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关于干㸆大虾怎么做好吃的餐饮百科

干㸆大虾的做法 宴客必备——干㸆大虾 干㸆大虾怎么做
  • 干㸆大虾的做法 宴客必备——干㸆大虾 干㸆大虾怎么做

  • “干㸆大虾是一道宴客必备的菜品,其突出之处,是保持了大虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的大虾放入好味道的汤汁中小火㸆熟,成对摆在盘中,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。甜、香、咸、鲜都是这道菜的关键词。”食材明细主料大虾(750g)辅料葱段(15g)姜片(10g)清汤(100g)熟猪油(25g)白糖(50g...
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红焖大虾干怎么做-红焖大虾干的做法
  • 红焖大虾干怎么做-红焖大虾干的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾干的做法步骤1、虾干去头去壳泡水。2、材料如下。3、锅子烧热放入虾干。4、放入材料爆香。5、放入生抽。6、放入白糖。7、翻炒入味即可。8、开动啦。...
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干炸大虾怎么做-干炸大虾的做法
  • 干炸大虾怎么做-干炸大虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(400g)辅料姜片(10g)盐(1匙)调料食用油(500g)盐(少许)孜然粉辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干炸大虾的做法步骤1、鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。2、炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。3、炸至虾壳焦脆即可。4、美食...
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干焅大虾的做法 (四菜一汤)干焅大虾 干焅大虾怎么做
  • 干焅大虾的做法 (四菜一汤)干焅大虾 干焅大虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(十个约一斤)辅料高汤(适量)配料植物油(一两半)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干焅大虾的做法步骤1、大方水里洗净。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、盐腌五分钟。3、锅放油烧四、五成热倒入大虾煸炒、随后放入...
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东北㸆大虾怎么做-东北㸆大虾的做法
  • 东北㸆大虾怎么做-东北㸆大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(2勺)料酒(2勺)番茄酱(3勺)糖(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北㸆大虾的做法步骤1、准备食材,大虾去虾线,葱切片,姜切丝,蒜切碎末。2、油热放葱姜爆锅,然后放入虾煸炒,虾变色表皮微微发黄。3、依次放...
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葱㸆大排怎么做-葱㸆大排的做法
  • 葱㸆大排怎么做-葱㸆大排的做法

  • 食材明细主料大排肉(500克)葱(300克)辅料生粉(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱㸆大排的做法步骤1、准备好一块大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍松(正反面都要拍到)。4、放入大碗中,加盐、糖、料...
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姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法
  • 姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法

  • “干大虾,一直都不知道怎么吃,一般都是蒸,这次换了煮的方法。味道是一样的,但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜大虾干的做法步骤1、先用水泡泡大虾干,让它吸收一些水分2、姜蒜切末,加些干...
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干炸大虾的做法 【辽宁】干炸大虾 干炸大虾怎么做
  • 干炸大虾的做法 【辽宁】干炸大虾 干炸大虾怎么做

  • “在我菜谱里面,干炸黄花鱼,干炸蘑菇,干炸大虾的方法基本一样,学会一种,就全会了,干炸最好吃,还最简单,我喜欢这种美食烹饪方法,喜欢的看看:”食材明细主料大虾(12只)辅料玉米淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干炸大虾的做法步骤1、解冻大虾,去除...
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三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做
  • 三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做

  • “【三杯干烧大虾】时间:14分钟热量:265大卡分享:两人份【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。然后,均衡...
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干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法
  • 干锅菜花大虾怎么做-干锅菜花大虾的做法

  • “很能促进食欲的一道菜,做法简单家常。”食材明细主料菜花(适量)大虾(5个)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、油热下葱姜蒜,干辣椒爆香。3、加入郫县豆瓣酱炒出红...
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干烧大虾怎么做-干烧大虾的做法
  • 干烧大虾怎么做-干烧大虾的做法

  • “虾是最好烧的,白灼,油炸,干烧....,种类繁多”食材明细主料鲜虾(15只)蒜(适量)葱(适量)生姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧大虾的做法步骤1、准备食材,虾开背,把里面的虾线去除,葱头、蒜和姜切成碎,葱尾切小段,食材多少自己随意搭配2、热锅倒油...
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干㸆排骨大骨怎么做-干㸆排骨大骨的做法
  • 干㸆排骨大骨怎么做-干㸆排骨大骨的做法

  • “使用家用烧柴火大锅,一定要把骨头紧一下,打去血沫,然后从新另起锅。炒好糖色,放入花椒大料桂皮,葱,姜,料酒,黄酱炒香,放入生抽,酱油,猪骨头炒上色香味,放开水,水一定要放原料的4/6一次加到位,。大火烧开,中小火,炖收干汤。”食材明细主料排骨大骨(适量)辅料葱(少许)姜(少许)料酒(少许)生抽(少许)...
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干锅大虾 怎么做-干锅大虾 的做法
  • 干锅大虾 怎么做-干锅大虾 的做法

  • “今年养殖虾比较便宜,做一道当前流行的干锅大虾。我根据我家口味,做的微辣。没放干辣椒,郫县豆瓣酱的辣味就足够了。如果喜欢辣味,可以放干辣椒炝锅。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料土豆(适量)莲藕(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)欣和豆瓣酱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量...
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蒜蓉番茄㸆虾的做法 蒜蓉番茄㸆虾#海鲜# 蒜蓉番茄㸆虾怎么做
  • 蒜蓉番茄㸆虾的做法 蒜蓉番茄㸆虾#海鲜# 蒜蓉番茄㸆虾怎么做

