![北海道抹茶蜜豆土司怎么做-北海道抹茶蜜豆土司的做法]( "北海道抹茶蜜豆土司怎么做-北海道抹茶蜜豆土司的做法")
- “有一年多没来发菜谱了哈哈”食材明细主料高筋粉（300克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（50克）鸡蛋（1个）盐（4克）酵母（5克）辅料抹茶粉（8克）蜜豆（3汤匙）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）北海道抹茶蜜豆土司的做法步骤1、把所有材料放入面包机中进行和面至面团可卡出手套膜的光滑面团后进行一次发...
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![北海道土司怎么做-北海道土司的做法]( "北海道土司怎么做-北海道土司的做法")
- “北海道吐司其实就是牛奶吐司，不需要过多的味道修饰，突出奶香就可以了。”食材明细中种糖（40g）高筋粉（330g）奶（150g（水））酵母（2.5g）主面团鸡蛋（30g）牛奶（200至250g）黄油（70g）辅料盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）北海道土司的做法步骤1、将中种材料混合略微揉面无干粉盖保鲜膜室温发...
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![北海道抹茶味牛奶糖怎么做-北海道抹茶味牛奶糖的做法]( "北海道抹茶味牛奶糖怎么做-北海道抹茶味牛奶糖的做法")
- “春节期间自己动手做香浓好吃、入口即化的牛奶糖，也非常具有年味哦！”食材明细主料动物性淡奶油（220g）牛奶（400ml）辅料细砂糖（100g）抹茶粉（2g）盐（0.5g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北海道抹茶味牛奶糖的做法步骤1、牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅中，大火煮开后转小火慢...
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![蜜豆抹茶吐司怎么做-蜜豆抹茶吐司的做法]( "蜜豆抹茶吐司怎么做-蜜豆抹茶吐司的做法")
- “抹茶的清香，蜜豆的香甜，早餐你吃好了吗？”食材明细中种高粉（175g）酵母（3g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）盐（2g）辅料高粉（80g）白糖（25g）牛奶（50g）黄油（15g）蜜红豆（适量）抹茶粉（4g）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）蜜豆抹茶吐司的做法步骤1、中种所有材料混合，揉成偏软的面团，放入冰箱冷藏过夜17小时以上，这是冷...
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![抹茶蜜豆圆吐司怎么做-抹茶蜜豆圆吐司的做法]( "抹茶蜜豆圆吐司怎么做-抹茶蜜豆圆吐司的做法")
- 食材明细食材A高筋面粉（300克）干酵母（3克）细砂糖（20克）盐（3克）奶粉（15克）全蛋（20克）水（1.5大匙）黄油（30克）红蜜豆（适量）食材B抹茶粉（2大匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜豆圆吐司的做法步骤1、1.将高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、酵母分别称好后放入和面机搅拌盆里混合拌匀，加...
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![双色抹茶蜜豆吐司怎么做-双色抹茶蜜豆吐司的做法]( "双色抹茶蜜豆吐司怎么做-双色抹茶蜜豆吐司的做法")
- “抹茶和蜜红豆一直是经典搭配，抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡淡地抹茶味，有着茶香而不涩，再配上些许微甜的蜜红豆，风味独特，让你百吃不腻。”食材明细主料高筋面粉（260g）奶粉（10g）牛奶（110g）蛋液（45g）淡奶油（35g）炼乳（24g）细砂糖（30g）黄油（20g）抹茶粉（8g）蜜...
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![抹茶蜜豆吐司怎么做-抹茶蜜豆吐司的做法]( "抹茶蜜豆吐司怎么做-抹茶蜜豆吐司的做法")
- “冬去春来，空气带着丝丝温暖，树枝也有了萌芽的喜悦，烤一个抹茶红豆吐司，带着春天的绿意盎然，咬一口都觉得如沐春风般的暖意。圆柱形的造型让这个抹茶吐司更多了几分可爱，450度的面包外表看不出什么名堂来，切开的一刹那才发现“她”的美。一圈圈的蜜红豆如项链般点缀在其中，光看...
