当前位置:味味甜 >

关于拌炒白菜的餐饮百科

拌炒白菜怎么做-拌炒白菜的做法
  • 拌炒白菜怎么做-拌炒白菜的做法

  • “蒜香浓郁,酸辣爽口。”食材明细主料白菜帮(半个)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜泥(适量)姜(适量)花椒(适量)陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌炒白菜的做法步骤1、白菜帮纵切成条。2、锅内适量油烧热,姜,花椒,干红辣椒炒香。3、白菜丝放入。4、适量陈醋...
  • 26682
凉拌白菜白菜焯水吗
  • 凉拌白菜白菜焯水吗

  • 不需要。凉拌白菜时,只需要将白菜洗干净,按照口味,加好各种调味佐料,起锅烧热油后,将热油淋到白菜上面即可,味道鲜美。还可以将白菜用热水焯一下,焯的时候,加一滴油,会让白菜的颜色看起来很新鲜。焯水的时间在10秒左右即可,时间不要太长。...
  • 4520
凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩...
  • 26326
炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做
  • 炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做

  • “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
  • 19435
拌白菜怎么做-拌白菜的做法
  • 拌白菜怎么做-拌白菜的做法

  • “百菜不如白菜,大白菜的营养很丰富,而且价格实惠,凉拌白菜,开胃解腻,而且最大程度保持了白菜的脆爽。”食材明细主料大白菜(3瓣)糖(3克)辣椒油(适量)辅料盐(2克)香油(少许)白米醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌白菜的做法步骤1、准备食材,白菜洗净切碎。2、先倒入香油拌匀。3、...
  • 31956
猪肉辣白菜炒金针菇拌面怎么做-猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法
  • 猪肉辣白菜炒金针菇拌面怎么做-猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法

  • “一个人吃饭的好处就是,做自己喜欢吃的食物。”食材明细主料挂面(50克)辣白菜(100克)金针菇(150克)猪肉(30克)食盐(小许)鸡精(小许)韩式辣酱(小许)辅料胡萝卜(小许)韭菜(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法步骤1、金针菇洗净去根,掰开。2、取辣白菜。3、猪...
  • 7151
拌白花菜怎么做-拌白花菜的做法
  • 拌白花菜怎么做-拌白花菜的做法

  • “白花菜在我们这田间地头多的是,区别在于老嫩,土肥的长得肥嫩,也不用管,年年自己长出来,越长越多,大有生生不息之势。我家老人经常摘一些回来,这东西实在太多了,我们也确实很喜欢吃,平常一般都煮汤,前几天见吃多了,试着拌的做法,发现也好吃。”食材明细主料白花菜(适量)辅料蒜末(适量)调...
  • 27383
凉拌白菜怎么做-凉拌白菜的做法
  • 凉拌白菜怎么做-凉拌白菜的做法

  • “#白菜#白菜不要总烧着吃了,试试这样做,香辣咸鲜中带着点酸甜的味道,爽口又下饭,好吃极了;关键是做法还特别地简单快手,厨房小白也能一次成功;大家不妨试试吧~~~”食材明细主料白菜(适量)调料食用油(1勺)葱绿(2根)蒜头(3瓣)香醋(1勺)白糖(1小勺)食盐(1小撮)小米辣(1个)白芝麻(1小勺)辣椒油(大半勺)...
  • 28900
拌鲜白菜怎么做-拌鲜白菜的做法
  • 拌鲜白菜怎么做-拌鲜白菜的做法

  • “今天教大家做一个好吃拌鲜白菜。以往的做泡菜都需要腌制好后,等上几天才能吃,而这个拌鲜白菜则拌好了就能吃,根本不需要等待。它又不同与白菜冷菜,那到底是怎么做的呢?一起来了解一下吧。”食材明细主料白菜(1棵)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)大蒜(10克)鸡精(适量)熟油(适量)中辣(口味)...
  • 28991
凉拌白菜的做法 早餐小菜~凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 早餐小菜~凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(2-3片)辅料辣椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)白糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、将白菜洗净,可以在水中少放一点醋进行浸泡。2、白菜切丝,根据个人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鲜、盐,进行充分搅拌,最...
  • 19641
拌小白菜怎么做-拌小白菜的做法
  • 拌小白菜怎么做-拌小白菜的做法

  • “闺蜜的老爸老妈在沈阳的住处开荒,亲自种的辣椒磨的辣椒面和小白菜,大老远来的好珍贵的菜呀!”食材明细主料小白菜(适量)黄瓜(半根)蒜瓣(适量)辅料海鲜酱油(半勺)米醋(1勺)白醋(3勺)白糖(1勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌小白菜的做法步骤1、小白菜;2、择洗干净;3、好新鲜的辣...
  • 20789
白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做
  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做

