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关于梅菜鸡爪的做法的餐饮百科

梅菜鸡爪怎么做-梅菜鸡爪的做法
  • 梅菜鸡爪怎么做-梅菜鸡爪的做法

  • “鸡爪软烂,梅菜吸足了鸡爪的汤汁,美美哒!”食材明细主料鸡爪(适量)梅菜(适量)辅料啤酒(1罐)大蒜子(适量)生姜(适量)桂皮八角(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜鸡爪的做法步骤1、鸡爪切开,梅菜提前泡好。2、锅内放油,炸大蒜子生...
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酸梅鸡爪怎么做-酸梅鸡爪的做法
  • 酸梅鸡爪怎么做-酸梅鸡爪的做法

  • “成家后,在咱家的某一个角落里,有一罐酸梅安静的在那里,那是我亲手做的,也是初次做的,呵呵,跟外婆学的,做成功了。从小跟在外婆的身边,所以外婆腌制食物的手艺给学到了,臭美一下。平时很喜欢吃鸡爪,今晚在家无聊,试着做个酸梅鸡爪尝尝,嘿嘿,做成后,味道还不错,跟亲们分享吧。”食材明细...
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梅干菜烧鸡爪怎么做-梅干菜烧鸡爪的做法
  • 梅干菜烧鸡爪怎么做-梅干菜烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(400克)梅干菜(60克)红辣椒(一个)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧鸡爪的做法步骤1、准备好食材,梅干菜提前泡发好。2、鸡爪清洗干净,对半切开,梅...
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卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做
  • 卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(500克)鸡爪(500克)莲藕(500克)辅料卤料包(一袋)配料盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡翅鸡爪除去血水待用.3、清水加卤料包煮开加酱油调色,加辣椒盐调好味4、把准备好的鸡翅...
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梅干菜炒鸡蛋怎么做-梅干菜炒鸡蛋的做法
  • 梅干菜炒鸡蛋怎么做-梅干菜炒鸡蛋的做法

  • “太香了,梅干菜蒸肉,炒鸡蛋真是百搭菜”食材明细主料鸡蛋(两个)梅干菜(适量(泡好))辅料花生油(一勺)料酒(半勺)酱油(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鸡蛋的做法步骤1、香2、鸡蛋打入一个碗内,放入泡好的梅干菜,酱油.料酒。3、拌匀。4、锅内放油烧热,到入鸡蛋液。5、炒熟就...
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腌菜鸡爪怎么做-腌菜鸡爪的做法
  • 腌菜鸡爪怎么做-腌菜鸡爪的做法

  • 食材明细主料米椒(少许)生姜(少许)鸡爪(400)湿腌菜(少许)葱(少许)大蒜(少许)辅料老抽(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(一点)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌菜鸡爪的做法步骤1、把鸡爪一个对半切,然后放锅焯水煮一下2、焯水后,捞出来放电压锅中压12分钟,不烂不好吃3、热锅放油多点,鸡爪下锅爆...
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梅干菜烧鸡爪 怎么做-梅干菜烧鸡爪 的做法
  • 梅干菜烧鸡爪 怎么做-梅干菜烧鸡爪 的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(225克)梅干菜(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)2、将...
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梅菜辣子鸡的做法 家常菜肴@@梅菜辣子鸡 梅菜辣子鸡怎么做
  • 梅菜辣子鸡的做法 家常菜肴@@梅菜辣子鸡 梅菜辣子鸡怎么做

  • “生活有时很无奈,学会与无奈周旋,在无奈中不乏沉稳,在无奈中发挥你的智慧和才能,在无奈中寻找属于你的欢乐,在无奈中寻求生活的真谛!美好的生活掌握在你的手中,是选择停留,还是面对无奈继续努力?跳出生活中的无奈,你的生活更加美好,更加绚丽多彩!让无奈的生活变得有声有色!”食材明细...
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秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做
  • 秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做

  • “老公喜欢喝啤酒,平时在外面买点卤味,又觉得卫生状况担心,于是突发奇想就试试,没想到很成功,刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子(20个)辅料葱(3颗)姜(1块)大料(1颗)花椒(一小把)干辣椒(适量)草果(2颗)香叶(5片)桂皮(1个)冰糖(1匙)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(...
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梅菜鸡翅怎么做-梅菜鸡翅的做法
  • 梅菜鸡翅怎么做-梅菜鸡翅的做法

  • “好吃”食材明细主料鸡翅(3,4只)梅菜笋丝(2包)辅料油(2勺)豆瓣酱(1勺)排骨酱(1勺)胡椒粉(少许)蒜(2个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅菜鸡翅的做法步骤1、先把油倒锅里,有油温在放豆瓣酱炒炒2、在放入鸡翅,加少许水3、在放蒜蓉,在放梅菜笋丝炒,放少许胡椒粉4、在放排骨酱收汁,就好...
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梅干菜鸡蛋饼怎么做-梅干菜鸡蛋饼的做法
  • 梅干菜鸡蛋饼怎么做-梅干菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)梅干菜(30克)面粉(70克)辅料料酒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜鸡蛋饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面粉、辣椒粉2、将面粉搁入大碗中,待用。3、随后,合入已洗净的梅干菜,打入鸡蛋。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的...
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话梅凤爪怎么做-话梅凤爪的做法
  • 话梅凤爪怎么做-话梅凤爪的做法

