![鸡蛋面拖蟹怎么做-鸡蛋面拖蟹的做法]( "鸡蛋面拖蟹怎么做-鸡蛋面拖蟹的做法")
- 食材明细主料毛豆籽（50g）面粉（50g）鸡蛋（1个）小螃蟹（5只）辅料蒜瓣（1个）生抽（2勺）料酒（1勺）砂糖（1小勺）盐（少许）葱（1棵）白胡椒粉（少许）姜片（3片）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋面拖蟹的做法步骤1、买回的小螃蟹洗净2、毛豆籽放入碗中加水微波加热2分钟3、捞出沥干水分备用4、把螃...
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![面拖蟹如何做简单又好吃]( "面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梭子蟹：700毛豆：50辅料葱：适量姜：适量黄酒：适量盐：适量糖：少量面粉：3勺具体步骤1.螃蟹洗净，蟹盖里的蟹黄用勺或刀刮到小碗里，壳扔掉。葱姜切末。毛豆剥好待用。2.螃蟹一切二，切面蘸上面粉。3.锅里多放油，螃蟹蘸面...
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![老上海面拖蟹如何做简单又好吃]( "老上海面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟五千多年的历史，我国形成了各具特色的地方文化，与此同时也形成了各具特色的地方饮食，这份老上海面拖蟹绝对算得上是江浙一带独有的小吃，它将味道鲜美且蛋白质丰富的梭子蟹和面粉糊搭配在一起，再配上毛豆、木耳...
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![“自制”面拖花蟹如何做简单又好吃]( "“自制”面拖花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活花蟹：适量葱姜：适量面粉：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量白糖。：适量辅料具体步骤1.做法：2.1将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块；3.2给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加...
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![面拖蟹怎么做-面拖蟹的做法]( "面拖蟹怎么做-面拖蟹的做法")
- “面拖蟹江南地区的传统名菜得以六月黄为主料但在多数江浙沪人的记忆里可没那么多穷讲究小时候用的螃蟹个头小得可怜却远比现在的大闸蟹有鲜味毛豆与面糊带来的双倍浓稠则将这鲜味充分扩散仔细想想这也不失为一种变通的舌尖艺术”食材明细主料大闸蟹（3只）毛豆（100克）辅料葱（适...
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![面拖花蟹如何做简单又好吃]( "面拖花蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活花蟹：适量葱：适量姜：适量面粉：适量辅料料酒：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量具体步骤1.将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块2.给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以...
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![毛肚面拖蟹怎么做-毛肚面拖蟹的做法]( "毛肚面拖蟹怎么做-毛肚面拖蟹的做法")
- ““旅行和美食不仅能满足我们对这个世界的好奇心也是我们感受世界的方式看不同的城市感受不一样的生活方式””食材明细主料毛蟹（5只）鸡蛋（2颗）毛豆（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛肚面拖蟹的做法步骤1、毛蟹先用水冲洗，接着用小毛刷清洗干净，去...
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![面拖螃蟹怎么做-面拖螃蟹的做法]( "面拖螃蟹怎么做-面拖螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料面粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）面拖螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切二半。2、将螃蟹放入面粉中嗯住切口。3、锁住螃蟹的黄。4、依次做好。5、锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹。6、翻炒至变色。7、加入老抽。8、放入的水。9、煮至...
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![好吃的鸡蛋面拖蟹如何做简单又好吃]( "好吃的鸡蛋面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的鸡蛋面拖蟹，面拖蟹是一道江南地区的名菜，选用大闸蟹为主料。烹制方法独特，蟹黄很鲜嫩，细软的肉质，味道更加鲜美。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素，鸡蛋面和大闸蟹的组合，营养价值高，美味又健康。喜欢吃...
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![面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做]( "面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做")
- ““六月黄”吃法吃大闸蟹历来有吃“六月黄”的说法。每年到六月份的时候很多商家都会推出了"六月黄".，那什么是“六月黄”呢?所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。六月...
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![面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼]( "面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼")
- “凤尾鱼，一种非常鲜嫩的小鱼，名字很好听，新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘，也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量，做法：1先把凤尾鱼去头去内脏清洗干净，凤尾鱼的鱼鳞不要去掉2把凤尾鱼晾干，中途翻一下面3把面粉与酵母水，盐混合，搅拌...
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![毛豆子面拖蟹怎么做-毛豆子面拖蟹的做法]( "毛豆子面拖蟹怎么做-毛豆子面拖蟹的做法")
- “十月金秋，是吃大闸蟹的最好时机。在家乡，面拖蟹是一种很乡村，很贫民的做法。再放些毛豆子，那就更接地气了！”食材明细主料螃蟹（6只）毛豆子（80克）面粉（70克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）先抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆子面拖...
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![面拖虾怎么做-面拖虾的做法]( "面拖虾怎么做-面拖虾的做法")
- “营养好又补钙”食材明细主料小河虾（500克）葱姜（适量）味精（适量）料酒（25克）辅料面粉（200克）盐（适量）油（自己控制）葱香（口味）氽（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面拖虾的做法步骤1、把小河虾头掐掉，洗净待用。2、葱姜剁碎沫3、把面粉和全部食材放入盆中拌和4、开油锅把面湖分批加入油氽至浮起装盆5...
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![毛豆面拖蟹怎么做-毛豆面拖蟹的做法]( "毛豆面拖蟹怎么做-毛豆面拖蟹的做法")
- “小时候妈妈每到秋天就会给我们做美味的面拖蟹，每次都是吃的连碗都舔的干干净净的。今天我也要给宝贝做属于妈妈的美食--面拖蟹。”食材明细主料面粉（80G）毛豆子（1小碗）鸡蛋（2个）螃蟹（5个）辅料啤酒（250G）老抽（1勺）姜（5片）盐（1勺）葱（3根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆面拖蟹的做法步...