  • “营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏...
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葱㸆肉排怎么做-葱㸆肉排的做法
  • 葱㸆肉排怎么做-葱㸆肉排的做法

  • 食材明细主料梅花肉(400g)小葱(1把)辅料鸡蛋(1个)淀粉(2大勺)植物油(2大勺)调料料酒(2勺)红烧酱油(1勺)葱姜水(2勺)盐(1/3匙)白糖(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱㸆肉排的做法步骤1、梅花肉切半厘米的肉片,用刀背两边敲松。2、加入1勺料酒,红烧酱油,葱姜水和盐抓匀腌制2...
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㸆辣椒炒肉怎么做-㸆辣椒炒肉的做法
  • 㸆辣椒炒肉怎么做-㸆辣椒炒肉的做法

  • “咸香味浓。”食材明细主料辣椒(200g)辅料过油肉(100g)豆豉(少许)调料盐(适量)蒜蓉(少许)白糖(3g)味精(2g)生抽(8g)陈醋(少许)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)㸆辣椒炒肉的做法步骤1、将辣椒去籽拍松,切成段。豆豉、蒜蓉备好。2、提前做好的过油肉。(前面菜谱有,方法略)3、炒锅上火不放油,直...
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大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法
  • 大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法

  • “大头菜是江南的叫法,在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明细主料年糕(500g)芥菜疙瘩(500g)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头菜㸆年糕的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净。2、年糕切厚片洗净用水泡着备用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油锅入芥菜片翻炒。...
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红颜酱㸆大虾怎么做-红颜酱㸆大虾的做法
  • 红颜酱㸆大虾怎么做-红颜酱㸆大虾的做法

  • “赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了!!!”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)番茄酱(适量)玫瑰盐(少量)鸡精(少量)白醋(少量)香菜(2棵)纯净水(1瓶)姜(适量)蒜(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红颜酱㸆大虾的做法步骤1、准备2、清洗大虾3、去虾线清理虾头4、制作红颜酱汁5...
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干煎大虾的做法 【粤菜】干煎大虾 干煎大虾怎么做
  • 干煎大虾的做法 【粤菜】干煎大虾 干煎大虾怎么做

  • “为了照顾我家小盆友,做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样,沾番茄酱吃呢,结果这次什么不用,吃了五只。这道菜,外焦香咸,肉嫩鲜美。用煎而不是油炸,油份少了但更香脆,推荐哦~~~~”食材明细主料草虾(500克)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)五香(口味)煎(工艺)...
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干锅大虾怎么做-干锅大虾的做法
  • 干锅大虾怎么做-干锅大虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(2斤)辅料土豆(1个)莲藕(1个)芹菜(适量)洋葱(半个)香葱(适量)香菜(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)豆瓣酱(一勺)火锅底料(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅大虾的做法步骤1、先把买回来的虾洗干净,开背,去虾线,把头部减掉。2、土豆洗净切条,莲藕切片备用。3、起锅烧...
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酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法
  • 酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法

  • “豇豆有些地方也叫长豆角,常会制成酸豆角,搭配肉丁或是辣椒炒制之后特别下饭,但是这道酱㸆豇豆是一道本帮的家常做法,长时间的㸆制,可以更加入味,特别下饭。不过豇豆的营养丰富,可以促进胰岛素的分泌,帮助消化,丰富的维生素B族更有利于下半身的瘦身。”食材明细主料豇豆(300克)调料...
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干炸大虾如何做简单又好吃
  • 干炸大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料鲜虾:半斤油:500ml辅料面粉:适量具体步骤1.鲜虾,滚上一层干面粉2.热锅放油3.油热,放入大虾,不要着急翻动4.虾变颜色后,可以用夹子翻面5.出锅,开吃了…烹饪技巧虾下到油里,不要着急翻动,等会儿虾变颜色了再动,这样不...
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番茄㸆海虾的做法 【大连】番茄㸆海虾 番茄㸆海虾怎么做
  • 番茄㸆海虾的做法 【大连】番茄㸆海虾 番茄㸆海虾怎么做

  • 食材明细主料蒜(20克)黄瓜(1根)海虾(600克)辅料番茄酱(4勺)盐(0.5匙)糖(2勺)味精(0.2匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)番茄㸆海虾的做法步骤1、海虾处理好洗净沥干水份备用2、锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香3、放入海虾大火快速翻炒使海虾变色4、放入番茄酱翻炒均匀让每个呼吸都...
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㸆大虾怎么做-㸆大虾的做法
  • 㸆大虾怎么做-㸆大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(16只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)㸆大虾的做法步骤1、大虾剪去虾枪、虾须、虾腿、开背洗净备用。2、葱姜切片备用。3、热锅凉油小火炸香葱姜,炸干葱姜捞出。4、下大虾保持小火慢煎,虾两面都变...
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干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做
  • 干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做

  • “总是希望我们的食材能更温暖你的生活。”食材明细主料大对虾(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧大对虾的做法步骤1、做法(1):锅内热油(油量稍大些),四成热时放入对虾,中火将虾的两面...
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