当前位置:味味甜 >

关于十三香掌上带皮牛肉怎么做好吃的餐饮百科

十三香掌上带皮牛肉怎么做-十三香掌上带皮牛肉的做法
  • 十三香掌上带皮牛肉怎么做-十三香掌上带皮牛肉的做法

  • “绝对自创。独一无二。”食材明细主料带皮牛肉(1000克)鸭掌(500克)辅料姜片(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)沙姜(适量)白芷(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)大红袍花椒(适量)干朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)葱节(适量)啤酒(适量)油(适量)香菜(适量)十三香(适...
  • 7691
香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法
  • 香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)辅料酱油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒸带皮肉的做法步骤1、肉切块备用。2、水煮开倒入肉焯水。3、捞出沥干水份。4、锅底放入少许油炒一下肉,加点盐和酱油调味。5、盛盘上蒸锅蒸半小时即可。...
  • 27618
十三香闷羊肉如何做简单又好吃
  • 十三香闷羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时十三香闷羊肉是一道十分家常的菜肴,这道菜最为关键的就是十三香。十三香是由花椒,肉桂等十三种香料调配而成的。十三种各具特色的香料使羊肉的味道更加鲜美。品尝这鲜美可口的羊肉,感受着十三香的独特香味,完...
  • 8324
裙带菜牛肉汤的做法 12个月以上裙带菜牛肉汤 裙带菜牛肉汤怎么做
  • 裙带菜牛肉汤的做法 12个月以上裙带菜牛肉汤 裙带菜牛肉汤怎么做

  • “很多妈妈说给孩子做饭没时间。今天这个巨简单,只要你准备好材料切切就好了,全部准备5-10分钟搞定!是不是超级赞!用这个方法你可以开动脑筋,做出更多蒸炖菜,饭菜同熟,既不耽误孩子吃饭也不用经常在厨房里忙,孩子在那哇哇叫,你陪他也不是不陪也不是我也有这样的经历,有时候还用一个...
  • 31902
三文鱼肉圆的做法 掌上明珠(三文鱼肉圆) 三文鱼肉圆怎么做
  • 三文鱼肉圆的做法 掌上明珠(三文鱼肉圆) 三文鱼肉圆怎么做

  • “三文鱼营养丰富,不过给孩子吃不推荐生食,但是煮熟的三文鱼有种特别的味道,有些人不喜欢。我就做成肉圆,口感滑嫩,味道鲜美,上桌清盘!”食材明细主料猪肉(400克)三文鱼(200克)香菇(19个)辅料鸡蛋(1个)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(6勺)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
  • 30601
四皮三馅牛肉饼怎么做-四皮三馅牛肉饼的做法
  • 四皮三馅牛肉饼怎么做-四皮三馅牛肉饼的做法

  • “天津西北角是天津回民聚集地,这里有很多具有回民特色的美食。这四皮三馅牛肉饼就是其中之一。这种牛肉饼最大的特点就是四层面皮夹着三层牛肉馅,一层层面皮薄如纸,夹带着满满的牛肉馅。外表金黄,咬上一口,外皮酥脆,里层的牛肉汁快要溢出,超级满足……”食材明细主料面粉(500克)...
  • 31562
鲜香干锅带皮牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 鲜香干锅带皮牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜香干锅带皮牛肉的做法不仅仅只有餐馆知道哦,我们也可以自己制作出的,带皮牛肉的味道很特别,小孩嚼劲的朋友可以尝试下哦,干锅的做法更是好滋味,经过烧制更加入味哦,麻辣的味道是很多人爱的,但是要小心上火呀,所...
  • 6913
红烧带皮牛肉怎么做-红烧带皮牛肉的做法
  • 红烧带皮牛肉怎么做-红烧带皮牛肉的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(360g)胡萝卜(230g)辅料豆瓣酱(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生姜(5g)八角(3颗)草果(1个)香叶(4片)酱油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、胡萝卜去皮洗净,滚刀切块4、大蒜切块备用5、锅里置油6...
  • 25992
掌上牛排加盟费多少?
  • 掌上牛排加盟费多少?

  • 餐饮提问:掌上牛排加盟费多少?珍456回答:掌上牛排杯加盟是很有优势的,掌上牛排杯加盟费多少钱这个也算是一项优势了,总部拥有独创的专业技术,为加盟商提供全方位的技术指导,保障加盟店的市场竞争力。全方位的指导培训造就了加盟商的成功。对门店经营进行督导跟踪,不定期上门检查...
  • 14263
正月十三早上吃什么
  • 正月十三早上吃什么

  • 饺子、鱼头、猪头、虾。在农历正月十三日的早晨吃饺子,意味着圆满和家庭幸福,象征着新年的家庭和谐与幸福。正月初十三是民间流言海龙王的生日,因此会举行各种海祭,祈求全年的好天气和良好的钓鱼收成。早晨鱼头和猪头被用来祭拜海龙王,祭拜后即可食用。...
  • 16728
裙带菜皮蛋牛肉粥怎么做-裙带菜皮蛋牛肉粥的做法
  • 裙带菜皮蛋牛肉粥怎么做-裙带菜皮蛋牛肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料皮蛋(一个)裙带菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)裙带菜皮蛋牛肉粥的做法步骤1、皮蛋,牛肉,裙带菜准备就绪。2、糯米和大米洗净,1:1的比例哦。3、牛肉剁成肉...
  • 13757
十三香闷羊肉怎么做-十三香闷羊肉的做法
  • 十三香闷羊肉怎么做-十三香闷羊肉的做法

