![白灼海苦螺怎么做-白灼海苦螺的做法]( "白灼海苦螺怎么做-白灼海苦螺的做法")
- 食材明细主料海苦螺（1斤）辅料盐（1勺）水（2碗）原味（口味）煮（工艺）简单（难度）白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净，漓干水。2、锅加入约2碗水，加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份，装盘。5、食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱。...
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![口感丰富的白灼海螺如何做简单又好吃]( "口感丰富的白灼海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：1000辅料蒜：适量蚝油：适量芥末：适量具体步骤1.海螺洗净2.凉水下锅煮熟，自然放凉后捞出。3.挖出螺肉洗净4.盘子里放些冰，盖上锡纸，螺肉切片放在上面，配些蚝油、芥末……超好吃...
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![白灼肚脐螺怎么做-白灼肚脐螺的做法]( "白灼肚脐螺怎么做-白灼肚脐螺的做法")
- “肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。”食材明细...
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![白灼海兔仔怎么做-白灼海兔仔的做法]( "白灼海兔仔怎么做-白灼海兔仔的做法")
- 食材明细主料海兔仔（适量）辅料蒜末（少许）调料酱油（少许）乌醋（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海兔仔的做法步骤1、海兔仔。2、将海兔仔放入开水锅中烫熟大约3分鐘左右。3、捞起装碟。4、配上酱油，乌醋，蒜末调的酱料。5、成品图。6、成品图。...
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![白灼香螺怎么做-白灼香螺的做法]( "白灼香螺怎么做-白灼香螺的做法")
- “今天去市场买了几个香螺，用来做白灼，原汁原味。香螺很新鲜，还是活的，碰一下会收回去。”食材明细主料香螺（250g）辅料姜（一块）调料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼香螺的做法步骤1、准备食材。2、香螺用刷子刷干净，生姜切片。3、锅里倒点清水，一勺...
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![白灼苦菊怎么做-白灼苦菊的做法]( "白灼苦菊怎么做-白灼苦菊的做法")
- “苦菊是清热去火的美食佳品，还有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”食材明细主料苦菊（300g）辅料蒜泥（5g）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼苦菊的做法步骤1、苦菊洗净备用。2、锅中放清水烧开水，加一勺食用油一勺盐放苦菊烫熟。3、捞出放...
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![白灼海虾怎么做-白灼海虾的做法]( "白灼海虾怎么做-白灼海虾的做法")
- 食材明细主料海虾（26只）辅料清水（300ml）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海虾的做法步骤1、清洗干净海虾后，煮开一锅水。2、把准备好的虾放入沸水中，煮2-3分钟后关火。3、利用沸水的余温，等待多1-2分钟，待虾完全变色成橘红色...代表虾已经熟透。4、倒掉沸水，用冷水清洗已经熟...
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![白灼海螺片怎么做-白灼海螺片的做法]( "白灼海螺片怎么做-白灼海螺片的做法")
- “白灼海螺，这种吃法应该是厦门人发明的，很多人到了厦门，都会被推荐去吃这道菜。将海螺洗刷干净，放入开水锅中煮熟，然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。虽然做法很简单，但味道却完全不同于平时吃到的螺肉的香味，而是一种清甜爽口的感觉。在厦门...
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![白灼黄米螺的做法 “盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺 白灼黄米螺怎么做]( "白灼黄米螺的做法 “盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺 白灼黄米螺怎么做")
- “今天推荐一道夏日快捷海鲜——白灼黄米螺。在炎热的夏日里只需花上几分钟就能品尝到味道鲜美，肉质丰腴细腻之黄米螺。”食材明细主料黄米螺（适量）辅料香菜（适量）三渗酱（适量）清水（适量）牙签（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼黄米螺的做法步骤1、买回的黄米螺在清水里冲...
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![白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做]( "白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做")
- “苦螺，刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘”食材明细主料苦螺（400g）辅料姜片（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）调料汁：酱油跟醋（2.5：1）苦味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白灼苦螺的做法步骤1、苦螺洗净。2、然后把苦螺放...
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![自己做的白灼海螺如何做简单又好吃]( "自己做的白灼海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：4只辅料生抽：适量醋：适量姜：适量香油：适量具体步骤1.鲜活海螺4只。2.冲刷干净。3.放入蒸锅，蒸12分钟。4.姜剁成姜沫调入香油、醋、生抽制成蘸料。5.用小叉子挑出肉肉。6.去除尾部肠肚就可以吃了。（晚上...
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![白灼海虾的做法 【粤菜】白灼海虾 白灼海虾怎么做]( "白灼海虾的做法 【粤菜】白灼海虾 白灼海虾怎么做")
- “白灼要的就是原汁原味，什么都不加。”食材明细主料海虾（500克）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海虾的做法步骤1、活海虾500克。2、反复冲洗几次，干净，捞起。3、干净的锅，开火，倒入海虾。4、刚下锅的虾，受热会乱跳，盖上盖子防止虾子逃跑。5、不动了！揭开盖翻动下。6、继续...
