- “万能卤水汁懒人版~~哦哦~~让不会煮东西的一秒变大厨啦~~不会输给店里的哦~今天是我的午餐啦!超简单!这就是我的老汤”食材明细主料翅根(500G)辅料料酒(3勺)八角(1个)糖(1勺)水(300G)草果(2个)姜(半个)桂皮(2小块)小茴香(两个指捏一小撮)盐(2小勺)配料小鸡蛋(300G)李锦记红烧汁(一瓶)咸甜(口味)煮(工...
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- 食材明细主料鸡翅根(480克)盐焗鸡粉(2包)调料料酒(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)空气炸锅版盐焗鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、盐焗鸡粉、料酒。2、将鸡翅根清洗清洗捞出,控干水分。3、放入大盆里。4、随后,加适量的料酒。5、加入盐焗鸡粉。6、抓匀,腌制30分钟。7、接...
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- 食材明细主料鸡翅根(600g)橙子(1个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;3、给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4、然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏...
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- “无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得用掉它,其实自己做的味道更好,这汁有些甜,颜色倒是蛮漂亮滴,孩子喜欢啃哦呵呵。”食材明细...
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- “发了两次,日记和菜谱都卡住了,好烦啊,不知道什么原因,发的图片一致卡住,讨厌,讨厌!这款懒人版烤翅,最适合我这个懒人了,不用想事,又没有油烟,一边看快乐大本营,一边等着吃烤翅,这种生活啊!真是舒坦!O(∩_∩)O~一边还在胡思乱想,期待一个星期上两天班,休息五天就好!O(∩...
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- “想用烤箱烤鸡根翅,又怕一不小心烤焦了,索性用面包机慢慢烤,烤熟很惊喜,颜色很美”食材明细主料鸡根翅(750克)辅料水(55克)新奥尔腌料粉(55克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)面包机版新奥尔良鸡根翅的做法步骤1、鸡根翅解冻后洗净沥干水份2、新奥尔良腌料粉和水按照1:1比例调制...
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- 食材明细主料鸡翅根(8个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥翅根的做法步骤1、鸡翅根泡去血水清洗干净。2、每个上面划几刀方便入味。3、加入盐生抽蚝油胡椒粉。4、揉抓均匀。5、盖保鲜膜腌至1-2小时(时间长...
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- “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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- “因为家里有牙口不太好的,所以最近翅根都用高压锅来做的。”食材明细主料鸡翅根(2斤)葱(1/3)姜(一块)辅料可乐(半瓶)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)大料(少许)香叶(少许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版可乐鸡翅根的做法步骤1、材料准备葱,姜,大料,香叶葱和姜切片。2、翅根洗干净。3、...
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- 食材明细主料鸡翅根(340克)油豆腐(210克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(1勺)酱油(3勺)白糖(1勺)盐(1小勺)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆腐焖鸡翅根的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2、将鸡翅根下入电饭锅中。3、将油豆腐撕一个口子。4、合入鸡翅根中。5...
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- “宝贝很喜欢吃烤肉,可是某德基的油炸食品我不喜欢给娃吃,于是自己在家里动手做起来,感觉比外面卖的好吃多了,少油还吃的健康,嘿嘿!”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料酷克壹佰奥尔良烤肉料(30g)水(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅根的做法步骤1、鸡翅根用清水浸泡一小时...
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- “用啤酒焖煮过的翅根,啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可”食材明细主料鸡翅根(500g)香菇(10个(小朵新鲜))啤酒(300ml)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)可乐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)蒜(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好,然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好的鸡翅根装碗里。4、锅中放油。下入白糖炒一会。5、下...
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- 食材明细主料翅根(一斤)菜瓜(半根)土豆(两个)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)酒鬼花生(适量)配料红烧酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆翅根的做法步骤1、准备好食材2、土豆去皮切块,菜瓜洗净切块,葱蒜辣椒切好3、油锅烧热,放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗净的翅根翻炒4、...
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- 食材明细主料鸡翅根(10支)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量(大料))桂皮(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、调料我都放一起了,至于是多少嘛,适量吧,多放点更好入味吧,呵呵...
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- “美味的它!!!老公吃一个,我吃两个,儿子吃四个。。。”食材明细主料鸡翅根(335克)辅料盐焗鸡粉(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗并控干水分)、盐焗鸡粉2、在已清洗并控干水分的鸡翅根,搁入盐焗鸡粉。3、用手抓匀,腌制30分钟。4、接着,...
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- 食材明细主料翅根(4个)辅料葱(适量)卤水(适量)姜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)白芷(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤翅根的做法步骤1、翅根解冻洗净2、准备好所有调料3、卤水倒入锅中,放入上述所有调料4、将翅根放入锅中5、盖盖,大火烧开6、用勺撇去浮沫,转...
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- “时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。”食材明细主料鸡...
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- 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料生抽(1勺)啤酒(1罐)老抽(1勺)葱(3段)蒜(2瓣)白糖(1勺)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅,绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油,爆香葱姜蒜4、把绰好的鸡翅根放锅里炒一下,加生抽老抽糖,各一勺,炒到上色5、...
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- “孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅,去KFC总是人满为患。某人总说我的厨具总是用一次就放着了,经常是觉得好看就买回来,这次我可不干,我得让砂锅发挥最大优势,让它长时间干烧给我来烤鸡根翅,证明给某人看,我的厨具不上用来摆看的,哈哈哈”食材明细主料鸡根翅(750克)新奥尔良腌料粉(55克...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一颗)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、(翅根弄个造型)放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽抓匀腌制。3、腌制一小时。4、准备面包糠、淀...
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- “第一次做熏菜,味道不错,但做完之后那个锅盖真是难刷啊!作为老公生日的一道菜,因为之前没提过也没做过,所以也算是给老公的一个惊喜吧!他一边吃一边问我怎么做的?我说牺牲了咱家厨房的一把筷子,成就了这道熏翅根,呵呵!”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)茶叶(适...
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- “感冒加嗓子发炎,真心的难受。每每这个时间,吃东西都特别的小心,平日里喜欢吃的那些煎的炸的干的刺激的,这时候都要变变做法来吃,其实啊,还是平常多注意些更好。卤煮食物其实很简单,家庭操作也不必养一锅老汤,随时想吃随时调配其实很方便的。我做饭真的是越来越简单了,力求用最简...
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- “今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方...
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- 食材明细主料翅根(10个)辅料土豆(1个)胡萝卜(1个)调料葱白(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)米酒(5勺)生抽(3勺)老抽(2勺)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖版红烧翅根的做法步骤1、翅根用冷水浸泡一会洗净。2、翅根冷水入锅烧开,煮出浮沫。3、用温水洗净浮沫备用...
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