是家里的材料和芷菲的材料不尽相同，我又是个不食肉族，所以只能做个改良版。用什么做呢？老一套：搜厨房。边搜边想怎么做会好吃呢……喜羊羊的脑袋开始转、转、转,有了！用烧烤汁做个鱼香味的菊花茄子吧。好了，开工。”食材明细主...
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茄子素菊花鱼的做法 素心居静快乐美味素菜茄子素菊花鱼 茄子素菊花鱼怎么做
菊花鱼的做法 富贵菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • 菊花鱼的做法 富贵菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • “尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。平常草鱼也能吃出诗的曼妙与情怀......”食材明细主料草鱼（一条）淀粉（适量）番茄酱（适量）桂花酱（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、草鱼一条，洗净备用2、去头和尾，只留中间部分3、去掉鱼大骨和大刺4、打...
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茄汁菊花鱼怎么做-茄汁菊花鱼的做法

  • 茄汁菊花鱼怎么做-茄汁菊花鱼的做法

  • “求关注，求收藏。本菜酸甜适口。鱼肉鲜香酥脆。”食材明细主料草鱼（一条）辅料香菜叶（30克）葱丝（10克）姜丝（10克）料酒（20克）番茄酱（50克）白醋（30克）白糖（30克）淀粉（100克）盐（10克）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁菊花鱼的做法步骤1、草鱼洗净去骨，剔下鱼肉。改刀切块。2、改花刀。先竖着...
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菊花鱼的做法 色香味兼具——菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • 菊花鱼的做法 色香味兼具——菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（少许）姜（少许）配料淀粉（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）老酒（适量）盐（少许）糖（少许）醋（少许）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、去头去尾，处理鱼身2、剔出两旁的鱼肉3、鱼肉切成块，改十字4、鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下5、腌好的鱼块裹上一...
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水煮鱼的做法和步骤

  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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番茄菊花鱼怎么做-番茄菊花鱼的做法

  • 番茄菊花鱼怎么做-番茄菊花鱼的做法

  • “白醋可根据自己的口味添加，草鱼最好要3斤左右的”食材明细主料草鱼（适量）辅料豆粉（适量）姜（适量）配料番茄酱（适量）糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄菊花鱼的做法步骤1、将鱼宰杀洗净，取两片净鱼肉切成4厘米见方的鱼块，皮朝下，用直刀刻成十字花刀放在碗...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－
做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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菊花茄怎么做-菊花茄的做法

  • 菊花茄怎么做-菊花茄的做法

  • 食材明细主料茄子（2个）辅料蕃茄酱（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菊花茄的做法步骤1、茄子削皮切段，再切成菊花状2、全切好了3、盐水里泡3分钟4、挤干水份，拍上干淀粉5、放油锅里炸至金黄6、把所有调料加水调成汁7、炸好...
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菊花鱼的做法 小试菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • 菊花鱼的做法 小试菊花鱼 菊花鱼怎么做

  • “第一次做这个鱼味道还不错”食材明细主料花莲（500克）番茄酱（20）白醋（20）辅料盐（10）淀粉（2）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、片鱼片2、打花刀3、腌制下4、拍好粉5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤没拍6、炸好的7、番茄酱放油锅中调汁：加一勺水调入糖白...
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