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关于海鲜白菜豆腐煲的最正宗做法的餐饮百科

海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法
  • 海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)干木耳(5g)胡萝卜(1根)虾仁(10来只)海螺头(1个)鸡蛋干(适量(可不放))硬豆腐(1盒)辅料蒜末(1大匙)姜片(3-4片)葱(2根)油(适量)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜白菜豆腐煲的做法步骤1、大白菜切洗干净。2、胡萝卜切片。(家里有...
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上海菜属于哪个菜系-上海最正宗的上海菜
  • 上海菜属于哪个菜系-上海最正宗的上海菜

  • 上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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海鲜时蔬豆腐煲怎么做-海鲜时蔬豆腐煲的做法
  • 海鲜时蔬豆腐煲怎么做-海鲜时蔬豆腐煲的做法

  • ““粤菜”里有,大菜、小炒、煲仔、铁板、焗、烤、生煎、清蒸等等各种系列菜肴,应时的还有很多用果蔬搭配的菜肴。今天做一款煲仔类菜肴,叫做“海鲜时蔬豆腐煲”。其做法简单,互搭随意,吃起来味道鲜美,是一款下饭菜。主要做法如下;”食材明细主料虾肉(60克)鲍片(40克)鲜鱿(80克)茭白(20...
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泡菜海鲜豆腐煲怎么做-泡菜海鲜豆腐煲的做法
  • 泡菜海鲜豆腐煲怎么做-泡菜海鲜豆腐煲的做法

  • “以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”食材明细主料豆腐(300克)五花肉(100克)虾(10只)中鱿鱼(2条)白贝(200克)韩式辣白菜(200克)蘑菇(100克)辅料料酒(1汤...
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鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法
  • 鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法

  • “非常鲜美的菜。”食材明细主料大白菜(1小颗)豆腐(1盒(538)g)大虾(750g)辅料葱(2根)姜(1小块)油(适量)盐(3/4茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤1、大虾剥去头和虾皮,用刀在背部浅浅切开,去虾肠。2、虾头和皮留用。3、大白菜洗净,切块。4、葱切段,姜切片。5、豆...
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辣白菜海鲜豆腐汤怎么做-辣白菜海鲜豆腐汤的做法
  • 辣白菜海鲜豆腐汤怎么做-辣白菜海鲜豆腐汤的做法

  • “这是一道韩式汤菜,方便快捷,省时省力。做法简单,零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜,味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧!”食材明细主料辣白菜(适量)辅料豆腐(适量)贻贝(适量)调料牛肉粉(一勺)盐(少量)甜辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜海鲜豆腐汤的做...
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白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做
  • 白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做

  • “做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。”食材明细主料白菜(2片)豆腐(几块)鲜虾(几个)粉丝(适量)辅料韭菜(2棵)食用油(半汤匙)清水(适量)调料生抽(5克)食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做

  • “大夏天的,怎么想到驱寒了呢~有人会问,你没睡醒呢吧!呵呵~~我醒着呢哦!虽然是夏天,而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我,感觉近几年来,季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候,冬天特别冷,雪下的也特别大。上小学时,遇到雪天,走路时会踩出很深的印呢,真是要数着步走的。那...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做
  • 海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

  • “家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得...
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哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做
  • 味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

  • “豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦。”食材明细主料豆腐(2块)虾仁(5-8只)蟹棒(3-4条)辅料辣白菜(4-5叶)配料味噌汤料(3大匙)盐(适量)酒...
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大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法
  • 大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法

  • “前些日子突然很想吃大白菜了~怎么做呢左思右想出了个“白菜海鲜煲”食材除了大白菜还有鱿鱼、虾、鸡腿、豆腐、香菇、胡萝卜,豆腐也可以不放。用砂锅炖煮热腾腾的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明细主料大白菜(一颗)鸡腿(5-6个)鱿鱼(300克)虾(300克)辅料香菇(适量)老豆腐(一块)胡萝卜(2...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法
  • 海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鲜的,我们这个地方没有新鲜的海鲜,都是袋装供应,如果做法得当,还是不错的。冬天在家炖菜,的确是一大乐事,越吃越暖,感觉就差一个炭炉了,说到炭炉,俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿,可是我们有壁炉,烤甜薯可是一流的,笔者是不是很贪心不满足呢,呵呵。”食材明细主料...
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白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做

  • “食材简单,白菜和豆腐吸满了汤汁,超级下饭!吃完身子暖暖的。”食材明细主料豆腐(400g)辅料白菜(200g)调料葱(适量)鸡蛋(1个)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)鸡粉(1g)蒜(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐煲的做法步骤1、老豆腐一块。2、切成三角形的块。3、鸡蛋...
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骨汤海鲜豆腐煲的做法 免油烟低碳私家菜“骨汤海鲜豆腐煲” 骨汤海鲜豆腐煲怎么做
咖喱海鲜豆腐煲怎么做-咖喱海鲜豆腐煲的做法
  • 咖喱海鲜豆腐煲怎么做-咖喱海鲜豆腐煲的做法

  • “豆腐和咖喱的新组合”食材明细主料蛋豆腐(2包)虾(4只)干贝(2个)鱿鱼(适量)西兰花(100g)辅料葱(适量)姜(适量)配料咖喱粉(适量)香油(适量)水(适量)盐(适量)糖(适量)椰浆(适量)玉米淀粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱海鲜豆腐煲的做法步骤1、汤头:以香油爆香葱绿、姜片、虾壳,加入2汤匙咖...
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白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法
  • 白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法

  • “冬天天气冷,最喜欢吃热气腾腾的炖菜,白菜和豆腐永远是最好的搭档,今天就用白菜和豆腐做一道简单又好吃的下饭菜~~白菜炖豆腐,保证你能多吃两碗米饭。”食材明细主料白菜(1/4颗)豆腐(1块)辅料火腿肠(1个)木耳(少许)鸡蛋(1个)小葱(2颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)玉...
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海鲜豆腐煲怎么做-海鲜豆腐煲的做法
  • 海鲜豆腐煲怎么做-海鲜豆腐煲的做法

  • “特别鲜甜。”食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)白萝卜(1个)豆腐(1块)豆腐卜(适量)干鱿鱼(一个)金针菇(适量)辅料姜片(数块)大葱(半个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海鲜豆腐煲的做法步骤1、预备材料,清洗干净,虾去虾线,头和身分开,鱿鱼洗干净,去掉软骨,切...
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辣白菜豆腐煲怎么做-辣白菜豆腐煲的做法
  • 辣白菜豆腐煲怎么做-辣白菜豆腐煲的做法

  • “当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌,打开盖子的瞬间,酸辣的味道弥漫开来,鲜艳饱满映入眼中,坐下来,喝一口汤、吃一块豆腐,又酸又辣又烫,满足!过瘾!”食材明细主料辣白菜(200克)内酯豆腐(1盒)五花肉(1块)辅料金针菇(1把)洋葱(半个)青辣椒(1个)蒜(2瓣)姜(2片)调料6月香辣椒酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺...
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鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟的做法 彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟 鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟怎么做
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