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关于凉拌鹌鹑双蛋的餐饮百科

凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(10只)鹌鹑蛋(10只)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少许)辣椒油(1小勺)调料食盐(1小勺)葱花(3根)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳,放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳,对半切开,我是一次性多煮些,小朋友们每次都要直接吃掉一...
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双菇鹌鹑蛋肉圆汤怎么做-双菇鹌鹑蛋肉圆汤的做法
  • 双菇鹌鹑蛋肉圆汤怎么做-双菇鹌鹑蛋肉圆汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)鲜香菇(4朵)肉末(200g)鹌鹑蛋(8个)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)姜(1小块)葱(2根)鸡蛋白(1个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇鹌鹑蛋肉圆汤的做法步骤1、肉末加入姜、盐、料酒、生抽、蛋白抓匀2、做成小肉球3、准备食材:蟹味菇、鲜香菇、鹌鹑蛋、葱4、蟹味菇...
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双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法
  • 双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(13只)海鲜菇(适量)新鲜香菇(2朵)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋2、海鲜菇3、新鲜香菇4、香葱5、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。6、打成鹌鹑蛋蛋液,待用。7、将海鲜菇清洗一下捞出。8、放在案...
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鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法
  • 鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鹌鹑蛋(155克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然后,合入鹌鹑蛋,加适量的盐。5、加适量的生抽。6、加适量...
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鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做
  • 鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做

  • “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500)辅料老抽(20g)花椒(适量)大料(适量)香叶(2个)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖3、熬到没有汤汁,关火4、装碟凉凉即可小窍门因给孩子吃,所以没放盐,全程小火,尤其汤汁快没时候,一定勤...
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鹌鹑蛋拌黄瓜怎么做-鹌鹑蛋拌黄瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌黄瓜怎么做-鹌鹑蛋拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材,它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失,平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素,能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。”食材明细主料鹌鹑蛋(10个)黄瓜(1根)葱(1根)辅料香油(少许)糖(少许)醋(少许)酱油(少...
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凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料煮熟剥皮的鹌鹑蛋:适量辅料醋:1/2汤勺蒜:适量白糖:1/2汤勺盐:适量香菜:适量辣椒油:1汤勺葱:适量姜:适量生抽:1汤勺具体步骤1.鹌鹑蛋晾干表皮,入油锅炸至表面起皱颜色呈金黄色后捞出控油放凉。2.葱姜蒜香菜分别切末3....
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家常菜凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:400辅料油:适量盐:适量绿尖椒:适量糖:1勺小米辣:适量酱油:2勺醋:2勺具体步骤1.准备食材。2.鹌鹑蛋洗净入锅中一起煮沸后关火,闷五分钟后取出放凉。3.用手轻压鹌鹑蛋转一周,使蛋壳压碎但蛋不破,就可轻松剥...
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卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味。”食材明细主料老卤汁(500克)大葱(一截)生姜(1块)花椒(1小...
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双菇烧鹌鹑蛋怎么做-双菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 双菇烧鹌鹑蛋怎么做-双菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)口蘑(适量)胡萝卜(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)肥肉(适量)蒜姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.2、双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.3、锅中水烧开,放入双菇胡萝...
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鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法

  • “夏天炎热,很容易上火,补水的同时还应该吃点“苦”,苦味食物首先想到的就是苦瓜了,它能消火,更有利于身体健康,但它的苦味真的不是每个人都喜欢的,所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋(180克)苦瓜(1根)虾(6只)调料酱油(1勺)米醋(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(少许)黑胡椒(少许)...
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卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(8—10个)青椒(5个)辅料生抽(2勺)食醋(2勺)香葱(适量)大蒜(2个)食盐(半勺)香菜(2颗)味精(半勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎皮4、烧好的辣椒,剥皮撕条5、切好葱花,香菜,蒜蓉6、撒上葱...
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鹌鹑蛋双吃怎么做-鹌鹑蛋双吃的做法
  • 鹌鹑蛋双吃怎么做-鹌鹑蛋双吃的做法

  • “看到美食达人的安全蛋做法觉得特别棒,我按照自己爱吃的口味又改良了一下,一次出来两个菜,饭桌上不单一呢。”食材明细主料鹌鹑蛋(40个)辅料湿面条(适量)调料茉莉花茶(2勺)酱油(3勺)盐(3勺)冰糖(2块)小米辣(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋双吃的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟凉水里...
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美味的凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菜:30鹌鹑蛋:200辅料大蒜籽:两瓣熟芝麻:少许生抽:适量生姜:适量蚝油:适量香醋:适量具体步骤1.香菜洗净切断,铺在碗底2.大蒜籽,生姜切末3.鹌鹑蛋煮熟后过凉4.鹌鹑蛋去皮后沥干水分5.锅中倒少许油,倒入沥干的鹌...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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凉拌鹌鹑蛋怎么做-凉拌鹌鹑蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑蛋怎么做-凉拌鹌鹑蛋的做法

  • “三分钟搞定一道开胃冷菜,巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾!”食材明细主料鹌鹑蛋(24个)辅料蒜米(1个)香葱(适量)小米辣(适量)线椒(2个)洋葱(半个)柠檬(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)陈醋(2勺)纯净水(500ml)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材:小米椒,线椒,...
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凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法

  • “简单易做又好吃的凉拌菜,一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、切成两半。4、撒入辣椒粉。5、撒上适量盐。6、大蒜切碎...
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鹌鹑蛋拌青瓜怎么做-鹌鹑蛋拌青瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌青瓜怎么做-鹌鹑蛋拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)鹌鹑蛋(150克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、接着,合入剥好的鹌鹑蛋。6、然后,加适量的盐。7、...
  • 11000
蒜拌秋葵鹌鹑蛋怎么做-蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法
  • 蒜拌秋葵鹌鹑蛋怎么做-蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)朝天椒(适量)配料酱油(适量)花生酱(适量)醋(适量)鸡粉(适量)酒(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤1、备材料2、鹌鹑蛋用水煮熟3、沸水加入小许油焯熟秋葵4、把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗...
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苦菊拌鹌鹑怎么做-苦菊拌鹌鹑的做法
  • 苦菊拌鹌鹑怎么做-苦菊拌鹌鹑的做法

  • “买的一大棵苦菊有点被挤到了,要赶紧吃掉。用鹌鹑来拌一下,也算瘦身食物啦。”食材明细主料苦菊(100g)鹌鹑(一只)辅料食盐(半克)腊八醋(3g)白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌鹌鹑的做法步骤1、取苦菊。2、洗净。3、切段,放容器内。4、熟鹌鹑。5、取鹌鹑肉,撕成小块。6...
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