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![抹茶蜜豆双色吐司怎么做-抹茶蜜豆双色吐司的做法]( "抹茶蜜豆双色吐司怎么做-抹茶蜜豆双色吐司的做法")
- “抹茶和蜜豆完美的搭配，除了蛋糕面包也同样非常美味，平时面包基本都是二次发酵，这次用一次发酵是抱着试一试的心态，没想到面包没想让我失望，偷着乐～”食材明细主料鸡蛋（35g）无盐黄油（30g）酵母（4g）高粉（300g）盐（3g）牛奶（160g）抹茶粉（3g）细砂糖（40g）辅料蜜豆（120g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做]( "北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做")
- “第一次传菜谱，新败的面包机。用了榴梿飘香的房子，甜味不足，口感香软。”食材明细主料高筋面粉（270克）辅料高筋面粉（20克）清水（100克）配料细白砂糖（40克）盐（2克）安琪酵母（5克）雀巢淡奶油（30克）牛奶（25克）汤种（约90克）安佳无盐黄油（20克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北海道汤种土司的做法步...
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![北海道土司的做法 北海道土司（波兰种） 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 北海道土司（波兰种） 北海道土司怎么做")
- 食材明细主面团高粉（400克）糖（70克）盐（6克）淡奶油（130克）牛奶（150—160克）新鲜酵母（12克）黄油（30克）波兰种高粉（100克）水（100克）新鲜酵母（6克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道土司的做法步骤1、波兰种：水与新鲜酵母充分溶解后加入高粉搅拌均匀后，发酵至蜂窝状，亦可提前制作放入冰箱冷...
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![北海道牛奶土司怎么做-北海道牛奶土司的做法]( "北海道牛奶土司怎么做-北海道牛奶土司的做法")
- “100%中种的北海道土司，正好用刚到的金山日式土司粉做来试试，没想到组织非常好，特别细密。学厨凯蒂450克土司盒一个量。”食材明细中种材料金山日式土司粉（300克）细砂糖（9克）干酵母（2克）牛奶（96克）淡奶油（84克）黄油（6克）蛋清（21克）主面团材料盐（3克）奶粉（18克）蛋清（24克）细砂糖（25克）黄油（6克）干酵...
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![北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎么做]( "北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎么做")
- “北海道真是超绵软的一款吐司啊，卷了点儿蜜豆进去，美味~~材料：汤种：高筋面粉20g，清水100g主面团：高筋面粉270g，奶粉10g，牛奶27g，淡奶油40g，蛋液50g，酵母5g，盐4g，细砂糖40g，黄油20g馅料：蜜红豆80g”食材明细主料高筋面粉（270g）奶粉（10g）牛奶（27g）淡奶油（40g）蛋液（50g）酵母（5g）盐（4g）细砂糖（40g）黄油（20g）辅...
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![抹茶椰香北海道戚风怎么做-抹茶椰香北海道戚风的做法]( "抹茶椰香北海道戚风怎么做-抹茶椰香北海道戚风的做法")
- 食材明细戚风鸡蛋（3个）低筋面粉（20克）细砂糖（20克（蛋黄））牛奶（25毫升）抹茶粉（适量）椰子油（25克（提前融化））奶油馅全脂牛奶（150毫升）蛋黄（2个）抹茶粉（10克）细砂糖（30克）玉米淀粉（8克）淡奶油（120毫升）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶椰香北海道戚风的做法步骤1、3个鸡蛋将蛋黄和蛋清分别装入不同...
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![抹茶蜜豆北海道吐司如何做简单又好吃]( "抹茶蜜豆北海道吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋粉：270低筋粉：30酵母：5白砂糖：40盐：4牛奶：120淡奶油：75鸡蛋：30奶粉：15抹茶粉：5辅料具体步骤1.除抹茶外的所有材料揉至完全阶段（手套膜）2.将面团平均分为两份，取其中一份加入5g抹茶粉揉匀。3.将两块面团分别放在...
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![北海道土司的做法 （中种法）北海道土司 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 （中种法）北海道土司 北海道土司怎么做")
- “自从第一次做了【北海道土司】(直接法)后，就爱上了北海道，没有办法，加了淡奶油的北海道实在是太好吃了。后来又试着做了汤种的，感觉比直接法更加柔软。这不，又做了中种的，那简直就叫一个“不是盖的”！超级喜欢上了北海道中种法作出来的土司。貌似我很喜新厌旧一样。这两三周时...
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![北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做")
- “早就对这个方子长草了，但是一直没有付诸行动，原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀，做土司表面的常常出问题，但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑，今天终于动手啦。100%中种，顾名思义，和一般中种的区别就是所有面粉都在中种里了。由于发酵时间长，而且又是奶油和牛奶和面，土...
