![肉末茄片怎么做-肉末茄片的做法]( "肉末茄片怎么做-肉末茄片的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）香麻油（适量）生粉（适量）姜蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）五香（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉250克。3、各种原料备用。4、茄子切片加少许盐，腌制10分钟。5、茄子腌制后挤干水份备用...
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![肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主料紫茄子（350克）辅料猪肉末（100克）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）...
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![肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做]( "肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎么做")
- “这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![肉末茄子怎么做-肉末茄子的做法]( "肉末茄子怎么做-肉末茄子的做法")
- “这道家常菜拌饭吃味道真的绝了！”食材明细主料茄子（1个）瘦肉末（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）调料盐（适量）老抽（少量）生抽（适量）白糖（少量）生粉（适量）水（适量）蚝油（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、准备好食材：瘦肉绞成肉末，茄子洗净刨皮。2、将茄子放入蒸锅蒸熟。3...
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![肉末蒸茄怎么做-肉末蒸茄的做法]( "肉末蒸茄怎么做-肉末蒸茄的做法")
- “茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效，用于辅助治疗皮肤溃疡、口舌生疮，便血等症。一般人群均可食用，对治疗痱子、疮疥有非常好找效果。多吃茄子好处多多，据专家研究证实，茄子是防止动脉硬化、防癌、抗衰佳蔬。茄子含有维生素P，维生素P又叫芦丁，具有增强血管弹性、降低毛...
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![茄子肉末怎么做-茄子肉末的做法]( "茄子肉末怎么做-茄子肉末的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉末的做法步骤1、食材。2、茄子洗净去皮切成小块备用。3、放油锅里炸，当油温达到150度左右时，将茄子倒入油中炸，炸至金黄色捞出备用。4、肉末加入少许盐、...
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![肉末茄丁怎么做-肉末茄丁的做法]( "肉末茄丁怎么做-肉末茄丁的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丁的做法步骤1、起油锅，下肉末炒变色。2、下姜蒜炒出香味。3、下茄丁翻炒至变软。4、加生...
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![肉末茄饼的做法 肉末茄饼——给肉末茄子一个新做法 肉末茄饼怎么做]( "肉末茄饼的做法 肉末茄饼——给肉末茄子一个新做法 肉末茄饼怎么做")
- “本来是要做镶茄盒的，结果绞肉泥的时候做多了，就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃”食材明细主料肉末（适量）茄子（两根）辅料青椒（适量）酱油（一汤匙）老干妈豆豉酱（一汤匙）鱼露（几滴）烧烤酱（半汤匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末茄饼的做法步骤1、长...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净，...
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![肉末茄子的做法 下饭菜【肉末茄子】 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 下饭菜【肉末茄子】 肉末茄子怎么做")
- “我一般做茄子都不油炸的直接烧制大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不经过油炸的茄子时候，要酱香浓郁或者和肉搭配，今天就来一个肉末茄子，非常的下饭”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
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![肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法]( "肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辅料蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄酱的做法步骤1、紫茄子清洗。2、茄子切丁，放上适量盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟...
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![肉末茄子的做法 【少油版】肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 【少油版】肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子（2根）猪肉末（适量）辅料香葱（少许）蒜（2瓣）姜（2片）配料甜面酱（1大勺）料酒（半勺）盐（半勺）白糖（半小勺）酱...
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![肉末茄盒的做法 重口味肉末茄盒 肉末茄盒怎么做]( "肉末茄盒的做法 重口味肉末茄盒 肉末茄盒怎么做")
- “新式茄盒吃法！让美味重重撞击到你的味蕾上面。Let'sgo。”食材明细主料茄子（2个）肉糜（250克）辅料姜末（适量）葱末（适量）大蒜（适量）配料酱油（2勺）鸡精（一勺）盐（半勺）胡椒粉（一勺）豆瓣酱（两勺）色拉油（一勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄盒的做法步骤1、1.准备好所有食材和配料。2.把一...
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![肉末茄丝怎么做-肉末茄丝的做法]( "肉末茄丝怎么做-肉末茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）红糖（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丝的做法步骤1、茄子洗净备用。2、猪肉洗净备用。3、蒜头剥好洗净备用。4、猪肉切成肉丁，茄子切成条状；蒜头拍碎备用。5、蒜泥放入油锅煸出香。6、倒入肉丁翻炒...
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![肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子的做法步骤1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切条。4、把茄子上蒸锅里。蒸十分钟。5、锅中放油。下入姜蒜爆炒。下入老抽翻炒。6、下入肉末翻炒...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做")
- “茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（蒸） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑）备用。2、上锅，隔水蒸10分钟。3、瘦肉剁成肉末，加入适量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末，...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉丝(本人喜欢吃肉,肉末太小了,不好找,嘻嘻)2、大蒜切丁...
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![肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起，而后混炒即可。3、最后，将少许的韭菜放入茄子肉沫中...
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![肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法]( "肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法")
- “软烂咸香，食材简单，下饭好菜！”食材明细主料绿茄子（一根）辅料绿尖椒（半根）玉米粒（（熟）一小把）姜（一块）大蒜（三瓣）干辣椒（二个）调料精盐（2g）料酒（5g）一品鲜（5g）白糖（2g）鸡精（1g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄条的做法步骤1、茄子去皮切细条。2、尖椒切小块，姜蒜切末，干辣椒剪小...
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![肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。3、起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒...
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![土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做-土豆片西红柿茄子炒肉末的做法]( "土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做-土豆片西红柿茄子炒肉末的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）西红柿（一个）茄子（1个半）肉（1块）辅料酱油（1勺）醋（1勺）盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）大香粉（1匙）姜粉（1匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤1、葱姜蒜切好，2、土豆，茄子，西红柿切片，肉切碎3、锅预热，倒入少许油冒烟...
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![肉末茄子的做法 不须炸的肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 不须炸的肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “一直不喜欢做茄子，因为基本都是要先炸过，总算有个不用油炸的肉末茄子，很好吃哦~”食材明细主料茄子（1个）肉末（适量）辅料蒜末（3瓣）红椒（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）食用盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子如图切条状，猪肉切...
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![肉末片粉怎么做-肉末片粉的做法]( "肉末片粉怎么做-肉末片粉的做法")
- 食材明细主料片粉（1个）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末片粉的做法步骤1、猪肉切末。2、片粉切小块。3、起锅烧油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制变色加料酒，生抽，一点老抽翻炒均匀。6、加半碗水煮开改...
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味味甜
