![超软紫米小面包怎么做-超软紫米小面包的做法]( "超软紫米小面包怎么做-超软紫米小面包的做法")
- “紫米是糯米的一种，也有叫紫糯米的，有一种独特的香味儿，我个人很喜欢，紫米糯糯的口感稍逊于白糯米，但是却非常适合做甜品的馅料，其中比较常见的有紫米面包，紫米盒子蛋糕等等，紫米面包有偷懒做法，就是用两片吐司，中加夹紫米馅儿，这种也是我们买的独立真空包装那种最常见的方式，我今天...
- 11412
![软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法]( "软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法")
- “此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面团高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
- 4774
![超级柔软的面包怎么做-超级柔软的面包的做法]( "超级柔软的面包怎么做-超级柔软的面包的做法")
- “面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信...
- 8325
![烫种超软面包怎么做-烫种超软面包的做法]( "烫种超软面包怎么做-烫种超软面包的做法")
- “自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）酵母（2.5g）蛋液（20g）盐（3g）黄油（15g）烫种高筋面粉（40g）沸腾热水（43...
- 27598
![超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法]( "超级绵软土豆面包怎么做-超级绵软土豆面包的做法")
- “最爱吃的面包，想必就是这款用土豆做的面包了，很软很软很软，是我吃过最好吃的，也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包，想起揉面的过程，依旧抓狂，因为配方湿润，相当粘手，所以这次借助了面包机来揉面，很容易出膜的。”食材明细主料高筋面粉（250克）土豆泥（50克）鸡蛋（50克）辅...
- 13418
![超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做]( "超软豆沙卷面包的做法 超软豆沙卷—面包 超软豆沙卷面包怎么做")
- “第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可以多加））干酵母（5g（温水溶开再和入面中））炼乳（6g（也可用奶粉)）其...
- 10104
![超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做]( "超软小排包的做法 不得不试的超软小排包 超软小排包怎么做")
- “这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单，但是也可以配上不同材料来做，葡萄干，瓜子仁，芝麻等等，不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉（适量）黄油（适量）辅料牛奶（适量）酵母（适量）糖（...
- 17569
![超软香葱芝士面包怎么做-超软香葱芝士面包的做法]( "超软香葱芝士面包怎么做-超软香葱芝士面包的做法")
- “用了含水量较高的汤种方子，面包真的是超级柔软，代价是和面的时候实在是真心粘手啊~”食材明细主面团高粉（185克）低粉（50克）水（75克）鸡蛋液（25克）奶粉（10克）盐（3克）糖（25克）酵母（3克）黄油（20克）装饰马苏里拉奶酪片（4片）沙拉酱（适量）香葱（适量）汤种高粉（15克）水（75克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
- 9443
![紫薯软面包怎么做-紫薯软面包的做法]( "紫薯软面包怎么做-紫薯软面包的做法")
- “面包已做为主食，零食、我每周做4至5次，今晚做一款紫薯(粉)软面包，颜色美观，柔软膨松又香甜，亦可做为早餐包及零食食用。”食材明细主料高筋面粉（310g）白糖（40g）食用油（40g）酵母（4g）鸡蛋（1个）牛奶（160g）辅料紫薯粉（6g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯软面包的做法步骤1、面粉中加...
- 5097
![大米面包卷的做法 超级柔软的大米面包卷 大米面包卷怎么做]( "大米面包卷的做法 超级柔软的大米面包卷 大米面包卷怎么做")
- “超级柔软的大米面包卷，用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味，既消耗了剩饭又做出了美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）干酵母粉（3g）盐（3g）高筋面粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）辅料黄油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面包卷的做法步骤1、把主面团里除了黄油外的...
- 30691
![蔓越莓超软小餐包怎么做-蔓越莓超软小餐包的做法]( "蔓越莓超软小餐包怎么做-蔓越莓超软小餐包的做法")
- “这面包采用一次发酵法，想不到也超级柔软拉丝，省去不少时间，完全可以在晚上做。”食材明细面团高筋面粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）盐（4g）鸡蛋（1个(去壳55g)）黄油（40g）刷面和馅料全蛋液（适量）蔓越莓干（适量）白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓超软小餐...
- 30051
![超松软手撕面包怎么做-超松软手撕面包的做法]( "超松软手撕面包怎么做-超松软手撕面包的做法")
- “不用中种，也不需要揉出手套膜，也能做出松松软软的手撕面包，简单易做，最适合烘焙初学者”食材明细主料淡奶油（35克）黄油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）辅料盐（4克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超松软手撕面包的做法步骤1、除黄油外，将所有...
- 5034
![糯米面包的做法 超香软的糯米面包 糯米面包怎么做]( "糯米面包的做法 超香软的糯米面包 糯米面包怎么做")
- “糯米一直是我喜欢的食物之一，喜欢它粘粘的口感，粘粘软软的，用来做各式小食我都很喜欢，最近看到大家在说用米饭做面包，所以我也来尝试，真的太好吃，太喜欢了，做了6个，我一个人干掉4个，糯米与面粉的搭配实在是太完美了，让人不得不爱，想减肥真是不容易。”食材明细主料高粉（250g）奶粉（25g）...