  • “记得在国内时时去餐厅,女儿和我都喜欢点话梅排骨和话梅猪手,既开胃下饭又不感到腻味,看着一锅凤爪,我们可以不发转个念,做话梅凤爪呢,应该不错吧。”食材明细主料冰冻凤爪(450克)辅料话梅(5粒)姜(5片)柠檬(4片)白糖(1大匙)白醋(1/2大匙)胡椒粉(1/4小匙)水淀粉(1大匙)麻油(1小匙)酸甜(口味)烧(工艺)...
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家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做
  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。4、加入适量...
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梅菜炒鸡怎么做-梅菜炒鸡的做法
  • 梅菜炒鸡怎么做-梅菜炒鸡的做法

  • 食材明细主料梅干菜(一小把)辅料鸡翅(适量)配料干红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜炒鸡的做法步骤1、鸡翅切开提前用姜、葱、料酒,盐腌制半小时以上,洗去腌料后备有用。2、梅菜泡发后清洗干净。3、将蒜拍一下,葱切片。4、油烧开...
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卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做
  • 卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做

  • “卤百味,肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮,简单又美味。”食材明细主料鸡爪(2盒)辅料姜(少许)八角(2颗)干辣椒(3个)茴香(1匙)花椒(1匙)香叶(2张)桂皮(少许)蒜末(适量)调料料酒(2匙)酱油(5匙)老抽(1匙)冰糖(1匙)香辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸡爪的做法步骤1、还有姜、葱忘记拍上。2、鸡爪加料酒、...
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笋干菜烧鸡爪怎么做-笋干菜烧鸡爪的做法
  • 笋干菜烧鸡爪怎么做-笋干菜烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(240克)笋干菜(35克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发洗净)、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入笋干菜翻炒翻炒。3、接着,合入鸡爪,加适量的清水。4、加适量的料...
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咸菜鸡爪怎么做-咸菜鸡爪的做法
  • 咸菜鸡爪怎么做-咸菜鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(205克)咸菜(135克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、姜片。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、将剁好的鸡爪下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。4、煮开、煮上...
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梅干菜猪爪怎么做-梅干菜猪爪的做法
  • 梅干菜猪爪怎么做-梅干菜猪爪的做法

  • 食材明细主料猪爪(适量)梅干菜(适量)辅料八角(适量)葱(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜猪爪的做法步骤1、猪爪出水,梅干菜炒好备用2、把小料煸香,倒入猪爪加水,加盐,糖,味精,老抽,美味鲜,番茄沙司,煮开3、倒入高压锅,上气...
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香卤鸡爪的做法 佐餐下酒菜【香卤鸡爪】 香卤鸡爪怎么做
  • 香卤鸡爪的做法 佐餐下酒菜【香卤鸡爪】 香卤鸡爪怎么做

  • “卤鸡爪味道鲜美,风味独特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追剧伴侣制做简单,香味十足大家可以试试哦~~”食材明细主料鸡爪(500克)老抽(1大勺)冰糖(1小块)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)芝麻油(半勺)白糖(2小勺)香醋(1大勺)辅料姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)水(适量)桂皮(适量)香叶(适...
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青菜焖鸡爪 怎么做-青菜焖鸡爪 的做法
  • 青菜焖鸡爪 怎么做-青菜焖鸡爪 的做法

  • “鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(315克)青菜(330克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)油(半杯)料酒(半杯)生抽(半杯)清水(1杯)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜焖鸡爪的做法步骤1、...
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梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法
  • 梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)梅花肉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉烧八爪鱼的做法步骤1、这是冷冻的,化冻清洗一下,然后八爪鱼跟清水一起放锅里,煮开就行2、煮的过程我...
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梅菜炒鸡蛋怎么做-梅菜炒鸡蛋的做法
  • 梅菜炒鸡蛋怎么做-梅菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)梅菜(200g)辅料青蒜苗(2根)干辣椒(适量)姜片(5g)蒜米(5g)原味(口味)未知(难度)梅菜炒鸡蛋的做法步骤1、备好图中材料。2、梅菜切丁,重复浸泡清洗(4-5次左右)把盐或者泥沙清洗干净。3、干辣椒,剪丁,泡入水中,去除多余的辣椒籽。4、整理好的干辣椒(省略此步骤也可,个人喜欢菜...
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泡菜鸡爪的做法 【荤菜】泡菜鸡爪 泡菜鸡爪怎么做
  • 泡菜鸡爪的做法 【荤菜】泡菜鸡爪 泡菜鸡爪怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(适量)泡菜(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜鸡爪的做法步骤1、切好姜片,香葱切成段,鸡爪解冻好,泡菜1袋。2、...
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梅菜鸡翅的做法 梅菜鸡翅🥓🥩 梅菜鸡翅怎么做
  • 梅菜鸡翅的做法 梅菜鸡翅🥓🥩 梅菜鸡翅怎么做

  • “🌭🍔”食材明细主料鸡翅(500g)炒制梅菜(1碗)辅料姜(2片)调料糖(1匙)老抽(适量)料酒(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水备用。2、砂锅中加入少量油,生姜,梅菜。3、加入鸡翅,老抽,糖,料酒,两小碗水盖上盖大火煮开后,小火焖煮干水份。4、可食!小窍门梅干菜较...
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梅干菜卤鸡蛋怎么做-梅干菜卤鸡蛋的做法
  • 梅干菜卤鸡蛋怎么做-梅干菜卤鸡蛋的做法

  • “这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋10个洗干净,冷水下...
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