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![家常鸡蛋面拖蟹如何做简单又好吃]( "家常鸡蛋面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟鸡蛋面拖蟹味道鲜美是一道不错的美食。鸡蛋面营养丰富，口感脆滑。拖蟹即把鸡蛋面泼洒在大闸蟹之上，而大闸蟹也就是我们常说的中华绒螯蟹，是中国自古以来一种满负盛名的美食，营养价值丰富，同时口感细腻，美味极了...
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![家常面拖蟹如何做简单又好吃]( "家常面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小螃蟹：4只毛豆：适量面粉：适量清水：适量辅料料酒：少许葱：少许姜：少许油：少许盐：少许味精：少许具体步骤1.葱切段，姜切片2.面粉加水调成糊状3.螃蟹宰洗干净,4.切成两段备用5.将螃蟹的切开的一段沾上面糊,6.锅内放油,烧...
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![酱香面拖蟹怎么做-酱香面拖蟹的做法]( "酱香面拖蟹怎么做-酱香面拖蟹的做法")
- “一直以来只知道蒸螃蟹吃的我，经过我老公的口述，学会了这样的一种螃蟹做法。去年才知道原来叫面拖蟹。这种做法的螃蟹不腥不腻，酱香汁熬煮后的螃蟹很入味。真是不知不觉几只螃蟹就这么啃光了。”食材明细主料螃蟹（6个）葱（2棵）姜片（3块）普通面粉（50克）玉米油（用不完）（50克）甜面酱（1勺）味极...
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![面拖蟹的做法 面拖蟹+红糖姜茶 面拖蟹怎么做]( "面拖蟹的做法 面拖蟹+红糖姜茶 面拖蟹怎么做")
- “转眼八月过半，快到中秋节了，正是螃蟹肥满，大量上市的时候。这几天我家附近的早市有大批的飞蟹，也就是梭子蟹，价钱从20块到35块不等，各个沉得压手，鲜活馋人。我有个朋友就特别爱吃螃蟹，但是最近怀孕了，怕螃蟹寒凉不敢吃，昨天还跟我诉苦。其实要化解螃蟹的寒凉，一方面可以搭配“红糖...
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![面拖大排怎么做-面拖大排的做法]( "面拖大排怎么做-面拖大排的做法")
- “面拖大排是我在上专升本时，对学校小食堂的最深记忆！每次只要有面拖大排我必买，外面脆脆的外皮，里面嫩嫩的大排！特别好吃！”食材明细主料大排（4块）辅料鸡粉（适量）生抽（1勺）鸡蛋（1个）料酒（2勺）盐（少许）小苏打（5g）面粉（120g）白胡椒粉（少许）五香粉（少许）椒盐粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面...
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![原味面拖蟹如何做简单又好吃]( "原味面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250小河蟹：400辅料蛋：1个料酒：3匙生抽：3匙姜、葱：适量色拉油：适量具体步骤1.蟹洗净对开，把食包清除掉遭次洗净。2.面粉内放一个蛋，一匙酒，一点点盐，加水调匀。3.平锅烧热后加点油，加面糊成饼放上半块蟹。4.面糊...
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![面拖毛蟹怎么做-面拖毛蟹的做法]( "面拖毛蟹怎么做-面拖毛蟹的做法")
- “小时候一到夏天，钱塘江边总是会有很多的毛蟹，天黑之后，拎个桶打个手电，就可以抓一大桶。前些天约了姐姐一起去江边抓毛蟹，回家处理然后做了这道菜，很有童年的味道。”食材明细主料毛蟹（适量）淀粉（适量）盐（适量）姜（一小块）料酒（一勺）辅料面粉（适量）炸鸡粉（少量）五香粉（少量）葱（2根）咸鲜（口味）烧（工...
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![吮指面拖蟹如何做简单又好吃]( "吮指面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料母蓝蟹：适量辅料大蒜：适量生姜：适量葱：适量鸡蛋：适量面粉：适量盐：适量糖：适量黑胡椒粒：适量油：适量具体步骤1.蓝蟹洗净，一分2剁成块，揭开蟹盖，除去蟹腮，蟹脚拍裂备用；2.大蒜、生姜切末，葱切成葱花；3.面粉：水按1：2的比例，加入...
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![面拖黄甲蟹怎么做-面拖黄甲蟹的做法]( "面拖黄甲蟹怎么做-面拖黄甲蟹的做法")
- “黄甲蟹--海螃蟹的一个品种.这些比较小的，用面粉做面拖蟹吃，味道真好！”食材明细主料黄甲蟹（600克）面粉（90克）辅料鸡蛋（1个）油（适量）姜（适量）鲜抽（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面拖黄甲蟹的做法步骤1、准备好面粉与蟹.2、黄甲蟹用刷子刷干...
- 19579
![美味面拖蟹如何做简单又好吃]( "美味面拖蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海螃蟹：5只面粉：300鸡蛋：1个辅料姜：适量葱：适量老抽：适量盐：适量味精：适量糖：适量水：适量具体步骤1.先将新鲜的螃蟹去壳、掰成两半，蟹黄留着哦～2.在大大的碗里加入面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、味精，然后加水用筷子搅...
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![面拖虾仁怎么做-面拖虾仁的做法]( "面拖虾仁怎么做-面拖虾仁的做法")
- “虾营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。肉质松软易消化，还可补充多种营养物质。”食材明细主料虾（150g）辅料鸡蛋（1个）葱（1颗）姜（1块）面粉（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面拖虾仁的做法步骤1、准备材料，早上买的活虾，拿回家放冰箱里冷冻，下午提前半小时...
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味味甜