  • “LG与儿子都喜欢吃羊肉,特别是启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。冰箱里还有2包山羊肉,LG总催我赶快煮了吃,LG说,羊肉只有冬天才好吃,过了冬天,就不好吃了。...
  • 15763
大年三十上午吃什么
  • 大年三十上午吃什么

  • 1、北方吃面食,饺子,馒头,因为北方人把吃饺子意味着一家人团团圆圆。2、南方人吃的很丰盛,有鱼虾年糕汤圆粽子,吃粽子是因为将粽子看做高贵的食物象征着丰收,吃汤圆意味着团圆,吃鱼意味着生活越来越好,总之,吃什么还是根据当地习俗。...
  • 21186
牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做
  • 牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做

  • “家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉(适量)辅料豆腐(适量)豆皮(适量)香菇(适量)木耳(适量)油菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇炖豆皮的做法步骤1、食材清洗,...
  • 13007
十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法
  • 十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
  • 11355
牦牛肉酱能带上飞机吗
  • 牦牛肉酱能带上飞机吗

  • 不可以。可以办理托运,因为牦牛肉酱含有液体,而且还是半流状物,是不可以带上飞机的,而且携带的量是有限制的,只能有一百毫升,装在小容器里,还有牦牛肉酱里面的油是不透明的,很难过安检。还有类似于牛肉酱的甜面酱含有液体的物品都是不能带上飞机的,但可以托运。...
  • 28414
牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎么做
  • 牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎么做

  • “我是山东人,我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子,我们的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,里面有加一点猪肉,后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养,可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来了。希望大家给一下意见,谢谢。。”食材明细主料牛肉(一...
  • 13996
掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做

  • “——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美食后,我开始学着给平凡的日子加点糖,给餐桌添上一点浪漫...
  • 26157
大年三十晚上吃什么
  • 大年三十晚上吃什么

  • 饺子、馄饨、年糕、汤圆和糍粑等。中国素有在大年三十的晚上过年的习俗,而南北地区由于地域和主要农业之间的差异,在大年夜也会吃不同的食物来庆贺新春佳节。在中国北方地区,人们以面食为主,因此大年三十多吃咸口的饺子和馄饨等面食,而在南方地区,由于多种植水稻作物,人们就更喜...
  • 32277
鲜香十足如何做简单又好吃-上汤皮蛋娃娃菜
  • 鲜香十足如何做简单又好吃-上汤皮蛋娃娃菜

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟上汤白菜一直是我很喜欢的一道菜,每次看到有人煮上汤白菜都会忍不住口水直流三千尺。上汤白菜的材料一般都有皮蛋,咸蛋黄,和虾米。这几种材料共同把这道菜变得咸香四溢,味道鲜甜。上汤皮蛋娃娃菜里的皮蛋在经...
  • 24670
如何挑选好一点的带皮牛肉-牛肉的皮能吃吗
  • 如何挑选好一点的带皮牛肉-牛肉的皮能吃吗

  • 牛肉里含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,含各种元素,平时我们常吃的牛肉几乎是没有皮的,所以不禁让人疑惑,牛肉的皮能吃吗?如何挑选好一点的带皮牛肉?现在我来解答。一、牛肉的皮能吃吗牛肉的皮是可以吃的,牛肉的皮实际上是牛的筋膜或者是来自牛胸腹部,在软皮层与精肉层之间部位...
  • 12277
黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法
  • 黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(3斤)糍粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣酱(100g)蚝油(80g)干红辣椒(约15克)姜(适量)八角(4颗)草果(2颗)香叶(2片)山奈(4颗)蒜(适量)花椒(适量)辅料食盐(20g)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤1、先把牛肉洗净,切成带皮的2cm左石的小块!2、下菜油烧...
  • 15871
掌上明珠怎么做-掌上明珠的做法
  • 掌上明珠怎么做-掌上明珠的做法

  • “每个女儿都是爸爸的掌上明珠,永远的掌上明珠……”食材明细主料龙口粉丝(适量)虾(适量)白萝卜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)白胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)掌上明珠的做法步骤1、龙口粉丝用水量浸泡,铺在盘子底下。2、虾洗干净去头,挑虾线。3、...
  • 28023
红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做
  • 红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做

  • “李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑...
  • 7456
巴掌牛肉如何做简单又好吃
  • 巴掌牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花牛肉:800青红椒各:10牛油:10香菜:15辅料三五:30胡椒粉:3阿香婆:25鸡精:8辣妹子:25盐:5干椒壳:30具体步骤1.将买回的新鲜五花牛肉切8厘米长5厘米宽的片,蒜去皮,姜切片,青红椒切4厘米长的筒,香菜洗净2.锅置旺火,倒入牛...
  • 15527
专题