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![抹茶蜜豆吐司 怎么做-抹茶蜜豆吐司 的做法]( "抹茶蜜豆吐司 怎么做-抹茶蜜豆吐司 的做法")
- “为了消灭家里的蜜豆，做个抹茶蜜豆吐司吧，味道很不错！”食材明细主料高筋面粉（250克）鲜酵母（9克）淡奶油（60克）全蛋液（50克）清水（65克）白糖（25克）奶粉（20克）盐（2.5克）黄油（20克）辅料抹茶粉（4克）蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜豆吐司的做法步骤1、准备材料，夏天制作面包最好先将...
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![北海道牛奶土司的做法 100%中种北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎么做]( "北海道牛奶土司的做法 100%中种北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎么做")
- “妃娟老师的北海道吐司是中种研究过程100%中种中最经典的吐司，主面团中不含面粉因此称为100%中种，并因为配方中柔性材料含量高，所以成品的爆发力也非常好，经过42小时的长时间低温发酵唤醒了面粉中的谷物麦香，延缓面包老化，口感柔软蓬松。”食材明细中种高筋面粉（300g）糖（9g）酵母（1....
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![汤种北海道土司怎么做-汤种北海道土司的做法]( "汤种北海道土司怎么做-汤种北海道土司的做法")
- “自己做面包也做的不是很多,主要是自己做的面包没有蛋糕房里做的要软,松.也有可能是自己做的时候没有什么防腐剂,添加剂.前几天看了别人的一个方子是汤种的,自己也没做过,感觉还行,也不知道好不好吃,先做了在说,做出来之后,真的比以前好吃多了,还要松软,大家真心可以试...
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![北海道土司的做法 北海道土司（汤种） 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 北海道土司（汤种） 北海道土司怎么做")
- 食材明细主料高粉（20克）牛奶（100克）辅料蛋液（45克）高粉（270克）糖（60克）盐（4克）淡奶油（50克）干酵母（5克）黄油（20克）牛奶（27克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道土司的做法步骤1、将汤种混合，搅拌至均匀无颗粒。2、小火一边加热一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒。离火，包上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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![抹茶蜜豆双色土司怎么做-抹茶蜜豆双色土司的做法]( "抹茶蜜豆双色土司怎么做-抹茶蜜豆双色土司的做法")
- “感谢美食天下的信任。我会好好珍惜这次的试用机会，多用自己的成品来记录自己的使用心得。我在前几天的开箱日志里记录了下自己测试烤箱的过程，有兴趣比较下长帝新款、老款的朋友可以移步看看上一篇日志：。烤箱收到有几天了，实验性质地烤了几回东西。习惯了以前的老版本烤箱...
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![北海道土司的做法 北海道土司——完全面包机 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 北海道土司——完全面包机 北海道土司怎么做")
- “面包机如果用的好，是个好东西，但是不是每一种土司的方子都适合在面包机里烤的，但是，如果找对了方子，一样会很好吃。这次这个是完全面包机版的土司，不过，和烤箱版的一样，同样经历两次发酵。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）盐（4克）酵母（5ML）全蛋液（35克）其...
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![双色北海道土司怎么做-双色北海道土司的做法]( "双色北海道土司怎么做-双色北海道土司的做法")
- “这款土司最大特点是奶香浓郁，组织细腻柔软”食材明细主料高筋粉（540克）低筋粉（60克）鸡蛋（1个）辅料干酵母（10克）动物性淡奶油（250克）配料糖（80克）牛奶（240克）盐（5克）高乐高（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色北海道土司的做法步骤1、将淡奶和牛奶倒入面包机缸中，在缸的一角放入盐...
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![北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做")
- “为着解决淡奶油选了个这淡奶油用量最多的方子。一直很纠结，是全量做大土司还减半做小土司。选择全量可以尽快消耗掉淡奶油，而方方正正的土司也便于日后使用，缺点是，要吃上好一段时间。而消灭小土司则容易很多。最终还是选择了大土司，为着淡奶油，为着那方方正正的形状。好久都...
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![中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做]( "中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做")
- “70%中种比100%中种操作容易多了，香甜绵软，超喜欢它那白白拉丝的组织。中种法的面包绝对值得试试，试过后都不会想换方子了。方子是2个450克的土司模的量。”食材明细中种高筋面粉（350g）牛奶（145g）蛋白（75g）酵母（5g）盐（4g）主面团高筋面粉（150g）糖（90g）盐（2g）淡奶油（110g）黄油（40g）奶香（口味）烘焙（工...
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味味甜