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![家常菜白灼海螺如何做简单又好吃]( "家常菜白灼海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：1500辅料盐：3具体步骤1.准备原料2.放水里清洗几次，直到水不再浑浊有泥沙3.海螺放锅里，加一大碗清水4.加入3克盐5.开火，大火烧开转小火5分钟，关火后焖5分钟6.吃的时候用牙签挑出来烹饪技巧1、海螺是海...
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![自制独家白灼苦螺如何做简单又好吃]( "自制独家白灼苦螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦螺：400姜片：适量盐：适量料酒：适量蒜泥：适量辅料具体步骤1.苦螺洗净。2.然后把苦螺泡水里30分钟。3.锅里放水和姜片，下苦螺。4.加入适量的盐。5.加入适量的料酒。6.加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅...
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![白灼海螺如何做简单又好吃]( "白灼海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：10个葱：适量姜：适量青红椒：适量辅料白胡椒粉：适量料酒：适量生抽：适量香油：适量醋：适量具体步骤1.半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟2.用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠...
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![白灼花螺怎么做-白灼花螺的做法]( "白灼花螺怎么做-白灼花螺的做法")
- 食材明细主料花螺（适量）辅料料酒（少许）调料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼花螺的做法步骤1、洗净。2、水烧开放入花螺，少许盐，酒，煮。3、煮10分钟左右。4、可以出锅了。5、再配上姜丝和醋，不错哦！...
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![白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎么做]( "白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎么做")
- “今天来分享一道白灼花螺，味道鲜美可口有劲，看着简单的白灼，但是还是有一些技巧的，比如煮多少分钟捞上来口感比较好～现在市面上花螺价格50-80左右，今天我买的这个是55一斤，感觉还不错。”食材明细主料花螺（500g）辅料姜片（2片）葱（2颗）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼花螺的做法...
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![白灼海参怎么做-白灼海参的做法]( "白灼海参怎么做-白灼海参的做法")
- 食材明细主料活海参（一个）辅料黄瓜（一个）调料辣根（小许）生抽（几克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼海参的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切厚片。3、摆盘。4、锅烧开水。5、取切片的活海参。6、放开水里，烫十秒即可捞出。7、装盘。8、成品。9、取辣根。10、挤碗里。11、放生抽，...
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![白灼海虹怎么做-白灼海虹的做法]( "白灼海虹怎么做-白灼海虹的做法")
- 食材明细主料海虹（800克）辅料苹果醋（5克）生抽（5克）辣椒油（2克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海虹的做法步骤1、新鲜海虹。2、摘洗干净。3、放锅里，不加水。4、盖锅盖。5、中大火烧开。6、贝肉丰满，这是煮的刚刚好。7、装盘。8、取苹果醋。9、放生抽。10、放辣椒油。11、成...
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![白灼钉螺怎么做-白灼钉螺的做法]( "白灼钉螺怎么做-白灼钉螺的做法")
- 食材明细主料钉螺（500g）辅料姜（一小块）白酒（适量）酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜瓣（2个）辣椒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼钉螺的做法步骤1、钉螺叫老板处理好，拿回家清洗干净姜切丝，适量清水放入锅中，下钉螺，姜丝，白酒煮8分钟捞起，装备用。2、味碟葱，香菜，蒜瓣，辣椒，切好起油锅蒜瓣...
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![白灼黄螺怎么做-白灼黄螺的做法]( "白灼黄螺怎么做-白灼黄螺的做法")
- “今天家里有客人，买了黄螺、油蛤等海鲜。黄螺一斤150元，一小盘花了165元。”食材明细主料黄螺（600g）辅料生姜（一块）调料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼黄螺的做法步骤1、黄螺清洗干净，每只都是活的，这是中等个头，一斤150元，再小一点的100元，稍微比...
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![苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法]( "苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1条）辅料鸡蛋（2个）调料姜（2块）盐（4匙）清水（1000g）花生油（2匙）酱油（半匙）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜白灼拌鸡蛋的做法步骤1、新鲜苦瓜洗干净去籽。2、用菜刀侧切薄片。3、然后用2勺盐腌制十分钟去苦水。4、腌制好后用清水洗干净加入煮开的清水里后加入姜，花...
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![白灼苦瓜怎么做-白灼苦瓜的做法]( "白灼苦瓜怎么做-白灼苦瓜的做法")
- “炎热的夏季，内热内火很难免。这就需要在饮食上精心调理，要多食苦味，清热去火的菜品要经常出现在餐桌上。这道白灼苦瓜很不错。将苦瓜简单处理，用不多的调味品白灼而成，在很好的保留了苦瓜营养的同时，也很好的保留了苦瓜原有的清鲜真本味，是开胃下饭的美味。”食材明细主料苦瓜...
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![白灼海螺怎么做-白灼海螺的做法]( "白灼海螺怎么做-白灼海螺的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）葱段（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净，放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...
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![美味的白灼海螺如何做简单又好吃]( "美味的白灼海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：500辅料酱油：2匙清水：适量油：2滴姜片：5片芥末：适量具体步骤1.加水养了半天，水里加入2滴油，吐沙会更干净，清洗完捞起备用2.锅里烧开水3.把姜切成薄薄的姜片4.水开后把海螺和姜片同时倒进锅里飞水5.小碟子...
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味味甜