- 7106
![超软牛奶面包怎么做-超软牛奶面包的做法]( "超软牛奶面包怎么做-超软牛奶面包的做法")
- “简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材料混合揉出光滑的面团，盖上保鲜膜进行基础发酵。2、发...
- 4197
![超软日式红豆面包怎么做-超软日式红豆面包的做法]( "超软日式红豆面包怎么做-超软日式红豆面包的做法")
- “日式面包给人最大的感觉就是柔软，今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了，红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙，所以面包整体吃起来不甜腻，很柔软很清爽，非常适合老人吃，还有一些追求健康的人群也很适合。红豆沙我在之前的文章中分享过配方和做法，今天只...
- 26169
![超萌南瓜紫米包怎么做-超萌南瓜紫米包的做法]( "超萌南瓜紫米包怎么做-超萌南瓜紫米包的做法")
- “南瓜是在我们生活中很常见的蔬菜，味道清甜，色泽诱人，营养价值也很高。用南瓜做的美食兼具美味与高颜值，比如可口的南瓜粥、软糯的南瓜饼、香甜的南瓜汤圆、润口的南瓜米糊，今天我做的这款面包用的是南瓜泥和面，内馅用的是香甜软糯的紫米饭，二者结合在一起，味道不言而喻！中秋即将...
- 27622
![家常小面包怎么做-家常小面包的做法]( "家常小面包怎么做-家常小面包的做法")
- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白糖（40g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常小面包...
- 26868
![超软汤种餐包的做法 花样面包--超软汤种餐包 超软汤种餐包怎么做]( "超软汤种餐包的做法 花样面包--超软汤种餐包 超软汤种餐包怎么做")
- “前些天在网上看到别人做的小猪馒头，真的太可爱了！白白的脸粉红的鼻子，实在太像了！我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的，就试试做了一次！还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的，也很喜欢，尝试了一下，但是面包烤出来样子不是特别好啊！下次要改进！大家别拍我啊！支持一...
- 22771
![超柔软的南瓜面包的做法 超柔软的南瓜面包(老面酵头) 超柔软的南瓜面包怎么做]( "超柔软的南瓜面包的做法 超柔软的南瓜面包(老面酵头) 超柔软的南瓜面包怎么做")
- 食材明细老面酵头盐（1g）水（80g）酵母（1g）高筋面粉（100g）主面团高筋面粉（120g）低筋面粉（50g）老南瓜泥（130g）盐（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）辅料蜂蜜水（少许）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）超柔软的南瓜面包的做法步骤1、先来制作老面酵头：把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中(注意盐和酵母粉...
- 9201
![紫薯面包的做法 松软可口，紫薯面包 紫薯面包怎么做]( "紫薯面包的做法 松软可口，紫薯面包 紫薯面包怎么做")
- “最近的早餐喜欢上了吃紫薯面包，这款面包是咸甜适中，松软可口，很好吃。以前做的面包过夜就硬邦邦很难吃，每次做完只能当天吃，久而久之就不喜欢做面包了。一个偶然的机会购买了金龙鱼面包用小麦粉，这款面包粉做的面包放三天还送松软可口，有弹性，金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭...
- 26044
![紫米馅小面包怎么做-紫米馅小面包的做法]( "紫米馅小面包怎么做-紫米馅小面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（350g）酵母（3g）牛奶（220g）鸡蛋（1个（约50克））玉米油（25g）辅料紫米（150g）炼乳（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫米馅小面包的做法步骤1、面团食材一起放入厨师机揉成面团盖保鲜膜醒发制两倍大2、紫米提前泡一夜然后蒸熟，加适量炼乳3、拌匀备用4、醒发好的面团5...
- 19802
![超软小面包怎么做-超软小面包的做法]( "超软小面包怎么做-超软小面包的做法")
- “这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及面团更加成熟，使做出来的面包更加柔软，而且保...
- 11582
![超软椰蓉面包怎么做-超软椰蓉面包的做法]( "超软椰蓉面包怎么做-超软椰蓉面包的做法")
- “我很喜欢椰蓉口味的美食，所以家里都会囤些食材，刚好有椰蓉和椰浆，就做了此款椰蓉面包，也是个萌萌的软妹子，快来试试吧。”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（90g）酵母粉（3g）盐（4g）细砂糖（30g）鸡蛋液（30g）水（58g）椰浆（100g）黄油（30g）馅料黄油（30g）鸡蛋液（30g）糖粉（30g）椰蓉（60g）牛奶（12g）刷表面鸡蛋液（少...
- 22337
![超软面包怎么做-超软面包的做法]( "超软面包怎么做-超软面包的做法")
- “每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝麻(撒面包上)（适量）调料盐（5g）鲜酵母（13g）甜香（口味）烤（工艺）一小...
- 19872
![超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法]( "超松软淡奶油面包怎么做-超松软淡奶油面包的做法")
- “淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高，松软中一股奶香扑鼻而来，吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面，一定要到扩展阶段，否则做出来的面包会大打折扣，今天是我做淡奶油面包最成功的一次，我想是厨师机帮了我的大忙，让我在量大的情况下轻松达到扩展阶段，我的是两烤盘的量，没有厨...
- 20002
味味甜