  • “烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿(2个)白菜心(80g)辅料香菜(小许)红椒(小许)香油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)腊八醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌鹅腿的做法步骤1、白菜心切丝,放碗...
  • 27900
白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做
  • 白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做

  • “很纯粹的鲁味小冷菜。白菜海蛰鲜香清脆,酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小冷菜。”食材明细主料大白菜(100克)胡萝卜(50克)辅料盐(3克)糖(3克)陈醋(20克)香油(5克)辣椒油(3克)鸡精(1克)葱花(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、大白菜洗...
  • 6596
凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做
  • 凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做

  • “小时候爸爸给做的小冷菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
  • 18320
素拌白菜怎么做-素拌白菜的做法
  • 素拌白菜怎么做-素拌白菜的做法

  • 食材明细主料白菜芯(150g)粉皮(100g)综合果仁(50g)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素拌白菜的做法步骤1、白菜芯切丝,粉皮泡软。2、炒锅放油烧热,放入果仁快速煎炒一下出锅。3、余油里放入生抽,醋,盐爆香关火。4、把果仁,白菜,粉皮倒入锅里。5...
  • 18425
白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做
  • 白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做

  • “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
  • 31773
白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做
  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做

  • “煮了一锅盐水羊肉放一边,可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后,直接搭配白菜拌着吃,味道也超级好。”食材明细主料白菜叶(2块)羊肉(120克)辅料红椒(小许)葱叶(小许)调料蒜蓉辣椒(3汤匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌羊肉的做法步骤1、取白菜叶子,切丝。2、煮好的盐水羊肉,取一块...
  • 9203
炝拌白菜怎么做-炝拌白菜的做法
  • 炝拌白菜怎么做-炝拌白菜的做法

  • “炎炎夏季~很多人会没有胃口~朕给大家介绍个简单易上手的快手凉拌菜”食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)花椒油(适量)白糖(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎~2、用净水冲洗完毕后沥水备用~3、用适量的盐少许腌一下白菜~出出水...
  • 20843
凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做
  • 凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做

  • “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
  • 5967
凉拌白菜的做法 #快手懒人餐#凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 #快手懒人餐#凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “冬天很喜欢吃凉拌白菜,既爽口又十分简单快捷”食材明细主料白菜(两片)香菜(一根)蒜苗(一根)葱(少许)辅料生抽(少许)盐(少许)香油(少许)香醋(少许)老干妈(少许(或辣椒油))微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜洗净切丝2、香菜切段,葱蒜苗切丝3、白菜和蒜面葱香菜一起放...
  • 32351
蒜蓉肠拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉肠拌白菜 蒜蓉肠拌白菜怎么做
  • 蒜蓉肠拌白菜的做法 “白菜”蒜蓉肠拌白菜 蒜蓉肠拌白菜怎么做

  • “在我们这,蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以,从小的记忆就是冬天储存大白菜,冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜,因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了炖白菜,凉拌的还是喜欢的。”食材明细主料白菜(100g)蒜蓉肠(80g)辅料香菜(1棵)胡萝卜(小许)调料...
  • 25426
拌白菜心怎么做-拌白菜心的做法
  • 拌白菜心怎么做-拌白菜心的做法

  • “一道快手菜。简单的原材料,简单的做法,可以迅速做出的爽口菜。”食材明细主料白菜心(适量)蒜(3瓣)辅料白糖(15ml)辣椒油(1勺)米醋(15ml)白醋(15ml)盐(少许)生抽(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌白菜心的做法步骤1、白菜心洗净控水;2、分段切丝;3、切丝完毕;4、在小盆里放调料;5、再放...
  • 29599
拌圆白菜怎么做-拌圆白菜的做法
  • 拌圆白菜怎么做-拌圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(300g)辅料醋(1勺)糖(1匙)盐(1勺)蚝油(1匙)食用油(10ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝,用盐腌一下。2、依次放糖、醋、蚝油拌匀。3、锅内放底油,小火,放花椒,烧热至有油烟冒出。将油浇在圆白菜上,拌匀即可。...
  • 24434
白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉丝 白菜心拌粉怎么做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉丝 白菜心拌粉怎么做

  • “美味爽口的小酒冷菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切丝,香菜切段。4、粉丝入开水中煮熟。5、盛出放入凉开水...
  • 20829
白菜拌面怎么做-白菜拌面的做法
  • 白菜拌面怎么做-白菜拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)白菜(适量)黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜拌面的做法步骤1、白菜切丝。2、猪肉切丝,准备好葱花。3、锅中热油放入肉丝和葱花翻炒。4、加料酒,生抽,醋炒匀。5、放入白菜丝。6、发货翻炒均...
  • 14893
专题