肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末茄子的做法步骤
1、首先,将猪肉切成肉沫状,将茄子切成小方块。
2、其次,将油放入锅中热至2到3分钟,放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起,而后混炒即可。
3、最后,将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
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